8个食谱，会让你成为一个狂热的螺旋

如果你还没有跳上spiralizing潮流然而，现在是时候了。这种设备可以将西葫芦、黄瓜、红薯和胡萝卜等蔬菜变成细螺旋状，是营养学家最喜欢的设备。它很受期待的人的喜爱从他们的饮食中去除谷蛋白因为它有能力创造蔬菜“面条”(这里有一个提示:“zoodle”是一种西葫芦面条)。也就是说，你不必如此无谷蛋白或者成为任何类型的健康狂热者。

你可以把它想象成曼陀林或者碎纸机——一种绝不是噱头的厨房小工具。从意大利经典的红薯面到素食版的泰国外卖主食胡萝卜串，这些美味的食谱会很好地利用那个螺旋器继续读下去，你会发现8个螺旋式食谱会说服你放弃意大利面(是的，真的)。

这道经典的意大利菜，通常是用意大利面做的，得到一个螺旋扭转用红薯面代替传统的意大利面。虽然你不需要烧开水，但你必须在煎锅里煮红薯面，让它们变得软一点。Tieghan Gerard of说:“你想让面条变软，但里面还有一点点咬痕，这样面条才有质感，保持形状。半熟的收获。她建议说:“煮面的时间不要超过10到12分钟。”

这30分钟吃饭非常适合工作日繁忙的夜晚。顶部的螺旋西葫芦与浓厚的奶油，但明亮和新鲜的白扁豆酱由葱，罗勒，味噌，柠檬做一个快速和简单的晚餐。“(酱汁)一开始看起来有点浓(有点像光滑的鳄梨酱)，但我认为这种酱汁策略最适合做西葫芦面条，”该公司的劳拉·赖特(Laura Wright)说第一个混乱。我们认为丰盛的酱汁与脆脆的西葫芦面条搭配得很好，是一顿真正令人满意的健康餐。

低碳水化合物饮食爱好者,喜乐。这noodle-free泰式里面都是美味的蔬菜。将胡萝卜面、羽衣甘蓝、切成薄片的青椒和卷心菜与胡萝卜一起搅拌savory-sweet-spicy酱做这道泰国风味的菜“为了更‘性感’，我加了一点碎豆腐，用传统的泰式炒蛋来模仿鸡蛋，但这是完全可选的，尤其是如果你不吃大豆的话，”该公司的达纳·舒尔茨(Dana Shultz)说极简主义贝克。

在这个螺旋式食谱中，红薯面为许多美味的配料提供了基础。说真的，这是终极的pasta-free通心粉沙拉(而且它对素食主义者也很友好)。“一旦你撒上几缕新鲜的罗勒，金色的烤杏仁条，豆芽，和去壳的毛豆，你就有了一碗非常丰富和快乐的食物，”赖特说第一个混乱。

这蒜味阿尔弗雷多螺旋面条用甘薯来制作健康的奶油沙拉。这种酱汁使用了腰果和杏仁奶，所以它是100%的素食主义者，但仍然是饱腹和放纵的。这将使完美的当你渴望一些健康但又令人满意的东西时，周末晚餐。极简主义贝克。

想要在夏日沙拉上做出最完美的改变，试试这个西葫芦面加芝麻酱和鳄梨。食谱新鲜又健康。“虽然你可以在店里找到现成的芝麻酱，做起来很简单我们都知道新鲜是最好的。你好发光。“在温暖的夏天，如果你不想在游泳前摄入过多的碳水化合物，这是一道很棒的菜。”

虽然我们通常会把西葫芦面条和经典的意大利面联系在一起，但印度风味的面条和螺旋形面条搭配起来也很不错。试试这个印度咖喱鲑鱼配椰奶面为例。Taylor Kiser of说:“这种印度三文鱼咖喱是一种快速简单的晚餐食谱，在超级忙碌的工作日晚上，当你想吃一些美味和令人满意的东西时，你只需从你的后袋里拿出它就可以了。食品信心健身。

真是难以置信奶油南瓜面条这道菜的热量低于300卡路里，但确实如此。更好的是，你可以用螺旋器或曼陀林来做。“这些西葫芦面条覆盖着奶油希腊酸奶，烤红辣椒意大利面酱，这是一个简单的，蛋白质丰富的，无肉晚餐，是低于300卡路里，”Kiser of说食品信心健身。在奶油西葫芦意面上撒上烤红辣椒酱、羊奶酪碎和新鲜罗勒。