20个易素食食谱，证明跃跃欲试健康的一餐不会一直拿

配方：金太阳干燥番茄红扁豆面食

英雄成分：红扁豆面食。从制作，你猜对了，红扁豆，这是100％的素食主义者。这也是疯狂的，美味时半烤收获的营养包装大蒜酱配对。

专家提示：“因为我想这个酱是味包装，而不是采取一切整天做饭，我加了番茄干混进去”，揭示Tieghan。“相信我，这是必须的，因为他们给你慢煮，全天的味道。”

烹饪时间：40分钟

配方：红薯玉米饼随着奶油鳄梨酱香菜

英雄成分：手撕红薯。灌装是如此之好，甚至坚定的食肉动物将帮助自己这些素食主义者的玉米饼秒（和三分之二）。

专家提示：“我喜欢让红薯丝，只要有可能，”第一食堂的食谱创造者劳拉说，“所以我的蔬菜撞击箱刨丝器的大洞的长边炉排它。”如果你赶时间，你可以跳过使自己的烧烤酱，齐齐商店买来代替（无判断），以节省一些时间。

烹饪时间：45分钟使

配方：毛绒意粉壁球与鹰嘴豆和芝麻菜大蒜“霜”

英雄成分：大蒜芝麻“霜”。由具有腰果酱，大蒜，柠檬汁，酱油，芝麻菜一把，它的一致性是不含有乳制品的下降颓废奶油。

专家提示：“以服务，热情到位的壁球半板，轻轻地拉出来‘面条’的一些股做出的各种各样的口袋里”，以腾出空间鹰嘴豆和奶油酱，建议第一混乱的配方创造者劳拉。

烹饪时间：50分钟

配方：酿茄子向日葵Romesco

英雄成分：Romesco酱。这个食谱要求，以代替传统的杏仁葵花籽的酱这是令人高兴的螺母自由与坚果过敏的人。

专家提示：“如果你从这个食谱从头开始，并整理到了最后，没必要洗食品加工出来你做出romesco后，”建议第一混乱的配方创造者劳拉。“你需要它的茄子！”

烹饪时间：30分钟

配方：藜麦和蔬菜酿波托贝洛蘑菇

英雄成分：黑醋石灰腌。香醋，柠檬汁，像孜然和辣椒粉调料的美味组合贷款烟熏的菜（即使你不烧了烧烤，使他们。）

临提示：“当你的蘑菇在炉或烤架上完成，可以准备选择的酱油，”极简贝克的达纳说。“我个人比较喜欢奇米秋里酱其充满活力的颜色和味道大。它完美地补充了菜“。

烹饪时间：30分钟

配方：奶油胡萝卜素食烩

英雄成分：胡萝卜胡萝卜或泥补元气，没有任何乳制品阳光的烩饭食谱奶油。添加营养酵母作为一个选项。

专家提示：让米饭煮久一点对于较厚的一致性，或离火迟早较轻的一致性。

烹饪时间：25分钟

配方：鹰嘴豆和南瓜塔津

英雄成分：各种像小茴香，姜黄香料，桂皮，通过使甘薯灵魂温暖和安慰这个stewy配方。

专家提示：对于一个完整的饭，写甘薯灵魂，服务与“大米，方便面，freekeh，藜，或与皮塔。”

烹饪时间：45分钟

配方：甘薯黑眼豌豆咖喱

英雄成分：椰奶借无奶的乳脂状。香料像姆马萨拉，小茴香，香菜添加维度。

专家提示：按照甘薯灵魂的即时火锅配方的方向，如果你赶时间。

烹饪时间：55分钟

配方：肉素食玉米片

英雄成分：的“肉”选项的意思过多，你可以去素食主义者，有你装玉米片了。甘薯灵魂说，如果你不使用地面的素食主义者“肉”，“你可以用扁豆，菜花核桃塔科‘肉’，或扁豆的组合和切碎的核桃。”

专家提示：对于不太香料，请从胡椒种子。

烹饪时间：20分钟

配方：蔬菜汤姜黄

英雄成分：黄秋葵延伸的南旋根+狂欢的营养丰富的蔬菜汤。海苔片还添加了一个意想不到的转折咸味肉汤。

专家提示：虽然你可以使用任何冷冻蔬菜真的，根+狂欢建议扁豆绿党，利马豆，黄秋葵切，和玉米。

烹饪时间：30分钟

配方：绿色智利素食Pozole

英雄成分：Pozole手段霍米尼西班牙语，那么自然它是这种变暖菜HOLA胡椒素食主义者版本的明星。玉米粥，换句话说，是“大田玉米极为美丽的作品组成的这道汤的心脏。在美国，我们磨干霍米尼为糁但在墨西哥，他们泡干霍米尼在氢氧化钙，或石灰的混合物，使其投标吃不饱整体，” HOLA墨西哥辣椒写道。

专家提示：选择豆类罐头，而不是干豆类，减少烹调时间。

烹饪时间：1小时后，20分钟

配方：素食的Chipotle蘑菇玉米饼

英雄成分：在HOLA胡椒焦糖蘑菇的素食食谱玉米饼都是肉，用切成薄片萝卜，鳄梨，芝麻菜，还有一个豆薯色拉突破。

专家提示：首先使用不洗他们的湿纸巾清洗蘑菇;然后烹调时使用橄榄油大方量。

烹饪时间：15分钟

配方：素食酸橘汁腌鱼Tostadas

英雄成分：柠檬亮生菜花，胡萝卜和藜红糖和香草的素食主义者tostada配方。药材，如薄荷味牛加清爽的深度。

专家提示：菜花切碎薄，你可以，或者脉冲时，它在食品加工，如果你有一个。

烹饪时间：35分钟

配方：素食米加斯

英雄成分：豆腐代替鸡蛋，使这一传统的墨西哥早餐素食主义者友好。为了使红糖和香草的版本，你还需要洋葱，玉米饼，和您选择的莎莎。

专家提示：记住要沥干豆腐，崩溃，这样他们像炒鸡蛋。

烹饪时间：25分钟

配方：黑豆辣酱玉米饼馅中Pipián佛得角

英雄成分：黏果酸浆明亮，浓郁，可口的元素添加到从HOLA墨西哥辣椒这个素食主义者安吉拉卷配方。生南瓜子提供坚果轮廓酱。

专家提示：炒饼“在一边，直到边缘很脆，但仍然柔软，约30秒，翻转和重复的另一面，”建议HOLA墨西哥辣椒。

烹饪时间：45分钟

配方：辣椒辣芝士

英雄成分：芝士是一种新鲜的奶酪，并使用由豆腐，而不是让这个辣，又略带甜味食谱从俏皮的烹调可口的素食主义者的选择。

专家提示：当你面漆涂层的豆腐块，“不要丢弃在碗里剩下的玉米粉混合，写道：”好玩的烹饪。你会用它刚刚完成的食谱之前，汁浓。

烹饪时间：25分钟

配方：烤甜菜和土豆沙拉

英雄成分：烤好pepitas（南瓜子）似乎是事后的想法，但他们急需的纹理甘薯灵魂这个配方添加到甜菜，马铃薯和豆类的滋补碗。

专家提示：拉伸柠檬醋汁通过使双批敷料;它应该最后你整整一个星期。

烹饪时间：35分钟

配方：平菇红扁豆面食阿尔弗雷多

英雄成分：甘薯灵魂有利于葛根粉和豆浆创造了面食的奶油的一致性，而不是俗称为腰果。

专家提示：“对于更加内容丰富的蘑菇，”写入甘薯魂“放置一个盖子或重板直接在蘑菇，煮上中等低”。

烹饪时间：25分钟

配方：jalapeño辣椒西兰花“切达”汤

英雄成分：生腰果或麻的心站在在家的经典西兰花和切达汤的素食主义者版本灯红酒绿奶油“奶酪”。

专家提示：对于额外的东西，遵循盛宴在家的方向做一个整理油橄榄油，jalapeño辣椒和孜然。

烹饪时间：38分钟

配方：素食拉面味噌香菇肉汤

英雄成分：日本海带，或海藻（来自不同紫菜或海藻）增加了复杂性和深度，基于味噌汤，在家写盛宴。在离你最近的亚洲市场找到海带。如果需要，你可以离开它，但它确实提升了菜。

专家提示：你的股票将锅洗净前海带。

烹饪时间：1小时