15种意大利面食谱，简单到让你以为是自己点的

在意大利餐厅用餐时——无论是否在家罗马或者在布鲁克林，你可能会不由自主地认为你最爱的意大利面超出了你的烹饪能力。那就是你错的地方。事实上，意大利面是最简单的食物之一，有些人甚至称它为周末烹饪的英雄。

基本原理很简单。煮一壶水，撒上一些盐，煮面条，沥干，最后淋上适合你今晚心情的酱汁。是的，有一些添加物，比如蔬菜和蛋白质，需要考虑并制作酱从头开始听起来可能有点吓人，但是这个过程很简单。另外，自制的酱汁可能会比你用罐装的酱汁做的菜含有更少的钠和糖，对健康有益。

如果你想自己准备意大利经典，从少量开始非常简单的意大利面食谱。想吃点清淡新鲜的东西吗?你可以在不到半个小时的时间里做出一个西葫芦帕尔马干酪。想找点更传统的东西吗?在一个小时内(包括烘烤时间)供应所有的伏特加。虽然口味、质地和香味远非简单，但厨房里的工作就是这样。当你想要一些温暖舒适的食物马上上桌时，试试这15个简单的食谱吧。

要做一道看起来很不错的菜，而且不需要花太多力气，那就准备这个吧烤潘尼真主安拉伏特加。首先，你要在炉子上烤香肠、洋葱、大蒜、烟肉或熏火腿。然后加入一点伏特加和西红柿，以及浓奶油和帕尔马干酪，直到酒精完全燃烧。再加入一些羽衣甘蓝和干通心粉，然后把它们放入一个有内衬的烤盘里。加上额外的马苏里拉奶酪，你将会得到一顿美味、丰盛、完美的意大利餐。

准备时间:10分钟

烹饪时间:1小时

这无麸质虾通心粉配芝麻香蒜沙司味道豪华，但实际上是难以置信的容易制作。把它想象成你最喜欢的虾虾的健康版本。由海鲜、大蒜、橄榄油和柠檬白葡萄酒酱制成，是完美的简单的工作日晚餐。

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

与这道菜在美国，你只需要四种配料，就能享受到一顿令人满意的自制意大利餐。你需要意大利通心粉、培根、鸡蛋和羊乳干酪才能马上把晚餐端上桌。煮意大利面时，在炉子上的锅里准备培根，把鸡蛋分开，这样你就可以用羊乳干酪搅拌蛋白了。你要把所有的东西混合在一起，在每一份上面放一个蛋黄(不要担心，当你把它拌到滚烫的意大利面里时，它会煮熟的)。

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

这奶油海鲜菜肴只要30分钟就可以吃了。餐厅的高质量的一餐特点是用蘑菇、新鲜的蛤蜊、甜玉米和香草拌的意大利通心粉。周末一起做饭很简单，但周末一起做饭很美味，可以给特别的人留下深刻的印象。

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

一个veggie-packed面食这道菜做起来很简单，而且相对健康。它需要西葫芦和黄色的夏南瓜，你喜欢的意大利面，和像新鲜的百里香，罗勒，磨碎的帕尔马干酪或曼切戈干酪这样的调味料。蔬菜、黄油和油很快就能做出像碟子一样的质地，把意大利面裹得很漂亮。

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

简单的工作日晚餐没有比这更简单的了培根西兰花面食。当意大利面在锅里煮的时候，用大蒜、压碎的红辣椒和帕尔马干酪在炉子上炒培根碎和西兰花。把它们搅拌在一起，晚餐就做好了。

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

没有比这更简单的意大利面食谱了番茄罗勒一锅通心粉。要做这道菜，你只需要把所有的配料放在炉子上的一个锅里搅拌。这道菜需要橄榄油、罗勒、红洋葱、圣女果、大蒜、青椒、白葡萄酒和帕尔马干酪等食材才能做出美味的菜肴。

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

任何简单的意大利面食谱都不可能是完美的通心粉和奶酪的配方适合儿童及成人使用。哦，我们说过30分钟就好了吗?收集黄油、面粉、牛奶、大蒜粉和新鲜磨碎的切达奶酪等原料，准备烹饪。

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

对于一个简单的素食主义者和无麸质意大利面，试试这个晒干的番茄香蒜沙司。它有六种简单的食材，很快就会成为你周末晚餐的首选。你所需要的只是无麸质意大利面、晒干的番茄、橄榄油、罗勒、大蒜和纯素食的帕尔玛干酪。香蒜沙司是用食品加工机或搅拌机快速制作的，而意大利面则是用来做一顿非常简单的晚餐的。

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

阿尔弗雷多宽面是一个真正的经典，与这道菜，你会看起来像个专家。非传统的配方可以在一个即时锅或炉子上准备，需要鸡胸肉、意大利宽面、鸡汤、浓奶油和帕尔马干酪。你也可以添加一些额外的东西，比如炒蘑菇、菠菜、晒干的西红柿、刺山柑或豌豆。

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟(使用速溶壶需要3分钟)

被称为意大利面真主安拉Checca在美国，这款意大利名菜的特色是在番茄沙司上撒上一层浓郁的布拉塔奶酪。虽然自制酱汁听起来很复杂，但其实做起来很简单，值得付出额外的努力。它是由西红柿丁、番茄汁、油、大蒜、盐和红辣椒片混合而成。将做好的酱汁与煮熟的面条混合，在上面撒上布拉塔奶酪和一点橄榄油。

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

经典的cacio e pepe有一个健康的扭转这个简单的意大利面食谱。它需要全麦意大利面、黄油、黑胡椒、甘蓝、帕尔马干酪和佩科里诺干酪。把意大利面放在锅里煮，同时把黑胡椒和黄油、甘蓝一起烤。把它和两种奶酪一起搅拌，直到意大利面涂上酱汁。再加一点帕尔玛干酪和胡椒粉。

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

这是一顿简单的，不需要大惊小怪的饭一锅香肠和西葫芦意大利面是为繁忙的工作日而生的。你需要橄榄油，意大利香肠，洋葱，西葫芦，大蒜，百里香，鸡汤，意大利面和帕尔马干酪。将香肠和蔬菜放在一个锅里，然后加入高汤和面条。就是这样。最重要的是，你只需要清洗一个锅当你完成了烹饪。

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

虽然海鲜意大利面听起来很吓人，这道菜一点也不。你所要做的就是在炉子上煮意大利面，而你的蛤蜊在一个大锅里煮。你还需要一个炉子在煎锅里煮虾和鱿鱼。当所有的东西都煮到完美的时候，把海鲜和意大利面与一点欧芹、黑胡椒和橄榄油搅拌在一起。

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

柠檬意大利绿皮西葫芦通心粉听起来就像五星级餐厅菜单上的一道菜，但你可以在家里轻松做出来。与这道菜在美国，你可以毫不费力地将乳脂酱、意大利乳清干酪、香料和热意大利面水混合在一起。它包裹着完美烹饪的意大利面，上面撒上一点磨碎的帕尔马干酪和新鲜的罗勒叶。

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

下一个:寒冷天气的11种丰盛食谱。