15种食物吃对低碳素食

正如我们爱碳水化合物，面食，面包，谷物，所有这些美好的事物，碳水化合物并不总是爱我们。专家说，低碳水化合物饮食其实是可以保持你的健康检查（血液中的血糖和胰岛素水平降低，最大限度地减少脂肪储存在你的身体），并保持健康的生活方式的好方法，但对于那些无肉的饮食偏好和限制，关于设法什么遵循低碳素食？这是一个更大的挑战了一点，但它具有一定的指导肯定是可行的。

“好消息是，低碳水化合物饮食不涉及卡路里计数，这往往使人们感到被剥夺的方法，说：”朱莉安娜ShalekM.S.的R.D.，C.D.N.和营养套房LLC的创始人。“在低碳水化合物饮食，你仍然可以填补蛋白质和健康脂肪，这可以非常满足，” Shalek解释道，并补充说，你仍然可以是具有较低的血糖指数般的燕麦片，高纤维碳水化合物，豆类和全麦面包，因为他们有较少的对我们的血糖水平的显著影响。

需要明确的是，我们的身体需要碳水化合物执行其过程，但是当我们消耗了太多的碳水化合物，身体开始将其存储为脂肪。碳水化合物，如蛋白质和脂肪，是宏量营养素，其机身采用了能量。

如果你是以下低碳水化合物的素食，Shalek说，你应该不断地监视你的蛋白水平，因为你不会从肉获得某些营养素。但除此之外，你是好去。Shalek强烈反对从你的饮食中完全消除碳水化合物。“碳水化合物服务于我们的身体重要的作用，如果我们完全它们切出，我们更有可能以后暴饮暴食他们，” Shalek解释。“所以我的冲动正念：选择全麦食品来代替精制碳水化合物，看着份量，并试图均匀和一致摊开碳水化合物的份量在一天的课程，以促进更好的血糖控制。”

这就是说，你应该消耗更多的在低碳水化合物的素食哪些食物？我们问Shalek分享她15点的最爱，再加上一天的价值去到并入他们的饭菜。

该螺母是一个很好的选择，因为它在蛋白质，纤维和心脏健康的脂肪含量高。此外，Shalek说，杏仁是一个伟大的零食上的-GO（只是尽量选择无盐）。然而，“它因为他们是高脂肪要留神服务规模是很重要的”，她说。

碳水化合物：7克每1/4杯

嘉种子可作为高蛋白质和高纤维在你的沙拉，果汁，酸奶和奶酪摘心。“ω-3脂肪酸，此外，它们都是高，这有助于减少身体有炎症，并降低心血管疾病的风险，” Shalek解释。值得注意的是：它们含有约五克每汤匙纤维，所以在技术上你的净碳水化合物是每份低。

碳水化合物：5克汤匙

鹰嘴豆（又名，什么是豆沙制成）是碳水化合物有点高，但也是高纤维。“这些恰好是对于素食者来说，良好的蛋白质来源，” Shalek说。“如果你留意部分的大小，鹰嘴豆是完美的除了整体或菜泥形式的任何食物。”

碳水化合物：约27克每1/2杯

不是被含有丰富的蛋白质和钙的，不含脂肪的希腊酸奶中还含有益生菌对消化系统健康援助。“它是如此多才多艺，你可以添加到新鲜水果或低脂燕麦或使用它作为在某些菜肴蛋黄酱或酸奶油低脂肪替代品，” Shalek解释。

碳水化合物：9克每杯

该笑牛奶酪包在脂肪和热量低，但仍然满足“他们有各种口味，你可以在水果，蔬菜，或年糕传播，” Shalek说（我们提到他们也提供钙的一记重拳？）。“另外，他们在可爱的是便携式的小楔子”。

碳水化合物：关于每奶酪楔1克

“我喜欢叫‘好邦为您的降压’食品，非淀粉的蔬菜，如羽衣甘蓝和菠菜都是” Shalek说。“这意味着你可以在他们填补没有考虑在大量的卡路里，和他们在纤维高，所以他们让你正餐之间。”此外，这些蔬菜含有像C，A和K，以及铁重要的维生素。

碳水化合物：小于每1/2杯1克

这好吃蔬菜含有多种维生素和矿物质，如叶酸，钾，维生素C和K（加上，大量的纤维）。用它来代替肉的主菜，因为它的大量填充。

碳水化合物：5克1/2杯

因为它们含有丰富的蛋白质，并含有健康的脂肪（并让你在更长一段时间，由于其高蛋白）鸡蛋是伟大的低碳水化合物的素食。Shalek说，他们很容易准备，您可以通过烧鱼不同的方式避免单调：奖励积分。“如果你看胆固醇水平可以去掉蛋黄，”她说。

碳水化合物：不到1克鸡蛋

“豆腐蛋白非肉食者的重要来源，它是如此多才多艺，它可以在各种菜肴中使用，” Shalek说。它的热量低，脂肪，铁和钙高。

碳水化合物：5克杯

Shalek说，像豆腐，豆豉还蛋白非肉食者的良好来源，它只是多才多艺。此外，它包含益生菌。

碳水化合物：约8克每1/2杯

浆果是纤维，抗氧化剂，维生素C和叶酸高，这都对你的身体产生有益的影响。“千万要留意适当的份量的，因为它们含有糖，但他们也是高纤维，防止显著糖高峰，并让你在更长一段时间，” Shalek说。

碳水化合物：大约11克每1/2杯

“你可以在早餐或点心补充蛋白质冰沙添加水果和坚果或共混物” Shalek说。在你不知道的情况下，奶酪是蛋白质，钙和维生素B12的良好来源（只为一个低脂肪的版本，如果可能的选择。）

碳水化合物：6克每1/2杯

如果你到鳄梨，这里的好消息：它们含有健康的脂肪，丰富的单不饱和脂肪酸和重要营养素，包括叶酸，维生素C和维生素K，钾。他们是高纤维，让你充分，并帮助调节血糖水平。“自己吃，为传播，或畅游，”建议Shalek。

碳水化合物：约9克每1/2鳄梨

一点点走一段很长的路要走：它涂在苹果，一片芹菜，全麦饼干，或者吃它自身。“这是一个非常令人满意的零食在两餐之间保持你充分的，因为它是如此之高的蛋白质，” Shalek说。

碳水化合物：3克每汤匙

因此，这不是本身相当的食物，但橄榄油肯定是低碳水化合物，有许多有益的健康特性（它实际上包含零和碳水化合物）。“这是含有丰富的单不饱和脂肪酸，有助于减少炎症和预防心血管疾病，” Shalek说。“这是伟大的烹饪和沙拉酱。只要坚持到一汤匙的份量，以避免过多的热量额外“。

碳水化合物：0

早餐：番茄，西兰花，菠菜，和瑞士奶酪一片，再加上与浆果平原希腊酸奶一杯鸡蛋白煎蛋

午餐：切碎凉拌菠菜，豆类，豆腐，西红柿，蘑菇，鳄梨1/4，一汤匙磨碎的帕尔马干酪，轻橄榄油和香醋扔。

晚餐：烤烤番茄和顶部羊奶酪，一汤匙橄榄油，大蒜粉调味茄子片。

小吃：1/4杯未加盐的杏仁1/2杯的奶酪用苹果，一个杯未加盐的空气爆米花。对于额外的味道，在上面撒上一些芝士。