美味舒适的食物并不总是需要高碳水化合物、不利于健康的配料。事实上,有时候最好的安慰食物是蔬菜。输入烤花椰菜。口感微脆,百搭性强,是最好的烤菜花食谱(试试吧菜花炒饭每一次都会让你感到完全的满足。这种产品提供的额外好处远远超出了它的实际用途。除了不含谷物和低热量,一杯菜花单是每天所需的维生素C就占73%,纤维占11%,欧米伽-3脂肪酸占9%,还有其他重要的维生素和矿物质。
因此,为了获得这种最受喜爱、最适合孩子的十字花科蔬菜的好处,我们收集了20种最好的烤菜花食谱。允许这些美味和营养食谱指引你吃到令人印象深刻的配菜,放纵的开胃菜,健康的主菜,甚至是一顿快速简单的午餐。
奶油卡瓦塔皮意面配菜花酱
这道菜从两个厨师领路人的奶油意大利面说的(惊喜!)实际上在轻松的一面。这要归功于其对花椰菜和蔬菜汤的依赖,这两个站在典型阿尔弗雷多酱的奶油和黄油。该cavatappi面食的开瓶器状曲线捕捉糊糊菜花酱,提供露齿质地和奶油感在每一口。
专家提示:一对夫妇厨师也提供了一个素食主义者阿尔弗雷多酱。虽然菜花仍然有酱油主演的配方要求腰果代替奶酪。
煎锅,花椰菜,通心粉和奶酪
虽然有些食谱用花椰菜来代替碳水化合物,但事实并非如此FoodieCrush的菜花奶酪通心粉食谱。在这里,焦糖菜花花了一个好东西-额外的奶酪烤mac和奶酪-使它更好。砂锅上撒满了蒜香面包屑,口味和口感形成了鲜明的对比。
专家提示:抵制的呼吁使用预乳酪丝这个食谱。为了防止结块,包装的奶酪丝通常涂有玉米淀粉,而玉米淀粉会导致奶酪酱变得粗糙。
花菜泥配帕尔马干酪和细香葱
FoodieCrush提出的,这是做花椰菜泥的食谱有着和土豆泥一样的外观(和丝滑的口感),但是碳水化合物和卡路里更少。只需要少量的配料(花椰菜、鸡汤、帕尔马干酪、新鲜的韭菜、盐和胡椒)就可以做出一种奶油状的浓汤,足以在节日餐桌上占有一席之地。
专家提示:要使这个食谱适合素食者,只需用蔬菜汤代替鸡汤。
大蒜烤花椰菜切达蘸酱配方
游戏日或电影之夜必不可少的一道菜,你好辉光的食谱大蒜烤花椰菜切达蘸酱是奶油,烤花椰菜,碎切达干酪,蒜,胡椒,和纯酸奶颓组合。或同时停在电视,蔬菜色拉,蔬菜风格前面所述DIP是最好的服务温暖着一些皮塔芯片,(相对)有罪无零食经验。
专家提示:你可以在配方中使用脱脂酸奶,但成品不会像使用全脂酸奶那样丰富和柔滑。
烤花椰菜和布里干酪烤迷迭香调味饭
这道菜的烤花椰菜和布里焙烤迷迭香烩饭通过“甜食如何吃”的方法,不用费力地翻炒炒面饭,而是把繁重的工作留给烤箱。大蒜、洋葱、菜花和生米一起炒至金黄色,然后在同一锅中加入高汤和葡萄酒。在烤箱中烤40分钟后,加入帕尔马干酪和布里干酪,然后洒上少许新鲜的迷迭香。
专家提示:在意大利调味饭刚刚烤好之后,加入一杯热水,这道菜就有了传统的热炖意大利调味饭的奶油味。
菜花披萨
因为如果你需要一个理由来达到比萨饼的第二片,现代合适的配方菜花比萨碳水化合物含量低,无麸质,而且非常容易制作。奶油芝士和一个鸡蛋有助于将花椰菜粘在一起,而洋葱粉和牛至则能在饼皮上增添一些意大利风味。
专家提示:如果你时间不够,你可以换掉预先包装好的冷冻花椰菜米饭,而不是自己做。