怀孕期间,营养学家会告诉你什么该吃,什么不该吃

它比你想象的要简单得多

斯蒂芬妮·德安吉里斯(Stephanie DeAngelis)原创插图

从你发现自己的那一刻起怀孕了,你的整个世界的变化。没有什么比增长你的新生活中的那个神奇的感觉。但是,你的身体变化,所以做你的渴望,情绪和能量水平。不用说,你的食欲增加,现在你喂养两个人,但到底有多少你目前的饮食应该改变的是一个大问题。

满足专家

斯蒂芬妮Middleberg,MS,RD,CDN,是公司的创始人以往的营养的作者有机婴儿食品的大书..以往也是大都会的健康顾问委员会,并担任该杂志的营养专家。

根据斯蒂芬妮·米德尔伯格的说法,当你怀孕的时候,你需要增加你的营养摄入,多吃天然食品和大量的水。为了弄清楚你到底应该吃些什么怀孕我们要求米德尔伯格澄清事实。

MYDOMAINE:怀孕了对任何女人来说都是艰巨的。要考虑的事情太多了,你的健康不再仅仅是你一个人的问题。当女性发现自己怀孕时,你建议她们坚持哪些饮食指南或饮食哲学?

STEPHANIE MIDDLEBERG:这是这样一个激动人心的时刻,也可以令人难以置信的热烈,你的决定不只是影响到你。我常常第一(好吧,也许第二次或第三)的电话,因为他们要确保他们有一个健康的道路上我的客户做。我协助排除神话中相当不可预知的时间给他们的结构。这是一个开始滋养你的身体和你的宝宝营养丰富,全麦食品的时间。

我建议大家孕妇

增加健康脂肪

这可能是最难的准妈妈,因为它似乎违反直觉,但它是有很多原因至关重要。这是宝宝的器官和大脑发育,新陈代谢,关键营养物质的吸收,和未来的牛奶供应是至关重要的。女性应注重健康的脂肪来源,如鳄梨,鱼油,鸡蛋,橄榄油,椰子油,坚果和全脂乳制品(不低脂肪食物!)。

对质量的关注

如果可能的话,尽量选择有机农产品、鸡蛋、食草肉类和野生鱼类。(查看海鲜观察项目来自蒙特利湾水族馆的一份关于选择什么鱼的纲要。)做出正确的选择会让你感到难以承受,所以控制你所能做的,尽可能选择最健康的选择。例如,我宁愿你吃非有机农产品,也不愿你完全不吃农产品。

稳定血糖

保持装备零食!在怀孕期间,我们经常感到恶心和低能,因为我们的血糖很低。吃一顿富含蛋白质和农产品的早餐。早晨是我们的血糖最低的时候,如果你以糖开始一天的生活,它会增加你的饥饿激素饥饿激素,这会导致白天饥饿和血糖问题的增加。蛋白质会让你一整天的胃口和能量保持一致。好的选择包括鸡蛋、全脂原味酸奶和坚果酱。

每餐都摄入蛋白质/脂肪,包括您的下午点心。美味和健康的选择包括杏仁奶油苹果,奶酪饼干,用豆沙蔬菜和日期与山羊奶酪。

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MD:什么是五大补充我们应该避免?

SM:FDA和其他任何政府机构都不会审查、调查或监管维生素的成分。因此,当你阅读成分表时,没有官员会核实制造商所说的是否属实。很疯狂,对吗?因此,重要的是,你要选择值得信赖的品牌,这些品牌要超越法律对它们的要求。如果你想自己做研究,那就去吧..这是一个完全独立的补充验证和一个奇妙的资源。

MD:有有多个和冲突的故事了关于什么去吃怀孕时,如软奶酪和生鱼。你能澄清一下,列出一些女性在怀孕期间应该避免的食物吗?为什么?

SM:我知道很多人想吃什么就吃什么。当我怀孕的时候,我不想忍受任何不必要的风险,只是因为我渴望一些lox。我不打算在这里说教,但我会远离生鱼、腌肉、未经高温消毒的奶酪、未煮熟的任何东西(肉、鱼、蛋)和熟食肉。我也会远离任何开放的沙拉吧,以避免感染食源性疾病。既然你怀孕了,你的免疫系统受到损害,这意味着你怀孕了,现在是非常危险之前,你可能已经摆脱了错误。只有10个月。一旦漂亮的新生儿舒服地躺在你身边,你就可以享用所有你想要的寿司了。儿子出生后,我的第一顿饭就点了一大盘熏鲑鱼。

医学博士:现在有证据表明,孕妇的饮食会影响胎儿未来的健康。避免过度放纵和健康饮食“应该是一个优先事项。什么是你的意见,以妇女谁是甜食的渴求或脂肪垃圾食品的时候怀孕了吗?

SM:我们渴望我们吃什么。这是很容易走下来只是吃碳水化合物,奶酪和甜点的路径。不过,我强烈建议吃营养丰富的食物,如新鲜蔬菜,水果,以及高品质的蛋白质在早期,甚至当你感觉不太好。这可能意味着开始只有三个黄瓜的条子,慢慢地工作的方式了。这样做会导致一个更健康怀孕和恢复时期。

让我们看一下为什么你有不健康的渴望。你是否让自己太饿了,白天不进食不足或不能进食的食物的平衡稳定血糖?你过分强调累了吗?一旦我们找到了问题的根源,我们就可以知道如何以及在哪里进行更改。

研究表明,你吃什么也可以影响你的婴儿的味觉以及之后的食物偏好。尽量不要吃清淡的食物,因为这是宝宝第一次接触到味道。相反,要加入多种口味和香草,如姜、姜黄、鼠尾草和迷迭香。你也应该避免吃太多的糖果和油炸食品。

怀孕期间需要服用的4种补品

猎豹是新的黑色

产前维生素可以确保你的饮食需求得到满足,而在怀孕期间,你的饮食需求要高得多。选择一种高质量的产前维生素,从一个值得信赖的品牌,含有至少600毫克的叶酸,而不是合成的叶酸。你可以从绿叶蔬菜中获取其余的营养。

鱼肝油是DHA和-3脂肪酸(EPA)的首选来源,富含维生素a和D。

益生菌可以增加有益菌,帮助你和宝宝的肠道健康。改善子宫内的肠道健康有助于减少食物过敏、感染和疾病。

镁有助于减少肌肉收缩和先兆子痫,同时改善睡眠和便秘。

但要记住,这些建议是为了supplement--而不是替代,食物在你的饮食。虽然他们可以在你的饮食中一定差距提供助力,目的是为食品第一。

健康怀孕的8大食物

半熟的收获

欧米茄

OMEGAS是装载有他们的大脑发育和野生鱼类至关重要。试吃每野生鲑鱼,鳕鱼,大比目鱼,沙丁鱼或一周两到三份。避免鱼高汞含量,如金枪鱼和箭鱼。

高质量的蛋白质

蛋白质可以帮助身体恢复,满足饥肠辘辘的胃口。每餐尽量吃15到20克的蛋白质。鸡蛋——最好是食草的和有机的——是蛋白质的重要来源。我总是打算在冰箱里放一些煮熟的鸡蛋,还有希腊酸奶、羊奶酸奶和大麻心。

鸡蛋:6克
4盎司鸡肉:35克
1杯豆子:15克
3汤匙大麻心:10克
1杯希腊酸奶:约15克

脂肪

这可能是最难的准妈妈,因为它似乎违反直觉,但健康的脂肪是有很多原因至关重要。脂肪是和宝宝的器官和大脑发育至关重要您的新陈代谢和你的牛奶供应的数量和质量。健康的脂肪来源包括鳄梨、鱼油、鸡蛋、橄榄油、椰子油、坚果和全脂乳制品。

种子

大麻、奇亚、南瓜和亚麻等种子富含纤维、omegas、镁、蛋白质和锌等营养物质。镁有助于对抗便秘和头痛,同时促进良好的夜间休息。在许多种子中发现的纤维、蛋白质和脂肪有助于稳定血糖水平。芝麻酱由芝麻籽制成,是钙的极佳来源,而钙是骨骼健康的关键营养素(与镁、维生素D和K一起)。在怀孕和哺乳期间,身体从母亲的骨骼中吸取营养来喂养婴儿,所以母亲必须维持她的储备。

伊甸园个别南瓜籽零食包当你忙碌的时候。

大量的蔬菜

你永远不能吃足够的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,它们富含叶酸(胎儿生长所必需的);抗氧化剂;以及其他关键的营养物质,如钾、纤维和维生素c。在怀孕初期,蔬菜很难获得。我发现,在开始的时候,用简单的油和柠檬汁调味,生蔬菜更容易吃。我还推荐黄瓜沙拉加米醋、芝麻和橄榄油。或者,试着把蔬菜混合成奶昔。

发酵素食者

发酵的蔬菜对肠道健康至关重要,一个快乐的肠道意味着一个快乐的妈妈。另外,益生菌可以增加你胃里的有益菌,帮助吸收营养,增强你和宝宝的免疫系统。

关于青草喂养的肉类或牧场饲养的家禽一至两份供应铁的吸收的形式。我还建议骨头汤。美味和安慰,骨建立强健骨骼;增强免疫系统;促进消化;并支持关节,头发,皮肤和指甲。它的钙,镁,磷,除了对富含软骨素的极好来源,氨基葡萄糖(这是我们共同的健康和炎症好),谷氨酰胺等氨基酸。

除了这些食物,请水合物!在怀孕期间,你的血量变稠,需要更多的流体,特别是对羊水。大多数早产是由于脱水。水还有助于防止便秘。目的是消耗你的体重一半的水,每天盎司。当水我怀孕期间是不够的,我发现西瓜水,椰子水是救生员。我还要混合椰子水,西瓜,石灰和薄荷的清凉饮料。

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