令人意想不到的素食汉堡食谱，令人垂涎三尺

不管出于什么原因，你选择在这顿饭或每顿饭不吃肉，但你仍然想要汉堡的所有好处(小面包、多汁、配料)。我们已经讨论过了伟大的预调选项当你时间很紧的时候，但是当你想在家里做一些特别的东西的时候，这些素食汉堡食谱将会派上用场——我们不仅仅是指预热烤箱。因为建议你吃10个左右水果和蔬菜一天，这是一个很好的方式，让他们在(蔬菜美味的汉堡形式)。

我们决定不吃那种典型的类似肉饼的素食汉堡，而是选择了portobello这样的美食鳄梨chimichurri;甘薯、白豆和芝麻酱;烤西葫芦配羊乳酪;取而代之的是红薯、米饭和黑豆。是的，我们可能有两个甘薯的食谱(我们是它的忠实粉丝)，但每一款都是开箱即用的，而且有不同的口味可供选择。无论你的心情如何，你都可以用这些意想不到的素食汉堡食谱来满足你的味蕾。向下滚动查看如何制作它们，并开始烹饪。

是什么让它成为约会之夜的终极汉堡?我们喜欢这样想，不管你和你的伴侣的夜晚如何，至少你会爱上一件事(我们指的是这个食谱)。无皮烤地瓜与白豆、芝麻酱、菠菜、苹果醋和各种香料一起捣碎，烘烤约15分钟。把它和新鲜的甜菜片放在一起，让它变得特别。

素食汉堡里通常会有很多东西来弥补肉馅的不足——幸好portobellos本身就是一顿饭，即使没有浇头。在这道菜在蘑菇上刷上橄榄油，然后把它们烤软。加入煮熟的红辣椒和洋葱，最后再放上一个自制的鳄梨菊苣，带点辣味。

是的,这是素食汉堡的食谱需要做一些准备工作，但是你可以把生馅饼放在冰箱里一到两天(太神奇了)。先烤西葫芦、西葫芦和大蒜，然后冷却，然后与藜麦、面包屑、罗勒和香料一起放入食品加工机。你必须让馅饼在烘烤前冷却，否则它们会散架，但是相信我们，这些美味的汉堡值得等待。

这个受西南部启发的素食食谱有点像汉堡形状的墨西哥卷饼。烤红薯、米饭和黑豆混合在一起，就成了最丰盛的肉饼。把你最喜欢的东西都放进去，比如牛油果和豆芽，做点额外的东西(别忘了把剩菜冷冻几周)。

下一个:厨师永远不会点的食物在一个餐馆。