这不是夏天，直到您在这些新鲜的食谱尝试你的手

新鲜农产品，浓郁的味道和芳香成分确定的夏季。一旦天气开始升温，它的时间贸易丰盛的汤和圆润质朴沙拉和意大利面俏皮的玉米饼。这也是时候开始由供应晚餐，在外面的露台上或包装野餐的公园或海滩上享受食物的乐趣。

每个季节是新的和令人兴奋的食谱重新开始的机会。未来，多留意一下周围的夏季最好的食谱。他们是健康的，令人满意的，并且意外的口味爆裂。想想辣菠萝蜜玉米饼，朝鲜蓟和香蒜柠檬与芝麻菜，蔬菜豆腐串与蓝莓沙茶酱burrata比萨，和蜂蜜芥末三文鱼，只是仅举几例。您可以尝试这些美味食谱夏天趁天气炎热。

配方：芦笋布里乳蛋饼

英雄成分：的布里干酪挖起杆给了丰富的风味和质地滑腻今年夏天配方。它完美融合一个简单的芝麻地壳充满了鸡蛋，牛奶，希腊酸奶，芦笋，鲜药材，如百里香，罗勒，和莳萝内。

专家提示：半烤收获的Tieghan杰拉德指出，这种配方可以很容易地提前进行，所以你可以在瞬间举办夏日派对。

为什么我们喜欢它：没有什么比温暖的天气很喜欢的芦笋和布里乳蛋饼。最终的结果是本赛季的一盏灯，美味的素菜完美。

配方：蜂蜜芥末三文鱼夏季蔬菜沙拉

英雄成分：一个简单的，自制的芥末酱是这个夏天吃饭的英雄成分。它与石材地面芥末，蜂蜜，大蒜和辣椒烟熏制成。

专家提示：“我喜欢用这两个黄色西葫芦和西葫芦对该蜂蜜芥末三文鱼菜的颜色，但你可以使用一个单独与同样伟大的结果在这个配方，”现代正确的冬青埃里克森解释说。

为什么我们喜欢它：您可以掀起吃饭这种蜂蜜芥末三文鱼和夏季蔬菜沙拉一周的任何一个夜晚。配方是容易拉断和充满新鲜的夏季口味。只需用烤架或烤箱在不到30分钟，并生西葫芦，西葫芦沙拉一起去准备鲑鱼。

配方：麻辣素食菠萝蜜玉米饼

英雄成分：如果你还没有被引入到菠萝蜜把自己伪装成肉神奇的能力，你需要尝试这个食谱。水果，绝对是这个菜的素食主义者的明星。

专家提示：“这个配方的关键是注入吨的味道，在前端加足够的水分，因此菠萝蜜‘marinates’一边煮，然后转动起来的热量接近尾声，所以你得到位的焦糖效果，”达纳·舒尔茨写在她的美食博客简约贝克。

为什么我们喜欢它：除了这个事实，这些玉米饼是经典的夏季食品健康，素食主义者扭曲，这个食谱的最好的部分是，它要求只有一个锅。所有您需要做的就是添加成分，如切碎菠萝蜜，洋葱，石灰，在阿斗酱的Chipotle辣椒，香料到炉子上的锅。一旦你的填充完成烹调用它来填补玉米或面粉玉米饼，并用破碎的红色卷心菜，香菜，和石灰楔子顶部。

配方：烤鸡陀螺仪与Tzatziki和羊乳酪薯条

英雄成分：烤鸡就是这个希腊食谱的主要吸引力。它在腌制酸奶和一个温暖的皮塔与tzatziki，腌洋葱，萝卜，莴苣一起担任了。

专家提示：据杰拉德，从沙拉这道菜工作高度第二天剩菜。

为什么我们喜欢它：为什么伸头为陀螺仪时，你可以在家里做呢？这些烤鸡陀螺仪为一个伟大的夏天配方。哦，别忘了在赤褐色的土豆，橄榄油，大蒜，牛至，辣椒和羊奶酪制成的侧自制的羊乳酪薯条。

配方：解构碗寿司

英雄成分：麻油给出了这样的解构寿司碗你会从传统的日本料理期望的味道。

专家提示：如果你想保持这个菜的素食，吴豪的艾莉森·吴建议交换熏豆腐鲑鱼。

为什么我们喜欢它：在传统的寿司一个有趣的游戏，这些碗是一种独特的配方，试图趁天气暖和。您可以通过准备寿司饭用米醋，黑芝麻开始。然后，你会收集浇头，包括熏鲑鱼，鳄梨，萝卜，生姜arame泡菜，日本黄瓜，韭菜，和烤紫菜。最后，碗完成香油和酱油的毛毛雨。

配方：地中海土耳其汉堡

英雄成分：代替红肉，配方呼吁瘦肉，火鸡地面您将形成成肉饼和季节用牛至，大蒜，洋葱，香菜，小茴香风味。

专家提示：“如果你正在寻找一个甚至低热量的菜，我们建议在生菜包裹你的汉堡，”埃里克森写道。“有利于脂肪含量7％的跳绳包子会在你所做过的最好的决定味，”她接着说。

为什么我们喜欢它：其中一个有史以来最好的夏季食谱是一个很好的汉堡。升级这些地中海火鸡汉堡你平时烧烤美食。随着健康的火鸡肉，它要求一个自制tzatziki酱顶部的熟饼与生菜，西红柿和羊一起。

配方：夏季蔬菜和豆腐串与蓝莓烧烤酱

英雄成分：蓝莓是夏天必备，这只是其中一个原因，为什么这个食谱蔬菜和豆腐串是完美的赛季。这个配方的明星肯定是蓝莓的烧烤酱。

专家提示：“非常牢固的豆腐是我选择的蛋白质在这里，但我觉得有些轻蒸豆豉件也将是巨大的，”第一会所指出劳拉·赖特。

为什么我们喜欢它：烤串豆腐的立方体，青椒，西葫芦，桃子和红洋葱走到了一起。一旦蓝莓烧烤酱已经在炉子上增厚，是时候刷上烤架上串上。这是一个明亮，鲜艳的菜，外观和味道像夏天。

配方：牛油果，蚕豆，和山羊奶酪沙拉

英雄成分：虽然这个夏天健康沙拉的焦点肯定是蔬菜，这道菜的主角是真正的水牛马苏里拉奶酪。它给人的菜新鲜，酷味十足，以平衡成分的其余部分。

专家提示：的卡在厨房萨拉·塔克建议配对这个菜鲑鱼的主菜。

为什么我们喜欢它：没有夏天的菜单将是不完整新鲜，蔬菜沙拉。试试你的手在这个配方与蚕豆，豌豆，婴儿西洋菜，鳄梨，水牛奶酪，羊，和薄荷叶沙拉满满。与柠檬酱小雨，dukkah洒，只是一个辣椒片的震动最重要的了。

配方：朝鲜蓟香草和Burrata比萨雷蒙·芝麻菜

英雄成分：香蒜提供了这个夏天的比萨食谱的主要味道。它重量轻，zingy，只是补充burrata奶酪和柠檬叶芝麻菜的dollops的东西。

专家提示：虽然杰拉德指出，你可以使用另一种干酪样马苏里拉代替burrata的，她建议坚持食谱中去了burrata。它将使所有的差异。

为什么我们喜欢它：这自制的比萨饼是完美的服务人群今年夏天。顶自制或香蒜，橄榄，菠菜，和朝鲜蓟商店买比萨饼面团，加入充满活力的成分的其余部分，在炉中再一次弹出之前，给它一个快速烘烤。

接下来：12个健康夏季沙拉，使热的时候实在太多。