经常做的4种疯狂美味的素食香蒜沙司食谱

老实说，一开始，这有点难以置信素食主义者香蒜沙司其实很美味。原来美味的罗勒酱的味道和稠度部分来自于添加的帕尔马干酪(通常，传统的食谱需要大量的罗勒干酪)。香蒜沙司是完美的夏日酱汁，因为它比红酱汁轻得多，放在冷意大利面沙拉上也很美味。

不管你是不吃奶制品还是只是想少吃点奶酪，你都可以复制美味的酱汁。值得庆幸的是，有很多简单的素食主义者香蒜沙司的配方中加入了一些关键的配料，保留了酱汁的独特风味。向下滚动，看看我们的首选。

这素食酱食谱用烘烤过的松仁、少量的新鲜香草(我们喜欢罗勒)、葱、橄榄油、柠檬汁和一些其他香料混合搅拌而成。一个好的食品加工者将会是你所有这些食谱的好朋友，所以甚至不要尝试手工混合它们。当你完成了这个酱汁，把它倒在薄西葫芦面条上，然后在上面放一些煎蛋。晚餐准备好了。

一个五分钟素食酱食谱吗?我们甚至不知道有这样的事情。只需要七种食材和一碗，这是最简单的。它依靠典型的罗勒、松仁和大蒜，再加上一点柠檬汁来增加酸度。但是这里的特殊成分是营养酵母。我们已经对它如何赋予任何东西一种奶酪的味道赞不绝口，它让素食香蒜沙司配方尽可能接近真实的东西。附言:你也可以把剩下的香蒜沙司冷冻在冰盒里，当你需要一两块酱汁的时候，就可以拿出几块来。

这素食酱食谱依靠慢烤大蒜来弥补奶酪的不足。准备好后，把洋葱和罗勒、柠檬汁、烤松仁一起放进食品加工机。加入一些特级初榨橄榄油和一些香料，搅拌一下，就可以吃了。

我们发现了另一个简单的五分钟食谱。这香蒜沙司混合了一些东西，我们喜欢这样。用甘蓝和欧芹的混合物代替罗勒作为基底。其次，用生杏仁代替松仁。加入一些橄榄油、盐、大蒜和柠檬汁，放入食品加工机，你就得到了美味、快捷的香蒜酱。如果你喜欢冒险，可以加一些调味的杏仁，让事情更上一层(或两层)。

上面提到的素食香蒜沙司，你想先做哪一种?下一个:素食食谱甚至连食肉动物都会狼吞虎咽。