每个人都会做的一锅炒菜

烹饪是我们都能享受的简单快乐之一，因为努力工作总会带来美妙的回报。然而，每周有五天，这种快乐会被疲劳和主动的饥饿所掩盖。我们说的是一周中的每一天。还有谁会在周一到周五漫长的一天结束后回到家，然后默默地(或大声地)抱怨着要准备一顿饭呢?幸运的是，有一个解决方案。

输入一锅煮（或在这种情况下，单锅）的一切是字面上扔进一锅。没有什么大惊小怪的，没有乱，只是一个可口的饭菜，你可以准备和30分钟或更少的时间内食用。你可以想像我们高兴的是，当我们跨越卡罗琳黄某的新书来了，炒:70多道美味的一锅饭。它们不仅又快又简单，而且还很健康，因为它们富含蔬菜。继续往下读，学习如何在家里做四道她做的美味佳肴。

制备：10分钟
烹饪：15分钟
份:2

制备：10分钟
烹饪：15分钟
份:2

在炒菜配料：

1汤匙。抗日根据地酱（见下文）
1茶匙。米醋
2汤匙。烤芝麻油
2个葱（大葱），切片，加额外到装饰
4汤匙。植物油
9盎司特硬豆腐，切成1又1/2英寸的小块
2瓣大蒜，切碎
6盎司青豆，切成1又1/2英寸的小块
2个蛋
11 1/2盎司熟寿司饭（2/3杯煮过）

方向为炒菜：

将酱汁、醋、香油和小葱混合。烧热3汤匙植物油，放入豆腐，每面煎3 - 5分钟至金黄色。

备用。加入大蒜和豆类和煸炒3-5分钟，直到招标。结合与豆类和煸炒1分钟的豆腐。搁置。

加入剩余的油，煎3-5分钟。把拌好的米饭和酱汁分放在两个碗里。在上面放上蔬菜和一个煎蛋。饰以小葱。

抗日根据地酱

制备：2分钟
使:1杯，慷慨

酱汁成分:

1/2杯酱油
1/4杯料酒
1/4杯清酒
2汤匙。糖

制备：5分钟
烹饪：15分钟
份:2

制备：5分钟
烹饪：15分钟
份:2

在炒菜配料：

3汤匙。椰子油
1个小红椒，切丁
2 1/2盎司洋葱，切丁
1个蒜瓣，切碎
4盎司平菇
一束春天的绿色蔬菜，去茎切碎
1/2茶匙红咖喱酱
1/2杯椰子基料沙司（见下文）
1/2盎司切碎的泰国罗勒

方向为炒菜：

在锅里加热2汤匙椰子油，加入胡椒、洋葱和大蒜炒。3-4分钟，直到变软;备用。加入蘑菇炒5分钟至熟。

添加春天的绿色和煮，直到枯萎;备用。热火剩余油入锅，加入咖喱酱，搅拌以确保它被煮熟。

加入椰汁，把蔬菜放回锅里。搅拌相结合。分两碗，上面放罗勒。

椰子基础酱汁

制备：2分钟
烹饪：2分钟
使:1 3/4杯

酱汁成分:

14 fl盎司锡椰奶
2汤匙。糖
3汤匙。鱼露

制备：15分钟
烹饪：15分钟
服务:2

在炒菜配料：

3汤匙。植物油
3盎司胡萝卜，切成丝
3盎司的夏南瓜，切成半月形
3 1/2盎司菠菜，切碎
7盎司冷煮过的寿司米饭(日龄)(1/3杯生的)
2汤匙。甜辣酱汁（见下文）
1汤匙。烤芝麻油
2个蛋

方向为炒菜：

烧热炒锅很高的热量，加入1汤匙植物油和胡萝卜，煮2分钟，直到招标。加入剩下的蔬菜，煮3-5分钟，直到招标。季节，待用。

1汤匙植物油的加入与大米入锅和脆米2分钟。从底座提起，搅拌任何卡住大米和脆2分钟。返回蔬菜与酱油，搅拌锅。

熄火，淋上香油。备用。把锅里剩下的油烧热，把鸡蛋煎一下。把米饭和蔬菜分在两个碗里，在上面放上煎蛋。

香辣酱

制备：2分钟
使:半杯

配料：

2 1/2盎司辣椒酱（见下文）
2汤匙。切碎的大蒜
2汤匙。酱油
2汤匙。糖
2汤匙。味醂

路线：

把所有的原料混合在一个小瓶子里，充分混合，直到所有的原料都混合在一起。储存在冰箱里最多2周。

辣椒酱

使:3/4杯

配料：

1汤匙。红味噌
3汤匙。阿勒颇胡椒
1茶匙。糖
1茶匙。切碎的大蒜
1茶匙。酱油
1茶匙。味醂
1茶匙。芝麻油

制备：15分钟+腌料：1小时
烹饪：10分钟
服务:2

配料：

9盎司羊肩肉，切成薄片
2茶匙。孜然种子，烘烤，加上额外的装饰
2瓣大蒜，切碎
1汤匙。煸炒酱（见下文）
4茶匙。四川石油(见下)
1汤匙。植物油
2 1/2盎司红洋葱，切成片
14盎司熟的新鲜小麦面条(9盎司生的)
3/4盎司芫荽（香菜），切碎，向装饰

路线：

结合羊肉，小茴香，大蒜，酱，四川油的水和半模100毫升（31/2液体盎司/很少半杯）。腌在冰箱至少1小时。

锅中高火加热植物油，加入腌好的羊肉和红洋葱炒约5分钟。加入面条炒匀。

取炒锅关火了小雨，其余四川油。整除2碗，洒上香菜之间。

煸炒酱

制备：2分钟
使:3/4杯

配料：

少喝1/4杯老抽
1/4杯生抽
2汤匙。中国料酒或干雪利酒
1茶匙。白胡椒粉

路线：

结合在一个罐子或容器中的所有成分，并保持在阴凉，干燥的地方。存储长达2个月。

四川石油

制备：10分钟
注入:2小时
使:1杯

配料：

1杯菜籽油
6瓣大蒜，捣碎去皮
1 1/2英寸旋钮生姜
3全八角
2个肉桂棒
2茶匙。整个香菜种子
1汤匙。四川花椒
2茶匙。Gochugaru
1汤匙。酱油
1茶匙。盐

下一个:你可以在20分钟内做出10种健康的平底锅食谱