至于典型的周末早午餐去,现场通常是一样的。你满足你的朋友后,幸福在睡觉,并采取尽可能少的时间尽可能做好准备。您排队等候,急切等待的时刻,人群将一部分,你就可以收集“轮很快就会充满了强烈的杯子表2020年欧洲杯澳门投注 和含羞草的甜蜜眼镜。当它的最后时间顺序,撇去过去的煎饼和法式吐司而是选择一些你从来没有相当能掌握在你自己:煎蛋卷。
如果做对,这个早餐主食的无可挑剔的表现看起来就像一个烹饪技艺。明亮的黄色蛋蓬松,仔细折叠成一个月牙。附带的成分是充满活力的,毫不费力地补充了周围的味道。而且味道?那么,它是丰富的,但不是太压倒,只是你需要陪你薯饼,烤面包的两面的东西类型,培根。
外观不谈,煎蛋卷更容易拉断比他们似乎。它所需要的是一些工具,一点点的做法,并建议每次得到它的权利。但是,一旦你弄清楚,进入创建一个简单的步骤餐厅值得煎蛋卷,你可能会完全跳过繁忙的早午餐的场景。仔细阅读,了解如何做煎蛋卷,很快你就会在睡衣花更多的周末的早晨。
你需要什么
上手,抓住一些必要的用品。对于配料,你需要两个大鸡蛋,两汤匙无盐黄油,粗海盐,胡椒粉,芝士(你的选择)——韭菜是可选的,但鼓励。确保黄油在室温下,这样在你烹饪的时候很容易融化。
对于工具,收集一个中型碗,打蛋器,不粘煎锅和橡皮刮刀。橡皮刮刀是关键!金属一会划伤你的锅,和一个塑料人会不会有你需要创建一个哦,所以,颓废的煎蛋卷折的灵活性。
如何做煎蛋卷
一旦你已经设定的成分和工具,通过破解两个鸡蛋到中碗开始。拂尘他们,直到他们被完全纳入,但是尽量不要混用太多空气的过程中。接下来,高温黄油一汤匙用中火加热,覆盖泛。你想黄油要热情MELTY,但不是铁板。接下来,倒入鸡蛋,撒上盐和胡椒。
抓住橡皮刮刀,并快速搅拌鸡蛋,让他们补锅的整个圆周。当你做到这一点,移动煎锅热的圆周运动,太关键是要确保你的鸡蛋不不寒而栗了蝙蝠的权利。刮回锅的侧面以维持圆形形状,和大约一两分钟后,摇动煎锅,使得在混合物中的任何未煮过的蛋了事。继续移动煎锅以圆周运动。一旦你发现鸡蛋在锅的底部熟,但上方仍有小幅流清涕,你在正确的轨道上。总之,应该大约需要一分钟的这种情况发生。
使用橡皮刮刀小心地提起蛋液的边缘,以确保它熟了底部。如果卵子来了干净,没有烧表面,它是完美的。取锅关火。
撒上你选择的奶酪到蛋卷的中心,使其充分伸展。接下来,当奶酪融化时,小心地卷着蛋卷,每卷大约一英寸。当你把煎蛋卷在平底锅上滚到一半的时候,用剩下的一汤匙黄油给平底锅上油。这将帮助剩下的一半煎蛋卷在一个动作离开平底锅。吃完之后,小心地把煎蛋卷放到盘子里。
最后,加入韭菜到顶部,也许更多一点盐和胡椒。正如你磨练自己的技能煎蛋卷,随意添加更多的配料。但现在,一个简单的煎蛋卷仅仅是罚款,并给予你的新技能将味道特别鲜美。