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12简易高蛋白质素食食谱那么好就不会有剩菜

素食谷物碗

多么甜的吃

当你在素食者你要确保你摄入了正确的营养。蛋白质是我们饮食中最重要的部分之一,尽管我们通常认为它来自动物来源,如肉类、家禽和鱼类,它也可以来自植物来源,如豆类、坚果、大豆、种子和豆类。素食饮食蛋白质含量高是可能的——事实上,它可能非常美味。通过在每餐中加入正确的超级食物,你会发现在早餐、午餐和晚餐中加入更多的蛋白质并不难。

阅读下面我们最喜欢的简单的高蛋白素食食谱。

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一切辣妹鳄梨蛋碗酸奶

高蛋白素食食谱Half Baked Harvest

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半熟的收获

我们可能不需要提到鸡蛋是一个惊人的蛋白质来源这种酸奶碗在半生不熟的收获中加入酸奶可以增加额外的高蛋白。希腊酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白质,而鳄梨能产生健康的脂肪。谷物基础甚至含有蛋白质(选择藜麦大概有7-9克每份)。

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花椰菜核桃肉塔科

素食食谱Pinch of Yum

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捏百胜

玉米饼是最好的,所以你为什么要剥夺自己仅仅是因为你对植物为主的饮食习惯?这就是这个五香花椰菜核桃玉米饼肉从Pinch of Yum开始。一个中等个头的蔬菜给你带来了大约11克蛋白质核桃是蛋白质含量最高的坚果之一12克只需要一个磨碎的杯子。

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香脆烤鹰嘴豆皮塔什

简单的素食食谱How Sweet Eats

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多么甜的吃

全麦皮塔饼很受欢迎脆香鹰嘴豆《How Sweet Eats》的食谱中包括了切成两半的西红柿、鹰嘴豆泥(再加点鹰嘴豆!)和羊乳酪。说到蛋白质,鹰嘴豆是你最好的朋友,因为它们能提供蛋白质2.5克蛋白质的对于你消耗的每一汤匙。

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粮食碗布鲁塞尔和红薯

素食谷物碗How Sweet Eats

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多么甜的吃

谁不喜欢a呢纹碗,像这样的从如何甜实惠,这是包装与一切美好的枫叶像味甘蓝的满满的,烤红薯,鹰嘴豆,三种谷物,和羽衣甘蓝?汤菜最蛋白质的蔬菜之一,鹰嘴豆帮助你的摄入量,甚至更多。当你在谷物加,你对蛋白质的过载(在一个完全好办法)。

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扁豆炖蘑菇

扁豆焖食谱Minimalist Baker

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极简主义贝克

有时安慰食物这是必须的,这是哪里蘑菇小扁豆肉汁下面是来自极简主义面包师的土豆泥。虽然小扁豆本身就是蛋白质的不错来源,但是当它们和土豆搭配在一起时,就像全垒打一样(一个大的马铃薯会让你吃得很饱)8克蛋白质)。

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豌豆和蘑菇烩Farro的

素食意大利调味饭Broma Bakery

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去油可可豆面包店

当你选择用法罗米而不是阿尔博里奥米来做烩饭时,就像这样从Broma面包食谱,你立刻加大了蛋白因子。这是因为FARRO拥有约蛋白的两个倍量克的克比藜,这意味着它的一种蛋白质的全明星。

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西南风格的烤豆腐牛排

豆腐牛排Pickled Plum

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梅干

我们根本无法谈论高蛋白素食食谱不包括豆腐选项,这样一个从梅干。这是因为豆腐是一种蛋白质重地,提供超过10克蛋白质半杯。这个食谱要求豆腐和藜麦、黑豆(还有其他东西)一起放在碗里,使它成为我们迄今为止提到的蛋白质含量最高的食物之一。如果你不把自制的酸橙酱淋在上面,你就错过了。

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5-成分绿咖喱

素食咖喱Pinch of Yum

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捏百胜

当你不喜欢做饭,有什么比一个更简单五成分咖喱就像Yum的这个?这就需要吃富含蛋白质的褐豆腐和红薯。是的,这里也有椰奶和绿色咖喱酱,但这里另一种最受欢迎的食材是西兰花——每份含有4克以上的蛋白质。

09 12

没有负疚感,西兰花意大利宽面条

素食面Half Baked Harvest

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半熟的收获

这不是普通的意大利面意大利细面条“阿尔弗雷多”从半烤收获依赖于豆沙弥补奶油酱,因为豆沙,从鹰嘴豆制成,还有还有吨西兰花的,我们知道你每天都摄入足够的蛋白质。

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墨西哥甘薯

素食晚餐 A Couple Cooks

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一对夫妇厨师

一对夫妇烹饪食谱能够吃素吃墨西哥食品。黑豆包中的蛋白质,而红薯和鳄梨做出的菜丰盛的,足以让你充分的(和帮助你避免不必要的零食!)。这不仅是菜谱素食主义者,但它也不含麸质和无奶。

虽然你可以把这些红薯作为午餐或晚餐,但它们也可以作为聚会的开胃菜。

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素食玉米煎饼碗和花椰菜饭

玉米煎饼碗A Couple Cooks

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一对夫妇厨师

跳过辣椒今晚从几个厨师卷饼碗更健康,更适合素食,鸡蛋、花椰菜和红薯富含蛋白质,但如果你想增加更多的蛋白质,你可以加入黑豆或希腊酸奶。

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素食肉丸

肉丸Feed Me Phoebe

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喂我菲比

虽然意大利面本身不含有蛋白质的含量高,喜欢的东西,这些摘心它从喂我菲比肉丸有助于使之成为全面的,营养均衡的膳食。扁豆和藜形成素食球的基础上,如果你真的想踢的蛋白质数量,考虑为超过鹰嘴豆面食。

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