当我们大多数人的梦想成为绝对一流厨师回家,我们自己想象掀起美味的主菜和花哨的开胃-d'oeuvres。但通常,最令人欣慰的菜到主不是那种东西你会发现一个餐馆的菜单上。取而代之的是,他们是经典休闲食品食谱你 - 这ooey-糊糊MAC和奶酪,那炸子鸡,那些兴高采烈蓬松的煎饼长大。当然,DIY鱼子酱面包和自制的香肠都足以填补任何人的心脏与骄傲。但他们没有伴随着已嵌入到所有您最喜爱的童年菜的“家”的感觉无比。
当然,休闲食品每个人看起来都不一样。对我来说,是鸡肉和饺子,培根油煮的青豆,和彻底搅打过的土豆泥。这些南方的主食充斥着我的童年——出现在每一个家庭聚会上,在每一个节日庆典上,甚至在偶尔的周末晚餐上。但对我的伴侣来说,那是烤得很好的羊排或“爱尔兰炸薯条”——一种昂贵的早餐拼盘,由炸肉、炒蔬菜和两种面包组成。对我的朋友Kim来说,是越南粉,一种越南面汤,还有粥,一种米粥。她说:“这两种方法在生病的时候都很有效(对灵魂也是如此)。”
对你来说,它可以是任何东西。这道菜你的家人每星期吃晚餐时。这就是被一代代传承下来的令人垂涎的家庭食谱。令人难以置信的放纵甜点,只有在特殊场合露面。即使是商店买来的零食,你不能在你的青春得到足够的。休闲食品可以有各种各样的形式——所有的形式都有其内在的特殊、欢迎和舒适。秘诀的神奇与食谱的复杂程度无关,而在于你做了之后的感觉。
3,奶酪一切香料烤奶酪
配方:烤奶酪是令人愉快的任何格式,但是当具有三种奶酪加载并覆盖有以一切香料混合物它更愉快。虽然这香料烤奶酪可能看起来紧张,只需要5分钟时间准备工作,并在5分钟烹饪,这意味着这美味的佳肴可以在任何时候都是你的。
箴提示面包可以制作或破坏三明治,所以Half - Baked Harvest建议使用你喜欢的面包。她说:“我从全食超市买了一些非常好的带籽酵母,我认为这是一个很好的搭配。”“但是用你最喜欢的面包。”
咸黑巧克力软糖甜甜圈
配方:吃饱喝足你爱吃甜食的其中之一咸黑巧克力软糖甜甜圈,这是与刚做好的冰担任浇上之上。所以,只要你囤积了上烘烤要领,你会不会买很多成分对这个食谱。只是捡一些可可粉,有的快报和巧克力一包薯条,你会好到哪里去。
箴提示:这可能是很难的,但等到你的甜甜圈已经冷却到蘸在结冰。“他们是如此轻盈fudgy的巧克力糖衣可以权衡下来,他们会崩溃,所以过程以优雅的姿态,”如何甜蜜餐馆说。
奶油菠菜Mac和奶酪
配方:这个令人愉快的菠菜奶油奶酪通心粉的食谱结合了两种舒适的食物,创造出一种几乎难以想象的舒适。这个食谱里加入了三种奶酪,一种菠菜,还有少量的丁香和洋葱,非常丰盛,美味,而且制作起来通常不需要太多的维护。
箴提示:有东西有点脆脆的顶部您的Mac和奶酪。“我喜欢用那些香脆洋葱,你可能仍然隐藏在你的厨房从节日(使用“举起手来!他们马上就要过期!),”如何甜蜜餐馆说。“不过,你也可以用面包屑,饼干屑,心里很不舒服,甚至饼干屑!”
拼写香蕉面包与山核桃和巧克力大块
配方:如果您有任何的拼写面包长大的那种,即使你didn't - 你一定会非常喜欢这个拼写香蕉面包的配方与山核桃和巧克力块。随着一些烘烤要领和成熟的香蕉了一把,你可以在任何时间鞭这个香蕉面包了。而你在加载项折腾第一会所邀请你认为合适的。
箴提示没有粗面粉吗?第一道建议用全麦糕点粉,全卡穆特粉,或者全麦面粉。她说:“(要注意)全麦面粉会使面包更致密。”
西葫芦面条比萨烤宽面条
配方:任何一种结合了披萨和意大利面的食物都彻底赢得了它在舒适食品时代精神中的地位。这西葫芦面条披萨千层面听起来各种令人愉快的。结合您最喜欢的烤宽面条的成分,火鸡,葱,蒜,你去到比萨配料,奶酪,意大利香肠,辣椒,橄榄和一个菜准备一个温暖,舒适的,令人难以置信的美味。
箴提示:你认为合适的做出换人。“所有这一切的好处是,你可以得到一点点CA射线ZAY有了它,”食品信仰健身说。“我的意思是,你可以把你喜欢它什么比萨配料!”
家庭式的即时锅肉饼
配方:虽然你可能一直害怕肉饼夜间长大了,你不能否认,这家居风格的即时锅肉饼就像在家里一样。按照传统,这道菜需要一些经典的食材,比如绞碎的牛肉、绞碎的猪肉、鸡蛋和番茄酱——再加上烟熏红辣椒粉、蒜粉和红糖来增加味道。
箴提示尽管你的速溶锅非常适合做烘肉卷,但肉卷可能会粘在锅里。要防止这种情况,可以自制铝箔吊带。“吊索是用来将肉饼放入即食锅中,煮好后再取出来的,”Boulder Locavore说。
脆皮牛肉Flautas
配方:这些香脆牛肉flautas都挤满了清新的味道,这要归功于像切碎的西葫芦,切碎的香菜,切块黏果酸浆成分。虽然菜时间超过四个小时如期实现,只有50分钟,时间是准备工作,这意味着你可以设置它和忘记它,而你花一点时间做别的事情。
箴提示:确保你的玉米饼烫你滚他们让你flautas之前。“这将阻止他们破碎和断裂,” HOLA尖辣椒说。如果这是你第一次拍flautas,随意拿东西一步一步来。“意思是,第一温暖你所有的玉米饼,并让他们在一个干净的厨房毛巾或玉米粉圆饼温暖温暖,”她说。“然后移动到填充和轧制每一个和放置在烤板。然后热油和炸得“。