秘密到饭准备不在于持之以恒,但效率。我们的目标是不是每周花费大量的时间在厨房里。事实上,这是应该做的正好相反。你想尽可能多的食物,你可能可以在只有几个小时,让你花费的时间吃远远超过花在做饭的时间。有,当然有几个不同的方式来实现这一目标。但是,一个最简单的是有去到大批量配方的曲目,你可以掀起,并发放了好几天。
现在,任何东西都可以是大批量的食谱,如果你愿意做一点数学计算的话。但有些菜肴本身就能完成这项任务。砂锅菜、辣椒和汤实际上是专为一餐以上的人设计的,尤其是当你只做一到两餐的时候。而意大利面和炒菜也一样持久。即使是像烤箱烘焙的法式吐司这样的早餐盘也能满足大批量的需求,只要你有一个适合烤箱的盘子,大到可以容纳你厨房里的所有面包。
但是这是不够的一道菜是绝对巨大的。为了饭准备友好,它需要重新加热也很好。烤或煎鸡蛋往往是最好的第一次,虽然你可能可以摆脱扰码鸡蛋和烤他们到砂锅。和基于奶油和面粉面酱倾向于重新加热时,就留下了意大利细面条平均阿尔弗雷多·看起来更像是用湿面粉块装饰黄油面条。
值得庆幸的是,有吨食谱夸很多份,以及吃剩友好的同等程度,让你有吨的餐准备部门选项。选择你不会介意吃可预见的未来几道菜,让烹饪-的时间你在厨房,现在花是你以后节省了时间。
一盘鸡Cacciatore酒店
配方:这个香料填鸡Cacciatore酒店是一个很大的批菜,你可以在一个平底锅做。囤积鸡腿,红酒,和所有自己喜欢的调料,然后坐下来,而你的鸡几乎厨师本身,仅需10至15分钟。
临提示:相反,新鲜大蒜烹调,喂我菲比使用大蒜注入油。“虽然我会叫你个厚颜无耻的骗子,如果你告诉我,我会觉得这种方式在一年前,事实是:我不会错过与大蒜和洋葱做饭,”她说。“它为我节省了时间,让我觉得我最好的,而最终的结果口味就像美味。”
冬季青汤
配方:虽然这veggie-packed汤它充满了冬季的绿色,适合一年中的任何时候。(真的,花椰菜、球芽甘蓝或西兰花吃起来有没有不合适的时候?)虽然有些奶油汤不能很好地冷冻,但是这个食谱要求用混合的腰果来代替标准的奶油。这样一来,每一次你冷冻和再加热的时候,这道菜都会有一种令人愉悦的光滑口感。
临提示:无法忍受服汤没有想到小奶油?而服糖腌制建议添加的酸奶油或鲜奶油一团。“添加尽可能多地根据自己的口味需要,”她说。如果你更喜欢免费的乳制品替代方式,请椰汁。
烤南瓜派法式吐司
配方:午餐和晚餐是不是唯一的饭菜价值预学习。这个烤南瓜饼法式面包食谱将你的早餐和点心连日设置。所有你需要的是一个小面包,一些南瓜茸,鸡蛋了一把,和一些牛奶,你会用自己的方式来掀起这美味的菜。
临提示:喂我菲比建议留下面包在其放纵的法式烤面包酱一夜,如果可能的话浸泡。但如果你是准备要吞噬你的菜,尽快,可以缩短浸泡期间,到一个小时。“隔夜法式烤面包技术的美妙之处在于它是完全免费做文章,为在职人群,”她说。“但是,你也可以很容易地在蛋羹浸泡面包,仍然可以得到美味的结果一个小时后焙烤整个砂锅。”
鸡菜肉卷饼餐碗准备
配方:含蛋白质,营养物质和风味包装,你好灼热的鸡肉饭菜肉卷饼碗准备检查了好一顿的所有的箱子。最好的部分?The recipe calls for you to save some of its most delicious ingredients—sour cream, lime wedges, avocado, onions, and cilantro—for serving, so you’ll always feel like you’ve had a freshly cooked meal (even if all you’ve done is pop the dish in the microwave and thrown some stuff on top).
临提示:虽然您好辉光对切片配方要求,预先煮熟的鸡肉,她还是建议用蔬菜和香料其余sauteeing它。为什么?当然味道。一旦你的蔬菜开始边缘转向黄金,切热,折腾您预先煮熟的鸡肉在锅里。再加上一些额外的香料,并继续添加,直到你已经取得了你之后的风味。
法国洋葱千层面卷
配方:这些法式洋葱烤宽面条卷起坐结合我们的两个最喜欢的东西:法式洋葱汤和奶酪包装的烤宽面条。这食谱呼吁三种不同类型的奶酪和香料加,一个小菠菜的好措施一把鸡丝。简单地说,它拥有你可以从想要的一切餐,只需要30分钟做饭。
临提示:“虽然这菜确实有很多的运动部件,你基本上可以让大部分在一个煎锅,”如何甜蜜餐馆说。你可以焦糖洋葱的并用同一个平底锅制作这份调味酱。在此之后,所有你需要的是一个烤箱友好的容器,你会好到哪里去。
烟熏鹰嘴豆,扁豆和卷心菜炖
配方:这个烟熏鹰嘴豆,大白菜,扁豆焖它不仅富含蔬菜,还富含蛋白质。小扁豆和鹰嘴豆有充饥的味道,而洋葱、胡萝卜、卷心菜和甘蓝确保你每天都能吃到蔬菜。加入鳄梨油和液体烟来增加风味,你的手就有了真正的止点。
临提示:第一会所制作的这个配方参加Veganuary(素食主义者日)一段时间,所以除了作为蔬菜包装的,这个配方是vegetarian-和素食主义者友好。第一混乱调用这个大批量的食谱“蔬菜特大剂量。”当然,她建议服汤热。
古布法罗鸡意粉壁球砂锅
配方:如果你曾经说过布法罗鸡蘸酱非常好吃,你可以自己吃,你肯定会喜欢这个水牛鸡肉面条南瓜食谱。简单地结合鸡胸肉,辣椒酱,葱花,和蛋黄酱与几磅意大利面南瓜,你就会有一道菜值得吃零食的日子。
临提示:根据《健康饮食》杂志,你可以用冰箱里的任何鸡肉做这个食谱。“至于用什么鸡……这完全取决于你,”她说。“你可以用剩下的鸡腿,鸡丝,煮鸡肉,烤鸡,剩下的烤鸡,或者任何你手头有的东西!”
素食牧羊人的馅饼
配方:由于其固有的大批量的性质和其被冻结和重新加热能力,牧羊人的馅饼是一个完美的除了你的饭准备的曲目,而这素食主义者牧羊人的馅饼也不例外。多吃些洋葱、胡萝卜、豌豆和扁豆,这样你就能吃到一顿富含蛋白质和营养的大餐。
临提示:用松露油烹饪可以让你的牧羊人派更上一层台阶。“加入一点松露油来调味,会给这道菜增加一层魔力,”一对厨师说。他们特别推荐在馅饼的土豆层中加入橄榄油,因为橄榄油很可能与蔬菜混合在一起。
墨西哥胡椒、慢炖牛肉玉米饼
配方:这些墨西哥胡椒、慢炖牛肉玉米饼为你的备餐计划提供一种极好的方式来添加一些新鲜的味道(和一些香料)。墨西哥辣椒酱,啤酒炖牛肉和同样美味的芒果-柑橘调味汁混合在一起,创造了一道丰富,辛辣,令人兴奋的菜肴。更好的是:因为你用慢炖锅炖牛肉,这道菜实际上是自己煮。
临提示:当制作牛肉丝炸玉米饼,HOLA墨西哥辣椒建议有严重多汁,高品质的一块肉去。“最好的塔科肉类食谱总是以良好的大理石切割开始,意味着一个大的一块肉用的白色脂肪链盘旋贯穿始终,”她说。“当牛做玉米饼,尤其是煮熟低和慢的,要使用卡盘或烤烤片,有时也被打成烧锅”。
花椰菜和布里焗饭
配方:正在寻找一种方法来让日常准备的食物感觉更美味?这个花椰菜和布里烘烤烩饭应该做的伎俩。奶油,丰富,灌装,这种奶酪包装面食会作出最完美的一面,或严重放纵主菜。
临提示:有关使烩饭最好的部分是,你可以在一个锅里折腾的一切,让你的烤箱工作它的魔力。“去做生产一个半小时左右的东西(UN?),”如何甜蜜餐馆说。等你回来的时候,你的烩饭将准备就绪。