尽管我们总是可以获得维生素在补充,多吃富含这些矿物是一个很好的选择,以及。我们已经讨论高铁食物和那些高钾,那么高钙食物呢?我们大多数人从小就有一种根深蒂固的观念,那就是我们必须(必须!)喝足够的牛奶,这样我们才能有强健的骨骼,才能健康成长。但是女性需要钙含量高于男性(作为参考,50岁以下的女性每天应该摄入大约1000毫克,而50岁以上的女性建议摄入1200毫克)。
在你不知道的情况下,你需要喝脱脂牛奶四后八杯水,每天打向您推荐的每日值。如果你是乳制品免费或只是不喜欢喝纯牛奶跟我一样,那么你就一定要考虑其他的选择。下面,发现八种食物含钙量高,你可以很容易地融入你的日常饮食。机会是你已经有一些人在你的冰箱。
羽衣甘蓝
如果你喜欢这种绿叶蔬菜,那么我们有好消息要告诉你。它是植物性钙的主要来源之一。根据普渡大学营养科学系主任、教授康妮·韦弗博士说,两杯生甘蓝可以提供201毫克的钙。值得注意的是:草酸存在于菠菜、甜菜和甜菜等绿叶蔬菜中,它实际上会阻止钙的吸收。基本上,并不是所有的蔬菜都富含钙。
向日葵的种子
这是一个伟大的咸味零食在你的包,以保持对当饥饿感开始。一个小小的汤匙会给你88毫克钙。因为它们的热量相当低,这意味着你可以一整天都大嚼特嚼。试着在工作的时候带一个袋子,把它们加到你午餐的沙拉里(它们也会增加脆脆的口感)。
西兰花
你一直都知道西兰花是给你的好,但你可能不只是知道有多少。这种蔬菜煮一杯会给你6%建议的每日值(DV)。除此之外,在食品也是维生素C,K和A较高;叶酸;和膳食纤维。
白菜
我从来没吃过白菜,直到今年我哥哥给我做了一些炒白菜(也叫大白菜)。绿色的不仅煮起来很快,而且两杯会给你留下148毫克的钙。“这是我们研究过的一种植物性食物,它的钙吸收特别高,”说韦弗。
沙丁鱼
这种罐装鱼并不适合所有人,但如果你喜欢吃的话,它很容易作为零食打包。另外,一罐可以给你一个巨大的888毫克钙。需要注意的是,你必须确保吃到带骨的沙丁鱼,因为它们能提供更高的钙含量。值得一提的是,沙丁鱼的汞含量非常低(双赢)。
白豆
豆子的好处在于,你可以把它们加到几乎所有的沙拉、汤或辣椒里,这样味道会更好(而且更丰盛)。一杯煮熟的白豆就可以了13%的DV,而其他豆类的钙含量会明显减少。此外,研究表明,豆类可以帮助降低患2型糖尿病的风险。
杏仁
说到坚果,杏仁会提供最多的钙。但我要对智者说一句:这种食物的热量也很高,一杯就够了近1000卡路里。在你的包里放一小袋,但一定要控制好分量。你也可以在早上的酸奶中加入一些钙。
豆腐
韦弗说:“1.2份牛奶所含的可吸收钙与一杯牛奶所含的相同。”It's key to choose tofu that's been prepared with calcium (yes, this is a thing). Apparently, you can get到你的DV的86%半杯这种食物中的钙