8个你没有做过的美味白辣椒食谱(但应该做)

当我想吃什么的时候，我总是犹豫不决，尤其是在冬天。晚上，我倾向于渴望一些温暖的东西(尤其是在我寒冷的纽约公寓里)，所以我通常会做一些红辣椒或汤-直到我在网上看到一些看起来很美味的白辣椒食谱。这一切听起来都很吸引人:有些版本是奶油味的，有些是奶酪味的，有些是鸡肉味的，有些是猪肉味的，还有一些是素食的，里面都是时令蔬菜。

我不想撒谎，我喜欢所有类型的红酱——我的意大利妈妈用番茄酱做她的大部分菜肴——但有时改变一下也不错，避免让自己陷入一种一成不变的饮食习惯。我特别喜欢白酱的一点是，你往往能更好地品尝到其中的细微差别——你不仅仅是在比较浓稠的番茄酱和略油腻的番茄酱。

我们到处搜寻，想找到一些顶级的白辣椒食谱——从白豆、南瓜到鹰嘴豆素食。准备好一碗热腾腾的美食吧。

秋天结束了并不意味着你不能在你的菜里加入一些南瓜味。这个辣椒白豆、白糖南瓜丁、洋葱、辣椒、甘蓝和肉丝就可以了。如果你想做的时候却找不到南瓜呢?冬南瓜是很棒的替代品。

这白鸡辣椒一点也不无聊。它的美味要归功于一种由玉米粉和牛奶混合而成的浓汤(谁知道呢?)说到香料，这里一点也不缺。墨西哥胡椒，切成丁的青辣椒，辣椒粉和辣椒粉都可以。

你不需要加肉进去你的辣椒吃起来味道好极了。我的诀窍是自己做蔬菜高汤作为基础。这里的全明星食材碰巧是丁香，它并没有真正压倒丁香，反而增添了完美的丰富性。切碎的奶酪和厚厚的奶油使它更像奶油，但我们发誓，如果你碰巧是素食主义者，不吃它也一样好。

那么，如何才能制作出营养丰富、不含卡路里的奶油汤汁呢?如果你用一罐奶油玉米，把肉汤、豆子、香菜、淡奶油芝士和玉米淀粉混合在一起，加入锅里的辣椒酱，这是可能的。我们强烈建议装饰这道美味的菜加上一些脆饼片。

当我们看到这个美味的时候白辣椒食谱没有要求任何削减，我们被说服了。你所需要做的就是把鸡肉、切丁的西红柿、红辣椒、所有你喜欢的豆子、玉米、一些高汤和软化的奶油芝士放进你的慢炖锅里，让它自己发挥作用。

香料爱好者们，这是给你们的:鸡丝辣椒还有烧焦的玉米粒。有三个——是的，三个!-这道菜里的胡椒种类，包括波布兰诺、阿纳海姆和墨西哥胡椒。较浓的稠度来自于肉汤中捣碎的白豆，这是一个天才的想法。

为一个特别白辣椒馅食谱试试这个，里面装着鸡肉和藜麦。意大利面豆、红藜麦和鸡丝可以确保你在用餐后不需要吃零食。值得注意的是:一些新鲜的蒙特里杰克奶酪是完美的最后固定。

如果你不想吃鸡肉，碎火鸡是蛋白质的绝佳精益选择。这美味的食谱它的味道很大程度上要归功于烤蔬菜——尤其是冬南瓜和帕西拉辣椒。洋葱、大蒜、豆类、鸡汤和新鲜的鼠尾草和一点点白葡萄酒混合在一起——事实上，在烹饪的时候倒一杯。

你有什么经典的白辣椒食谱可以加入吗?在评论中与我们分享你的观点，然后阅读绝对最好的冬南瓜汤食谱。