冬天可以是一个美丽而温馨的季节,但它也可以很长。很长很长。这就是为什么冬天crockpot汤是如此吸引人。他们挖掘到的空气中依偎准备的感觉,帮助温暖你所有的寒冷和凄凉的夜晚,和最重要的是,他们需要很少的努力,使。
我们发现有15缸罐冬季汤从现在开始尝试,直到春天让你早日日落可与可口的饭菜来满足。从托斯卡纳白豆和香肠汤帕玛森一流的经典鸡汤一个意想不到的添加法罗随着一些经典菜肴的扭转,这15个食谱一定会给你的冬夜带来一些额外的兴奋。
素食千层面Crockpot汤
英雄成分:蔬菜。和经典的烤宽面条一样,烤宽面条百搭又美味,但它的可预见性可能会让人感到乏味。进入这个创造性的转折美食家粉碎,这需要所有的味道和烤宽面条和变换他们的舒适入汤。“大多数的烤宽面条汤食谱我见过香肠或碎牛肉复制经典的意大利配方制成的,”配方创造者海蒂拉森说。“但因为我想更多的素食餐添加到我们的饭桌上,我把这个慢炖锅顺着只吃蔬菜的路喝汤。”Larsen uses diced yellow onions, crushed tomatoes, sliced mushrooms, and herbs to flavor her dish, and finishes it with a ricotta cheese topping.
专家提示:拉森说:“一旦煮熟了,按照包装上的说明煮面条,沥干水分,加到汤里。”
慢炖锅托斯卡纳白豆和香肠汤
英雄成分:肉丸。拉尔森还采用了慢炖锅,使这个同样美味的意大利风格的汤,这是充满了双同名成分一起切块南瓜,芹菜,胡萝卜,和羽衣甘蓝。“肉丸只是从翻卷成小肉丸意大利香肠制造的,”她说。“在香肠球中的脂肪使他们从需要机簧在烹调前,因为它充当胶水拿着肉一起。”这一次,意大利干酪被添加到顶部。
专家提示:虽然拉尔森在这个配方中使用的婴儿羽衣甘蓝叶,她指出,羽衣甘蓝和瑞士甜菜是替代品。
慢炖锅玉米浓汤
配方:慢炖锅玉米浓汤
英雄成分:玉米。杂烩是一个典型的寒冷天气汤,拉森仍然看跌期权通过使玉米的明星成分在她的另一个版本旋。杏仁和腰果牛奶混合充当碱,然后熏肉,黄色洋葱,土豆,胡萝卜,芹菜和加入了。“月桂叶,犹太盐,最充分利用的草药之一,干马郁兰,传授丰富的味道,”她说。“这是你要添加到您的香料抽屉一种草药。”
专家提示:避免过熟或沸腾的汤。“自慢炖锅都在不同温度下煮,注意烹调的最后半小时内看你的肉汤,”拉森说。
慢炖锅土耳其和甘薯辣椒
英雄成分:地面火鸡。精益地面火鸡,红薯,大蒜,黄皮洋葱,jalapeño辣椒,西红柿碎和芸豆是一些包含这种分层菜许多成分,使得一顿饭得每一口好。“真正的原因是决策辣椒用慢炖锅的方法是简单的口味MELD,而不是成份做饭,”她说。
专家提示:“一定要补充足够的液体,从而使你的辣椒不沾炊具的底部,并开始燃烧,”拉森笔记。“我藜添加到辣椒额外的蛋白质,但藜也增稠酱,因为它吸收更多的液体。”
Crockpot托斯卡纳白豆和柠檬汤
英雄成分:帕玛森果皮。的Tieghan杰拉德半烤收获特别是使这个食谱寒冷的冬季,因为它的成分,藜,胡萝卜,洋葱,甘蓝,鼠尾草,罗勒香蒜,命名的标题食物几个工作打造了安慰了一顿丰盛的。“我想保持这种汤大都载有蔬菜,这样一来就给肉汤增加香味,我在帕玛森果皮扔了,”她说。“我保证,这是关键,这个食谱。果皮增加了这么多的味道,而不必在一百万其他添加成分。”
专家提示:热拉尔指出:“一定要在汤上放大量新鲜的帕尔玛干酪和一大块硬皮面包。”“这真的是享受它的唯一方式。”
慢炖丰盛的鸡汤
配方:慢炖丰盛的鸡汤
英雄成分:鸡。冬季感冒从来都不是一件有趣的事情,如果你在这个季节感冒了,那么这个食谱就很简单了。传统风味的胡萝卜、芹菜和迷迭香与防风草、韭菜和干法罗混合在一起,与带骨的鸡胸肉或大腿一起,口味丰富而熟悉。杰拉德说:“就像大多数慢炖食谱一样,你把所有的食材都加到慢炖锅里,忘记它,然后回家享用最美味的家常菜汤。”“加上法罗,就搞定了。”
专家提示:如果你有剩饭要特别注意,或者你在准备做饭的汤。杰拉德补充道:“我建议要么在储藏前把面条从汤里拿出来(你也可以用意大利面),要么就把面条分开煮,然后在端上桌之前把它们加到你的碗里。”
慢炖锅奶油野生稻汤用黄油烤蘑菇
英雄成分:烤蘑菇。这是一种慢餐锅这是严重的热情邀请。杰拉德鞭子它用茭白,洋葱,胡萝卜,奶油,白葡萄酒,然后添加黄油烤蘑菇顶端。“松脆的烤蘑菇使汤更加完美,给汤增添了一层风味和口感。”
专家提示:“混搭用叉子大蒜,然后搅拌香菇,蒜泥,离开入汤的任何黄油,”杰拉德说。
麻辣鸡肉玉米饼汤
配方:麻辣鸡肉玉米饼汤
英雄成分:墨西哥卷饼酱。如果你喜欢你的汤来与一些额外的热量,那么这个食谱应该在你的饮食计划。它与安吉拉卷酱,胡椒,大蒜,香菜,米饭,鸡胸肉,加上装载的馅料,包括玉米片和芒果切丁做。“我总是让我的玉米饼汤安吉拉卷酱,”杰拉德说。“我知道这是不是甚至接近传统的,但我觉得任何与玉米片,鳄梨突破,和奶酪可以被称为玉米饼汤,对吧?”
专家提示:“我妈妈教我的人生来说是十分重要的一课汤需要碳水化合物,和大米是一个相当不错的选择,”杰拉德补充道。
椰子咖喱扁豆汤
配方:椰子咖喱扁豆汤
英雄成分:椰奶。有时,一个沉闷的冬日需要不外乎一点色彩,这从食谱现代正确呈现出大胆的色调和更大胆的味道。娜塔莉·莫蒂默用椰奶、小扁豆、鸡汤、咖喱粉、甘蓝、红薯和姜末做了这道菜,并配上热面包。她说:“在这道汤里,汤汁浓到可以忽略肉,但我加入了红薯、甘蓝、洋葱、大量咖喱、大蒜和生姜,以增加味道。”
专家提示:“添加在芥蓝中途更亮烹调过程中,更坚定的羽衣甘蓝,”莫蒂默笔记。
慢炖奶酪汉堡汤
配方:慢炖奶酪汉堡汤
英雄成分:碎牛肉。保存本食谱乐霜德拉克拉姆冬天的夜晚,当你渴望一些颓废的东西。Tiffany Azure用碎牛肉、土豆、浓奶油、大蒜粉、胡萝卜和香草重现了这道汤中奶酪汉堡的味道,并在上面撒上奶酪、葱和培根。她说:“磨碎的牛肉、锋利的切达奶酪和土豆使这道汤很丰盛、很有馅儿,而且在天气变凉的时候正好能让你暖和起来。”
专家提示:“上桌前大约30分钟,把油和牛肉末倒入一个大炖锅,中火搅拌4到5分钟,”Azure说。之后,将奶油混合物、碎牛肉和碎奶酪放入锅中。
慢炖鸡肉饼汤
配方:慢炖鸡肉饼汤
英雄成分:饼干面团。天青也reimagines鸡锅饼这个配方,使用鸡胸肉,土豆,豌豆,玉米,胡萝卜的舒适性,并在鲜奶油和鸡汤汤饼干面团。“如果你在你的房子了蔬菜的仇敌,这是一个伟大的方式,让他们热爱自己的豌豆,玉米,胡萝卜,”她补充道。
专家提示:“上桌前30分钟左右,用两把叉子将鸡肉切成丝,加入浓奶油、盐和胡椒粉调味,”Azure指出。
慢炖香肠,扁豆,芝麻菜汤
配方:慢炖香肠,扁豆,芝麻菜汤
英雄成分:香肠。梅勒妮·鲍尔的媚兰是创建使用同名的成分,而不是更多的这个多姿多彩的,复杂的食谱。切碎的洋葱,蒜末,番茄丁,和鸡汤加入进来,离开超过三到六个小时结合起来。“如果你能褐色香肠,然后从字面上折腾所有其他成分在你的慢炖锅,那么你可以考虑做晚饭,”她说。
专家提示:“在上桌之前,将芝麻菜放入汤中搅拌至枯萎,”鲍尔说。
慢炖锅柠檬迷迭香扁豆汤
配方:慢炖锅柠檬迷迭香扁豆汤
英雄成分:柠檬。这道健康丰盛的汤混合了蔬菜、迷迭香、小扁豆、辣椒、柠檬汁和柠檬皮,是一种味道浓郁、五香四溢、温暖的冬季汤。这也是你做过的最简单的汤之一,只需要15分钟的准备!
专家提示:鲍尔建议没有提前炒蔬菜。相反,让你的慢炖锅来做所有的工作。
慢炖锅奶油番茄罗勒汤饺子
配方:慢炖锅奶油番茄罗勒汤饺子
英雄成分:意大利饺子。面食总是让汤无限美好,所以若凝脂番茄碱在此从汤烹饪优雅是不够的,在一些俗气扔饺子将使其成为更加难以抗拒。此汤在碗中的舒适性定义。
专家提示:如果你觉得食谱中加入胡萝卜很奇怪,这是有原因的。“你可能会认为这三根胡萝卜看起来很奇怪,但它给了这道汤一些主体,一种淡淡的自然甜味,而且它给这道汤提供了一种充满活力的颜色,所以你最终不会得到一些淡粉色的东西,”食谱的创造者贾克琳说。