宝宝需要了解的7种维生素

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2019年8月5日更新

注册营养师、婴儿食品公司创始人米歇尔·达文波特博士在她为肌domaine撰写的专栏中写道提出了真实的，分解婴儿营养，婴儿需要的基本营养素，以及含有上述营养素的食物。

弄清楚喂小人类什么依靠正确的营养构建模块来生长他们脆弱的大脑和身体是很棘手的。尤其是当你考虑到营养不良会永久影响发育的时候。在这个关键时期，婴儿需要各种必需营养素，其中一些不易吸收。对于一岁以下的婴儿，母乳和配方奶提供了大部分必要的营养，精心挑选的食物可以填补任何营养缺口。当为提出了真实的，我总是强力耦合成分，使它尽可能容易地为婴儿接受所有必要的营养。

在这里，我已经为你做了所有的跑腿工作，并列出了婴儿最需要的七种营养物质(以及含有这些营养物质的食物)。

必需脂肪酸

商店里买的婴儿食品通常是无脂肪的(而且全是糖)，这并不理想。婴儿依赖健康的脂肪来发育他们的大脑和神经系统，而omega-3脂肪是其中最重要的。它们存在于植物、鱼和海鲜中。专业提示:要在婴儿的饮食中添加omega-3脂肪，可以尝试蛋黄、鳄梨、椰子、奇亚籽、大麻籽和沙琪油。几年前，美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)给父母们开了吃坚果的绿灯，因此添加坚果酱也能增加健康脂肪。

铁

婴儿在6个月大的时候，也就是他们开始吃婴儿食品的时候，从母亲那里失去了铁储备。这也是风险发展的时候铁缺乏是最高。母乳中的铁含量很低，所以对婴儿来说通过食物来获得铁是很重要的。铁对大脑发育、学习、记忆甚至行为发育都至关重要。

它对整体生长和身体功能也很重要，因为我们需要它来制造红细胞。除了肉类和肝脏等动物来源的铁，植物来源包括豆类，豌豆和扁豆。为了增加铁的吸收，尤其是从植物中，将高铁食物和富含维生素c的食物搭配，比如鹰嘴豆和花椰菜，黑豆和红辣椒。还有一个小贴士:通过添加大蒜来增加铁(和锌!)的吸收。

胆碱

胆碱是大脑发育的必要营养素。大脑中胆碱最敏感的区域之一是海马体，它控制学习和记忆，所以在最初几年获得足够的胆碱可以对生活的记忆产生积极的影响。我最喜欢的富含胆碱的食物包括奎奴亚藜和西兰花，它们都是胆碱的极佳来源和当涉及到其他超级营养素时，包装一个沉重的打击。小贴士:你可以通过在煮熟的蛋黄中加入胆碱。

脂溶性维生素

脂溶性维生素A、D、E和K在宝宝身体的每一个系统中都扮演着重要的角色。维生素A是敏锐的视觉和强大的免疫力所必需的。维生素D控制钙的吸收，从而控制骨骼、肌肉和心脏功能、免疫力，甚至癌症的预防。维生素E是健康的免疫系统和正常运作的血管所必需的。维生素K在骨密度、视力和大脑发育(为最佳学习和记忆)方面发挥着重要作用。因为所有这些维生素都是脂溶性的，它们需要脂肪才能被吸收。小贴士:在胡萝卜中加入鳄梨油可以增加对-胡萝卜素的吸收多达15倍。

植物营养素

你在水果和蔬菜中看到的美丽颜色是由一种叫做植物营养素的化合物(字面意思是“颜色营养素”)产生的。这些花青素、类胡萝卜素和类黄酮具有保护性抗炎特性。因为这些植物营养素中有许多都包含在色彩丰富的食物的外层和表皮中，所以需要进行一些处理以确保它们被吸收。专业提示:通过为你的宝宝混合浓汤，你可以增加植物营养素的含量。