8个甘薯汤，给秋天一个美味的送别

葫芦在冷天做饭时，常常成为人们关注的焦点。当然，你不能跳过沉溺于一碗奶油冬南瓜汤或者把一个squash-filled秋天的沙拉，但是我们认为这些食谱会激励你在你的购物车里放一些不起眼的红薯。这种经常被忽视的土豆有一种轻微的甜味，在与其他季节性食材一起放在大锅里炖过之后就会散发出来。从柔滑的泰国风味配方到辛辣的素食辣椒配方，接下来是八种甘薯汤，证明这种橙色马铃薯是寒冷天气的英雄食材。

配方:甘薯和扁豆汤，配以椰子、菠菜和酸橙

英雄的成分:一团椰奶，给这道丰盛的微辣汤增加了一种颓废的奶油味。

的提示:如果你打算用慢炖锅做这道汤，劳拉第一个混乱我有个很有用的建议给你。她说:“我觉得你可以把它调到‘低’档七到八个小时。”“需要记住的一件事是，一旦你进入6到8个小时的时间段，香料就会失去效力。品尝和调整，如果需要!”

配方:枫糖奶油甘薯汤

英雄的成分:枫糖和桂皮让这道甘薯汤尝起来像每个人最喜欢的感恩节配菜。

的提示:Tieghan说:“你可以用全脂罐装椰奶代替奶油成为素食主义者，我个人认为这比奶油更好，但我喜欢椰奶。半熟的收获。

配方:奶油泰国胡萝卜甘薯汤

英雄的成分:虽然大多数泰国菜都需要花生酱，但这道菜的坚果味来自杏仁黄油。

的提示:Tieghan说:“在汤里加入酱油(无麸质酱油)和烤杏仁，这是完美的秋季汤。半熟的收获。

配方:烤地瓜韭菜汤

英雄的成分:另一种寒冷天气里的英雄食材，韭菜给这道汤增加了一层味道，使这道菜更上一层楼。

的提示:“这是丰盛的，奶油色的，完全令人满意，但也出乎意料地对你有好处，”珍妮说勺子叉培根。“这会让你觉得自己在放纵自己……而不会有奇怪的新年负罪感。”

配方:黑豆和红薯辣椒

英雄的成分:阿德波的chipotles给这种辣椒一种辛辣的烟熏味。

的提示:Aida of建议:“可以根据个人喜好，用葱、奶酪和墨西哥胡椒装饰，然后搭配玉米片食用。盐与风。

配方:一锅羽衣甘蓝，甘薯咖喱

英雄的成分:在这道菜里，枫糖和辛辣的咖喱酱是完美的甜味搭配。

的提示:Dana说:“当你想吃一些丰盛而健康的食物时，这将是完美的周末晚餐。极简主义贝克。“加入你的蛋白质选择——我选择了绿豌豆和烤咸腰果，但你也可以选择鹰嘴豆或小扁豆!”

配方:咖喱土豆和扁豆汤

英雄的成分:自制的咖喱粉，由孜然、姜黄、肉桂和其他香料混合而成。

的提示:这种汤“只需要一个锅，大约45分钟就能做好，”达娜说极简主义的贝克。“还有一些简单的食材可能就在你的储藏室里。”

配方:甘薯椰咖喱汤

英雄的成分:香脆的鹰嘴豆为这道奢华的奶油咖喱汤增添了口感。

的提示:味道一波又一波。首先是咸的，然后是甜的，然后是‘哇，这是辣的，’”Dana说极简主义贝克。“如果你不喜欢太辣，那就少放点墨西哥辣椒粉(或辣椒粉)，或者干脆不放。”