提示舒适食物：5个摩洛哥食谱，让你温暖今冬

我们不得不承认:我们已经吃饱了经典的舒适食物(想想看:番茄罗勒汤和夹馅面条弹)。别误会，我们喜欢这些暖心的菜肴，但现在已经是二月中旬了，我们正在寻找新的食谱来度过冬天。在寻找满足我们对美食渴望的灵感来源的过程中，我们把目光投向了摩洛哥食谱。以姜黄、红辣椒、哈里萨和桂皮等香料为特色，这些菜肴有我们在美味可口的食物中寻找的所有东西，还有把我们的味蕾带到北非的额外好处。从适合素食者的扁豆茄子到脆皮煎锅烤鸡鸡排，这些美味的菜肴会激发你的灵感周中的膳食了。

英雄成分：漂亮的摩洛哥扁豆。这些豆科植物混合了姜黄、辣椒粉和辣椒粉，为这个食谱带来了恰到好处的热量。我们有没有提到他们在30分钟内就做好了?

的提示:可以这样做摩洛哥lentil-stuffed茄子分两种方式上菜:如图所示或卷起来。“在我看来，卷饼是一个更漂亮的展示，需要更少的烹饪时间，”极简主义面包师的食谱创造者Dana承认。但这些填充的茄子在上桌时看起来就像一道丰盛的主菜。你不会输的!”

硬道理：素食的帕尔马干酪，给茄子馅增加了咸味和坚果味。当然，如果你不坚持素食，你可以用常规的帕尔马干酪代替。

英雄成分：胡萝卜。虽然壁球趋于抢镜，当涉及到冬季生产，胡萝卜让他们时刻闪耀在这美味的混合汤的基础成分。

的提示:“这个金姜黄胡萝卜姜汤是蘸上硬皮长棍面包的完美汤。”她说:“它很厚，像蔬菜，味道很好。”她补充说:“姜黄有一种温暖的感觉，还有抗炎的作用。”

硬道理：椰子奶油补充五香汤不添加任何乳制品这个素食主义者友好的食谱。信托的u-你不想跳过服役时加入这个令人愉快的奶油小雨。

英雄成分：Moroccan-spiced鸡。用熏制的红辣椒、孜然和辣椒粉调味，鸡肉在煎锅里炸得酥脆、多汁、美味。

的提示:让这锅烤鸡肉摩洛哥和橄榄的tagine一锅饭，把蔬菜和蛋白质一起扔进同一个煎锅里。“这样不仅可以快速、轻松地清理，而且南瓜还会在鸡肉的脂肪中得到烘烤，这是最美味的蔬菜面，”Tieghan在谈到半生不熟的收成时说。

硬道理：橄榄和日期。橄榄的咸味和日期的甜度增加深度的水平，这个菜，将有你回来秒（和三分之二）。

英雄成分：香料。红色哈里萨辣酱，熏辣椒粉，孜然和肉桂花几个小时在crockpot炖后，精美的走到了一起。

的提示:这锅摩洛哥扁豆和鹰嘴豆汤“简直不可思议，最妙的是，所有的原料都扔进了锅里，你就大功告成了，”Tieghan在谈到半生不熟的收成时说道。“回家后不要再做什么额外的东西，把汤舀到碗里就可以吃了。”It couldn't be easier.

硬道理：掼山羊奶酪。什么是不带奶油馅料的口味平衡了辛辣的菜？我们必须承认，搅打山羊奶酪在这个汤一团特别颓废。

英雄成分：甜土豆。

的提示:“如果我当时想到了这一点，我就会在混合物中加入一些煮熟的藜麦或小米——大约半杯煮熟的干谷物，”第一团的劳拉透露。当我们思考这个问题时摩洛哥风格的红薯沙拉作为一道美味的配菜，我们不得不同意劳拉的建议，加入谷物，把它变成一个灌装主。

硬道理：醋的日期。甜枣、酸柠檬汁和浓郁的第戎芥末酱的混合是这道令人惊喜的丰盛甘薯沙拉的完美补充。