是的，今年秋天现成的乌鸡Piccata封于在瞬间锅

我们已经取得了毫不掩饰我们的爱即时锅。从美味俗气塔克砂锅到肉汤牛肉河粉，互联网最喜欢的厨房电器使得在可能的一个按钮，按下掀起健康的，有益健康的膳食。现在的季节休闲食品是在我们身上，我们转向莫属克里斯蒂·贝尔纳多，后面的美食博客的配方创造者邪恶面，以方便周日的夜间晚餐新鲜农作物添加到我们的即时火锅配方剧目。

未来，贝尔纳分享三个配方从她辉煌的新食谱烹饪从冷冻在即时锅包括万无一失配方脱落-的骨嫩鸡piccata即只需要五分钟准备。相信我们，你会想要锁定这些食谱，现在，它配备了专门的冷冻食材，这样可以让他们漫长的冬天。这里有三个易于化妆即时锅直接从伯纳多的天才菜谱的网页食谱。

“我喜欢用配方中的排骨烤，但随时随意替代里脊，如果这就是你手头上的东西。猪肉将几乎散架自身！这辣椒是我的最爱之一，因为它具有干豆开始几乎所有的厨房配料“。

份量：6

配料：

2茶匙。（10毫升）特级初榨橄榄油
1个大洋葱，切碎
3瓣大蒜，切碎
1汤匙。（8 G）辣椒粉
1茶匙。孜然
1汤匙。（16 G）番茄酱
1杯（236毫升）鸡汤
1（14.5盎司[411-G]），可以火烤切块番茄，用液体
1汤匙。（18 G）阿斗酱（从墨西哥辣椒辣椒一罐）
1杯（194克）干燥黑豆
2磅（900g）中冷冻猪肉肋骨烤
粗盐和现磨黑胡椒
1/2杯（20克）切碎香菜

路线：

按“炒”预热您的即时锅。当字“热”出现在显示屏上，加入橄榄油。当油闪闪发光，加入洋葱，煮，直到它是软的，约五分钟，经常搅拌。添加大蒜，辣椒粉，孜然和煮多一分钟。加入番茄酱，煮一分钟。关闭即时锅。

加入鸡汤，搅拌从锅底刮了所有的褐化位。拌入番茄酱阿斗​​，和黑豆。雀巢肋烤到液体中。

关闭并锁定即时锅盖。按“手册”，并立即调整时间设置为60分钟。检查做饭压力是“高”，而释放阀被设置为“封口”。

“这是我的鸡piccata更容易的版本，但它也更好，因为即时锅将您的冻鸡成肉是如此的温柔几乎脱落的骨头。如果你喜欢，你可以让天使面的一侧，它的味道会几乎是相同的！”

份量：4〜6

配料：

2茶匙。（10毫升）特级初榨橄榄油
3瓣大蒜，切碎
1/4杯（60毫升）干白葡萄酒
1/2杯（118毫升）低钠鸡汤
2汤匙。（30毫升）的新鲜柠檬汁
8冻带骨，带皮鸡大腿
3汤匙。（26 G）刺山柑
1汤匙。（14 G）冷黄油
2汤匙。（5克）切碎新鲜欧芹

路线：

按“炒”预热您的即时锅。当字“热”出现在显示屏上，加入油。当油闪闪发光，加入大蒜，煮约一分钟。加入酒，煮，直到它减少到一汤匙（15毫升），约五分钟。关闭即时锅。

加入鸡汤和柠檬汁，然后搅拌，从锅底刮了所有的褐化位。鸡再放入锅里，直接进入液体。

关闭并锁定即时锅盖。按“手册”，并立即调整定时器为30分钟。检查做饭压力是“高”，而释放阀被设置为“封口”。

当时间到了，用打开即时锅“快速压力释放。”取出鸡，并设置它放在旁边烤盘。在锅中取出从液体中的脂肪，然后拌入酸豆，奶油，和香菜。关闭即时锅。

“谁要叫外卖时，您的即时锅使得它的这种快速的工作？更何况它的味道更好，总是滚烫，你知道到底是什么成分，走进它，这实在不是订购外卖容易得多，而且口味也更好！”

份量：4

配料：

2磅（900g）中的冷冻去骨肋眼牛排
粗盐和现磨黑胡椒
2茶匙。（10毫升）特级初榨橄榄油
1个大洋葱，切片
6瓣大蒜，切碎
1杯（236毫升）低钠牛肉汤
1/2杯（118毫升）低钠酱油
1茶匙。姜粉
2汤匙。（28 G）红糖，装
2汤匙。（16 G）的玉米淀粉
2汤匙。（30毫升）中的冷水
1 12盎司（340-G）袋冷冻西兰花（或新鲜的，如果优选的话）
米饭，为服务

路线：

从冰箱中取出的牛排，让他们解冻30分钟。切片对粮食的牛排非常薄。（或者，如果使用新鲜的牛排，将它们冷冻30〜60分钟，然后切片。）季盐和胡椒牛排。

按“炒”预热您的即时锅。当字“热”出现在显示屏上，加入橄榄油。当油闪闪发光，加入洋葱，煮，直到洋葱开始软化，约五分钟。加入大蒜和煮一分钟。关闭即时锅。

加入牛肉汤，搅拌均匀，以从下向上刮褐化任何位。加入酱油，生姜和红糖。切片牛排再放入锅里。关闭并锁定即时锅盖。按“手册”，并立即调整计时器到15分钟。检查做饭压力是“高”，而释放阀被设置为“封口”。

当时间到了，用打开即时锅“快速压力释放。”按“取消”，然后“炒”。

混合在一起的玉米淀粉和水。当罐中的液体沸腾，倒入玉米淀粉“浆液”放入锅中，并搅拌至少一分钟，或直到酱变厚（它会变稠更多当它冷却）。

从授权转载烹饪从冷冻在即时锅由克里斯蒂·贝尔纳多，页面街出版公司，2018。