在我试过这道开胃菜之前，我一直对火锅感到焦虑

我毫不羞愧地承认，我曾经有过一种非常真实的即时的大麻焦虑症。虽然即时壶(基本上是一个多用途高压锅)是为了简化烹饪过程而设计的，以至于完全不用做饭，我本能地不知道怎么做美味的汤或浓郁的酱，我常常缺乏基本的调料和厨房要领尝试。因此，我的补救烹饪技能是另一个障碍阻碍了即时锅的我除了做饭很少剧目。

但是，在发现威廉姆斯索诺玛的路线即时壶开胃菜我想我已经没什么可失去的了。该公司的开胃菜种类繁多，从混合香料到谷物、干菜和酱料，旨在节省时间、精力和猜测，从而做出一流的即食火锅餐。我的第一次尝试是这样的。

虽然我不得不给我的表弟发短信，一个自称的即时火锅狂热者，在一些场合(高压锅的设置吓坏了我)，我能够使一大桶的管道热鸡玉米饼汤我的梦想(也就是一周剩下的午餐)只需要25分钟。

我跟着在瓶子的配方，以及所有它真正需要的，除了我褐变事先油鸡和按下几个按钮，是玉米汤起动器，鸡汤（干黑豆，玉米，辣椒和香料混合泳）和番茄丁罐头。

当汤煮好(所有剩余的蒸汽都释放出来)，我给自己舀了一碗，立刻就有了深刻的印象:鸡肉非常嫩，味道也恰到好处。我的室友——一位出色的厨师，经常做美味的家庭午餐和晚餐——同意我的看法，并补充说，玉米饼汤的味道就像炖了几个小时，而不是仅仅25分钟。

我不仅能在不到半小时的时间里准备、烹饪和吃上一份味道浓郁的辣味汤，而且，这道汤的开胃菜完全消除了我对使用速溶锅的任何保留——而且基本上是在准备汤。2020欧洲杯抽签仪式结论:速食火锅是一个完美的起点新手厨师像我一样，没有香料架，只在食品柜里放上拉面和品客薯片。以下是如何享受你自己的一碗即食鸡肉玉米粉圆饼汤。

成份:

2汤匙。橄榄油
1 1/2磅，去骨去皮的鸡胸肉或大腿肉，切成1英寸的小块
1罐汤羹
1罐番茄丁
3杯水或低钠鸡汤

路线：

在一个速食锅里“炒”，加热油。加入鸡肉，翻炒，直到全部变成褐色，大约5分钟。加入汤，西红柿和水，搅拌混合。将盖子锁好，密封，然后在高压下烹饪8分钟。当压力烹调完成后，让压力自然释放10分钟，然后快速释放剩余的蒸汽。小心地打开盖子，把汤舀到碗里。

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