每个厨房都应该有的10种最常见的香料

我们都知道多样化是生活的调味品。同样，香料可以给你的生活方式和烹饪养生法增加你急需的多样性。食物中味道的最大化并不等于不健康。你不必把你的食物浸泡在浓稠的奶油酱汁里，也不必往里面放盐来享受它。这就是香料的用武之地。

无论你是一个经验丰富的厨师或烹饪萌芽爱好者，共同香料核心阵容打造你渴望的菜是必不可少的。为了帮助您快速上手，我们已经把基本调料列表，以便在你的厨房。

姜黄不仅是最好的香料之一，还有助于促进健康的循环，防止炎症，在其他许多健康的好处。要想毫不费力地将它融入你的饮食，可以尝试将这种朴实、辛辣的香料与印度菜或肉类一起烹饪。你甚至可以把它拌到你最喜欢的奶昔里，或者做一杯拿铁。

切蒜是一项耗时的工作，但最终会让你收获颇多。撒上一点这种香料面食，汤和肉类菜肴(即使在粉末形式)，可以增添一阵风味。以及它的数组健康的好处不会伤害。

罗勒(虽然技术上是一种草药)是传统的意大利和法国烹饪的必备品，绝对值得在你的香料架上占有一席之地。作为额外的奖励，罗勒因其添加而被食用健康的好处，包括其高抗氧化含量和抗炎特性。

从地中海式意大利面到一系列南美菜肴，牛至在许多受人喜爱的主菜上增加了新鲜可口的花样。

这关键的香料为任何菜肴增添风味和清新的口感。姜艾滋病消化和心血管健康也可以添加到家庭果汁和鲜榨果汁。

温暖而浓郁的芳香肉豆蔻是秋冬烘焙的招牌食材。它也很适合做深色酱汁和带香料的肉类制品(也可以撒在热可可上)。

肉桂是一种奢侈的，美味的香料关键因素给那些喜欢烘焙的人。注意:它不仅是松饼和饼干的主要成分，也是美味的炖菜和咖喱的主要成分。

新鲜地面的黑色胡椒是一种用途最广的普通香料，它能给任何菜肴增加深度和恰到好处的口感。虽然许多变种都有自己的内置研磨机制，但这种关键的香料可能会激发你获得a香料磨床。

孜然是中东烹饪的一个独特的基石。它的味道醇厚可口，适合复杂的菜肴，也适合藜麦、米饭和炖蔬菜等基本食材。

作为最丰富多彩的常见香料之一，你的厨房货架，红辣椒拥有甜美光滑的味道。从甜红辣椒豆荚，红辣椒粉是理想的准备一切，从海鲜到红肉。它也足够温和，可以用作装饰物。

接下来，发现七个令人垂涎的大蒜土豆泥食谱。