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解决:菜花已正式获得超级食物状态。不仅是十字花科蔬菜它富含膳食纤维、钾和维生素C和K(都是强大的抗氧化剂),但它也充满了消炎和抗癌植物化学物质404,以及营养成分胆碱,它支持大脑功能和健康的新陈代谢就在我们以为花椰菜已经超越了众所周知的鲨鱼时,我们又读到另一项引人注目的研究,鼓吹这种蔬菜能够降低我们罹患癌症的风险乳房和结肠癌症及其有益的促进作用肠道和心脏健康。
有很多创造性的、美味的方法可以把花椰菜加入到你的饮食中,而不包括慵懒地把一些生的(无味的)小块放入临时的午餐沙拉中。做一个花椰菜皮的披萨就是其中之一——尽管这样做比从Grubhub点餐需要更多的工作。但如果你不吃麸质,减少精制碳水化合物的摄入,或者经常痴迷于最新的美食,那么你通常会花更多的时间在厨房里;再多放几分钟来做花椰菜披萨面团是一种健康的折衷那劳动密集型的。这里,11个花椰菜披萨饼皮食谱,以及一些令人惊讶的,同样有益健康和美味的配料。
泰国花生花椰菜披萨
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泰勒Kiser的食品信心健身加了一个泰国风味烤cauliflower-crust披萨加入了辛辣的花生酱,香菜,剁碎的新鲜姜。在烘烤25到30分钟后,Kiser将面包皮扔到烤架上,以保持其酥脆。融化的马苏里拉奶酪提供额外的蛋白质和钙,和健康的装饰,如大葱和红辣椒结束它。
香草花椰菜披萨皮
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在上面放上蘑菇、辣椒或者任何你想吃的东西香草花椰菜披萨皮作者:Alison Wu吴Haus- - - - - -但是吴选择了素食cashew-based马苏里拉奶酪(她说它会融化并变成棕色,就像牛奶的版本一样)以植物为基础。
花椰菜披萨皮真主安拉玛格丽特
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这玛格丽塔cauliflower-crust披萨作者:卡罗琳·菲尔普斯腌李子,需要用传统的配料,比如大块新鲜的马苏里拉奶酪、整个罗勒叶和自制番茄酱。菲尔普斯喜欢在加工过程中往花菜里加入干辣椒片,她解释说,干辣椒片能增加热量,“而且不会盖过新鲜马苏里拉奶酪和罗勒的微妙味道。”
酮花椰菜披萨机
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Kyndra华立的和平、爱和低碳水化合物换个口味,和大家分享这个独特的菜花披萨制作方法,它也是一种可食用酮的披萨。烤完花菜后,你可以按照自己的喜好来做。把它涂在上面,让它成为超级风格,或者选择用意大利调味料、彩虹甜椒和帕尔马干酪做的清淡版。这是很好的开胃菜或主菜。