这些松露油配方证明炸薯条仅仅是个开始

有什么比松露油丰富的味道更加放纵?虽然餐厅的美食往往是中流砥柱,这种成分是不是独家的菜单你最喜欢的餐馆..你可以很容易地在自己的厨房里使用这种油,其使用方式远远超出了一盘松露薯条。

你可以把它搅拌成火锅,装饰一边的土豆,抬高自制披萨或者把你的意大利面提升到下一个层次——可能性真的是无穷无尽的。虽然它通常不作为主要成分,这种芳香的油将提升一个普通的供应成为令人垂涎的烹饪经验。从杂货店买瓶松露油,试着做这些松露油食谱——你会很高兴你做了。

首发和侧面

三道芝士火锅

松露油
半烤收获

配方:奶酪爱好者,喜乐。这火锅配方需要24盎司的奶酪,包括烟熏豪达奶酪、格鲁耶尔奶酪和瑞士奶酪。

把奶酪和酥脆的羊角面包搭配在一起,或者配上新鲜的水果、蔬菜和烤肉。

黑松露的升级:加入奶酪颓废的第一道菜之前结合葡萄酒,白兰地,和松露油溅在一个火锅。

松露奶油魔鬼蛋

松露油
当地牛奶

配方:这些魔鬼蛋呼吁鲜奶油,自制蛋黄酱,芥末,松露油,糖,白葡萄酒醋,和黑松露盐。让这款经典的开胃菜更丰盛与可持续养殖的黑鱼子酱摘心。

黑松露的升级:在蛋黄馅中加入一茶匙白松露油。如果想要更美味的松露,可以在魔鬼蛋上撒上黑松露屑。

布里脆脆的小土豆

松露油配方
半烤收获

配方:进行这些小土豆作为一个令人印象深刻的首发或边路。它们里面塞满了松软的布里芝士,并淋上了掺有百里香的大蒜黄油,如果你正在计划一个活动,你可以很容易地提前做好它们。

黑松露的升级:在食用之前,撒上几滴松露油和一撮炒过的鼠尾草叶子。

奶酪菜花汤配甘蓝香蒜沙司

松露的食谱
撮百胜

配方:如果想要颓废的一面或清淡的主菜,就来点这个干酪菜花汤..将洋葱、肉汤和花椰菜放入荷兰烤箱中混合,然后将混合物放入搅拌机,加入奶酪。在汤的上面放上自制的面包丁和甘蓝香蒜酱,这道香蒜酱是用甘蓝、欧芹、橄榄油、盐、大蒜和柠檬做成的。

黑松露的升级:松露油添加到您在搅拌融化的奶酪后,菜花混合物。可以肯定的奶酪和松露油均匀混合在一起的味道的最佳平衡。

主菜

麻辣素食比萨饼白西兰花拉贝和松露奶油

松露
第一混乱

配方:用这个来给你的披萨之夜一个健康美味的改头换面吧纯素白色的披萨..这个食谱需要一种素食奶油酱,上面放西兰花、香菇、烟熏辣椒粉和晒干的番茄。

黑松露的升级:在搅拌机中加入白豆、水、柠檬汁、营养酵母、大蒜、松露油、盐和胡椒粉,制作松露奶油酱。

松露意粉通心粉和奶酪

松露奶油
美食家粉碎

配方:想到这松露汤团通心粉和奶酪如你小时候最喜欢的休闲食品的成人版本。制作微型汤团,牛奶,面包,黑松露,和瑞士的白色切达干酪,这种通心粉需要奶酪通心粉到一个新的水平。

黑松露的升级:当你的面食是沸腾的,融化黄油松露在锅里混合面粉,牛奶和奶酪做出豪华酱之前。

意大利藜烩烤宽面条

松露油
半烤收获

配方:T他的奎奴亚藜意大利调味饭烤宽面条看跌期权超过对意大利经典的一个转折。请与培根,意大利辣味鸡肉肠,碎西红柿和意大利调味自制的酱。然后使烤宽面条一藜烩饭层。

黑松露的升级:最后一点是松露油。在奎奴亚藜变稠之后加几滴,你已经加入了葡萄酒和帕尔玛奶酪,让它变得更美味。

夏季南瓜馅饼,加乳清干酪和松露油

松露
原来的菜

配方:可口的馅饼里面有意大利乳清干酪、蜂蜜、鸡蛋和鲜南瓜。用面粉、盐、黄油和水做一个自制的面团,把你的创造物粘在一起。

黑松露的升级:除了切好的小萝卜,几块意大利乳清干酪,莳萝花,酸模叶和向日葵芽,在挞上撒上一点松露油。

奶油意大利面配培根,蘑菇和松露油

松露油面
Vikalinka

配方:奶油意大利面配方是终极的安慰食物。将意大利面与奶油酱、培根、波多贝罗蘑菇和帕尔马干酪混合在一起,你的晚餐一定会给人留下深刻的印象。

黑松露的升级:当制作奶油汁,加入松露油两茶匙,以提高这个菜的味道奢侈。

平底锅烤海鲜和香肠饭

松露油配方
半烤收获

配方:肉菜饭食谱是非常简单的复制,不会留给你一个大的清理。将鸡肉、西班牙辣香肠和海鲜混合放在烤架上或炉子上,放在一个大的铸铁长柄煎锅里。拌入米饭,鸡汤,调味料,盖紧锅盖。

黑松露的升级:一旦海鲜饭做好,就可以上桌了,在上面撒上柠檬汁和白松露油。

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