虽然它肯定看起来像覆盖糖果,甜利差一片烤面包,美人鱼烤面包是的,其实,完全相反。(我知道,我们也很震惊。)这种神奇的食物感觉其实是一个很漂亮超级食品小吃该交换典型的花生酱或果酱杏仁牛奶奶酪,螺旋藻和叶绿素。你说现在怎么办?是的,烤面包绿色植物动力是一个东西。这绝对不你认为它的第一眼制成,而且我们并不是唯一的在其周围的网上炒作感到惊讶。
“我真的不知道(为什么它摘下),”艾德琳沃的创始人充满活力和纯美人鱼和烤面包的创造者。“也许人鱼和麒麟食品是逃避现实的一种形式。我认为,有时候人们只是想看看一些色彩鲜艳,幻想。”原来与美学配对超级食品是让成年人每天吃蔬菜的一个伟大的方式。“我的目标一直是表明‘保健食品’没有被闷;事实上,在可能完全相反,”她解释说。“如果不出意外,这个趋势可能只是帮助打开别人的眼睛,他们就从来没有以其它方式使用健康的成分。”未来,在她身后的趋势制定工作沃股更多的见解与配方一起,使它自己在家里。
专家会面
艾德琳沃是充满活力和的创始人纯,其中食品和艺术走到一起的空间,并创造者美人鱼烤面包。
MYDOMAINE:什么是美人鱼烤面包?你是怎么想出这个概念,为什么?
ADELINE WAUGH:美人鱼吐司简直是一片烤面包用spirulina-和/或它的叶绿素注入奶油奶酪蔓延。那是某种那些快乐的事故之一。我是在准备一些过程麒麟敬酒,我决定我喜欢只用在吐司的蓝色和绿色的理念。然后,我摊开他们在海浪般的形成和将其称为美人鱼烤面包(跟上敬酒的神话生物命名的传统)。有除了创造一些不同的美丽只使用天然成分的食品没有特别的理由。
MD:很多人认为美人鱼烤面包是不健康的,但它是完全相反的。你能解释一下为什么吗?
AW:这种情况经常发生,这是相当令人沮丧。同样的事情发生与麒麟敬酒。这些祝酒词的整个点(与挑战)是创造只用天然颜料鲜艳,亮丽的色彩。一旦它成为一种潮流,它被扭曲成的东西我从来没有打算它是:含糖/人工,填充染料一片烤面包。
我认为,当人们看到这些梦幻般的色彩,他们认为这是假的或不健康的。这很有趣 - 我得到的人谁没有花时间评论,看看有什么我全说不要让你的孩子吃这个。染料是有毒的。美人鱼烤面包的颜色是用精美的彩色蓝藻粉末称为螺旋藻实际作出。
MD:这是什么味道?你如何烤面包味道鲜美螺旋藻?
AW:它并没有真正尝到吐司从奶油奶酪任何不同,因为我用这么小的量,使淡蓝色(如果你使用了很多,这将是深绿色)。所以我经常会拍摄了美观的目的敬酒,然后我就撒一些家居百吉饼调味料(上什么都好),鳄梨,萝卜,豆芽和。
MD:如何美人鱼烤面包的许多其他变化现在在那里?美人鱼奶昔,甚至冰淇淋都出来了,因为。
AW:哇,我甚至不知道。我觉得无论我现在看,我看别的美人鱼。这太疯狂了它是多么的起飞。
MD:什么是未来的大健康/健身热潮你的工作?欧洲杯亚博投注赔率
AW:我总是试图发展和打破常规,创造性之外,所以我肯定是在一些新的思路工作。我再也不想停滞或作出同样的食物一遍又一遍。我喜欢尝试新的东西,所以我们会看到。
充满活力和纯粹的美人鱼吐司食谱
配料:
奶油奶酪(定期或杏仁牛奶奶酪将正常工作)
螺旋藻粉
叶绿素滴
一块烤面包
黄油刀
奶油奶酪(定期或杏仁牛奶奶酪将正常工作)
螺旋藻粉
叶绿素滴
一块烤面包
黄油刀
路线:
“该方法是它变得有点棘手。这一切都有些实验的。我非常少量的叶绿素和螺旋藻的加入奶油奶酪,它混合在一起,看看有什么颜色两端看起来像。
“如果我想有一个更深的或更色素的颜色,我一点多添一点,一点,直到我有我想要的颜色。我第一次添加的纯白色的奶油奶酪基地,然后我开始刷不同的蓝色和绿色在运动模拟波浪。你不必做酷似我,只是有乐趣!
“这真的没有味道,除了奶油奶酪和螺旋藻/叶绿素什么,所以你可能要当你吃它,更多的满足体验添加一些配料。我会去一些黄瓜,一切-百吉饼调味料,鳄梨等。当我把烤面包的照片本身或有金箔,我只是这样做为了美观的原因,并创造一个美丽的照片。如果我要吃掉它,我爵士乐它一点。“