我不爱做饭，但这些要点的厨房让我感觉像一个厨师

这些谁是这一系列的普通读者非常符合我讨厌做饭熟悉。到今天为止，我已经宣称我的爱快速薄板锅餐，轻松一盘晚餐和简单面酱（又名鼓励偷工减料厨房食谱）。不过，我从来没有想过我会这样说 - 我开始进入烹饪。是的，就像一个浪漫喜剧极端偏见的铰链，我爱上了烹饪的情节。

没有一个更震惊比我，但是，这要部分归功于一些新的到我的厨房必需品，花时间在我的炉子实际上已经成为我每天的乐趣的一部分。未来，我揭示了实现的炊具和工具已经改变了我与让我觉得自己像一个厨师烹饪的关系。跨越经典片生铁厨具的以一个不起眼的功利木勺，这些都是我建议添加到您的厨房阿森纳统计的主食。

厨房是必不可少的：荷兰烤箱。我打蜡诗意这个经典段子之前的铸铁炊具，但它值得重复：荷兰烤箱是值得每一分钱。在巨额锅给了我 - 一个新手在家做饭谁经常使燕麦吃饭，厨房信心煮了红酒烩像朱莉娅儿童。虽然我选择花大价钱买了昂贵的Staub模型，MyDomaine的编辑部主任发誓这个疯狂实惠$ 100荷兰烤箱由米洛。

几招试试：红酒烩随着芝士菜花糁

厨房是必不可少的：铸铁煎锅。虽然我当然没有需要抛弃我的便宜不粘锅了昂贵的铸铁煎锅，我很高兴我做到了。虽然盘中更贵，更难清洁，耗费更多的时间，以保持高于其特富龙股价对应，它的多功能性已经超过弥补任何潜在的缺陷。我发誓，它用于制作脆皮鸡剥皮，烤蔬菜，当然，掀起了一个锅晚餐。

几招试试：一长柄希腊晒干的番茄鸡和Farro的

厨房是必不可少的：盐的地窖。我守我填得满满与钻石水晶粗盐的建议，Samin Nosrat，所述纽约时报畅销书的作者盐脂肪酸热与Netflix的系列同名的主机。我就在Costco的东西盒囤积，所以我能季节面食水和盐水鸡鲁莽放弃。从我来说吧，什么都不会让你感觉像用手指撒盐在字面上任何一个厨师。

几招试试：猫耳朵西兰花拉贝和香葱香蒜

厨房是必不可少的：黄油门将。从Food52（下面的链接）法国国家风格的版本保持黄油柔软，可延展使用涉及水形成气密密封这样你就可以在室温下保持它的方法。看到我传播乔氏养殖咸奶油一切从三明治（法国布列塔尼生产）和印度烤饼，以萝卜，这个厨房必备已采取了永久居留在我的餐桌。

几招试试：香草大蒜黄油烤饼

厨房是必不可少的：木勺。尽管它很难清洁比任何硅等同，这种功利的厨房用具是必须具备的。部分勺子和部分锅铲，我发誓威廉姆斯索诺玛的钝头木勺子（下面的链接）进行搅拌炖肉，混合蔬菜中期烤，以及其他无数的厨房工作。

几招试试：深绿色扁豆焖菠菜，芝麻酱和柠檬

厨房是必不可少的：橄榄油调味瓶。虽然显著比任何在此列表中的上述厨房要领少浮华，橄榄油调味瓶我为我的厨房做出的一个最好的购买。飘是直接从商店买瓶片上锅，煎锅，和荷兰烤箱浇橄榄油不均匀地汩汩的日子。

几招试试：烤盘Poblano鸡法士达

厨房是必不可少的：一个昆茨匙。在专业厨房的烤炙主食，试验品尝，下着毛毛细雨，服务，这个不起眼的，不锈钢的勺子，被喻为厨师为完美的烹饪器具。它的短柄，窄鼻，宽头使其非常适合于几乎任何烹饪任务。简单地说，我要假装知道我在做什么能力，同时站在了我自己的炉灶，因为增加这个看似无害的勺子我的厨房阿森纳已经成倍增加。

几招试试：一长柄柠檬黄油鸡和Orzo

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