我们都知道我们吃的东西对我们的身体感觉有直接影响,但有些人可能会惊讶地发现我们吃的东西对身体的影响有多大饮食影响我们的情绪幸福。我们最近关注乌玛Naidoo博士他是哈佛大学的精神病学讲师哈佛医学院她解释说,在制定治疗计划时,她总是讨论“饮食在帮助控制焦虑方面的重要作用”,因为营养健康与激素和神经功能有关。
即使知道了这一点,也不是每个人都有时间或手段坚持高维持饮食。所以我们向注册营养师营养学家和旅游作家阿比盖尔金尼尔了解哪些食物值得添加到我们的饮食计划和点菜常规中,因为它们含有能增强情绪的维生素和矿物质。当然,影响积极情绪和情绪健康的不仅仅是食物,所以请记住,整体的方法是最有效的。
也就是说,科学确实支持某些食物改善情绪的事实,如果火烈鸟是欢快的粉红色因为它们吃藻类,所以我们也愿意尝试一下。不过我们不谈海藻了,幸运的是,金尼尔的身体垮了提神的食物并不是说要狼吞虎咽地吃掉差劲的蔬菜,限制所有美味的东西。事实上,巧克力一定会被邀请参加这个快乐的食物派对因此,如果你正在寻找在进餐时间改善情绪的简单方法,请继续阅读。
促进心情的食物:蛋黄
快乐的跳舞”蛋黄维生素D是大脑血清素合成的调节器。5 -羟色胺在大脑的各种功能和行为中扮演着重要的角色,包括情绪。”金尼尔解释道。
营养学家建议:但这种情况并不只发生在任何一种鸡蛋上。正如金尼尔澄清的那样,你应该“总是选择自由放养的鸡蛋。”这些鸡可以到户外晒太阳,这对维生素D的产生至关重要。反过来,由于传统的鸡不能到户外活动,放养的鸡蛋比传统鸡蛋含有更高的维生素D。”
心情助推器:巧克力
快乐的跳舞”研究人员发现在面临压力的情况下,黑巧克力的摄入会在短期内减少皮质醇的分泌(与压力相关的荷尔蒙),”Kinnear告诉我们。“研究人员认为这与黑巧克力中类黄酮(一种抗氧化剂)的含量有关。”所以,也许这就是为什么当我们感到有压力的时候,我们会对巧克力冰激凌如此着迷。
营养学家建议:“选择70%以上的黑巧克力,因为黑巧克力比牛奶或白巧克力含有更高的类黄酮,”她建议。
心情助推器:三文鱼
快乐的跳舞金尼尔建议也吃三文鱼,因为它含有ω-3脂肪酸研究人员,“增加血清素的释放,使血清素受体更容易接近。”血清素是我们身体产生的一种激素,对认知有广泛的影响,包括控制情绪。”
营养学家的建议是:养殖的和野生的鲑鱼都是omega-3脂肪酸的良好来源。
提神剂:绿茶
快乐的跳舞”绿茶含有l -茶氨酸,一种有助于减轻压力和焦虑的氨基酸,”Kinnear告诉我们。在动物研究中,l -茶氨酸已经被证明可以增加血清素、多巴胺和伽马氨基丁酸,所有这些都有行为影响。对人类的研究一直是混合的,需要做更多的研究。”
营养学家建议:在中国和日本,绿茶长期以来因其放松作用而受到推崇。所以,当科学的结论还没有出来的时候,每天喝一杯绿茶也没什么坏处。
心情助推器:蘑菇
快乐的跳舞Kinnear透露,“就像蛋黄一样,蘑菇是维生素D的良好来源,维生素D是血清素途径的调节剂。”
营养提示她解释说:“买(或草料)野生蘑菇或紫外光处理过的蘑菇,因为这些都是维生素D的良好来源。商业种植的蘑菇通常生长在黑暗中,不能提供维生素D的良好来源。”