发现：10个最好的意大利食谱在您的厨房保持

形容为“烹饪圣经任何人都希望掌握意大利烹饪的艺术，”我们会是失职，如果我们没有提到玛塞拉·黑曾的经典食谱。正如引入经典的意大利美食到美国，哈杉记的人（通常被称为意大利美食的朱莉娅儿童）通过意大利最钟爱的菜肴在这个食谱需要在旅途家庭厨师。

自2012年以来，BESTIA一直担任了洛杉矶市中心创新，意大利风味的美食。从广受欢迎的餐厅这部处女作食谱，厨师大利门纳什和糕点厨师吉纳维夫Gergis中泄露食谱一些最有序的菜肴，包括红烧牛尾和枫乳清油条可可面食。

在Autentico，罗兰Beramendi，奥克兰的Manicaretti意大利食品进口商的创始人，股120易主配方短配料表，使正宗的意大利美食访问家里做饭。学习如何制作经典菜肴，如安科意大利面条cacioê佩佩，烩饭，和奶奶bollito米斯托像意大利人。

最初发表于1950年，所有典型的意大利食品的详尽百科全书，银勺68年后仍持有了。拥有像比萨饼塔那，在白兰地肉丸，和卡尔帕乔奇普里亚尼，最畅销的经典食谱中属于每个意大利美食爱好者的厨房。

屡获殊荣的厨师南希·锡尔弗也许是她位于洛杉矶的比萨店最有名的，Mozza。由意大利之行的启发，著名的厨师提供19混合和匹配的菜单在她的菜谱，Mozza在家里。它具有简单的面像日凤尾鱼酱沙拉菊苣和showstopping主像扁平的鸡大腿有烧焦的柠檬莎莎佛得角。

广受赞誉的食谱作者Domenica马尔凯蒂的意大利的光荣蔬菜是赞扬意大利的美味食品。虽然食谱蔬菜进，千万不要上当，当当不严格的素食主义者。从caponata床烤羊spiedini，春天烩绿色和白色芦笋，南瓜冰淇淋，马尔凯蒂显示您做出最意大利最好的，最新鲜的食材。

部分菜谱和部分散文集，保罗·伯特利的手工烹饪提供的不仅仅是食谱了。Bertolli股做饭他个人的想法，以及对基本技术的所有家庭厨师需要掌握当谈到烹饪意大利美食。加入这个食谱给你的军火库沉浸在自己的心脏和意大利烹饪的灵魂。

如果你是一个球迷的Giada，您需要把这个食谱添加到您的收藏。这是为那些谁想要一个漂亮的，美味的意大利晚餐，但不要对周日的夜间忙了很多时间的完美解决方案。您将学习如何使味道令人难以置信，但在一瞬间准备125个简单的意大利菜谱。

利迪娅Matticchio Bastianich是在美国的意大利美食的大腕之一，所以她的食谱是一个绝对应该是在你的厨房。这本食谱教你如何与意大利风格来招待。无论您是举办宴会，婚礼晚宴彩排，还是一个生日，你会发现你在220周的食谱需要作出每餐党的一切。

这个食谱是为那些谁想要经典的，自制的意大利美食。造物主Rossaella拉戈从小一起长大的她做饭nonna每个星期天，学习传统的意大利菜谱像意式薄饼，比萨饼黄花，和braciole。她股超过100个的经典食谱，以及建议和从她的食谱25个意大利祖母的故事。