你是墨守成规吗?所有的烹饪书都是最近出版的,你再也没有理由这样了。有些是由你最喜欢的名人创作的,有些是由专业厨师策划的,但都提供令人垂涎的食谱。
所以吸盘无聊剩面条,你已经吃了五天笔直,听好了:下面是15个新的食谱是准备来调剂你的生活。
Antoni Porowski的《厨房里的安东尼》
改变你自己的生活奇怪的眼睛安东尼Porowski的新食谱。许多食谱中只有不到五种配料,即使是初学者也能掌握。在导游的指导下尝试马来西亚辣椒虾或烤胡萝卜配胡萝卜酱安东妮在厨房里。
酸奶油食品,全部由心吉利安·哈里斯和托里Wesszer
考辛斯吉安·哈里斯(前单身女子和Tori Wesszer(一个注册营养师)一起长大,彼此之间只有几步之遥,他们像姐妹一样被抚养长大。这本食谱里全是他们多年来喂家人的食物。享受100个食谱,像松木板鲑鱼汉堡,蔬菜炖饺子,和裸椰子蛋糕速食,饱心。
Maegan Brown的《美丽的木板》
没有零食板的聚会是不完整的,但如果你曾经尝试过把它们拼在一起,你就会知道它们很容易弄得一团糟。但吸收了其中的指示后就不一样了美丽的董事会。博主Maegan Brown向你展示了如何制作50个视觉上吸引人的零食板,从放学后的零食到生日甜点。
《盐水桌:来自南方沿海的食谱》,作者惠特尼·奥陶卡和艾米丽·多里奥
厨师惠特尼·奥陶卡(Whitney Otawka)在乔治亚州偏远的坎伯兰岛上拥有一家旅店。她的食谱中有125种食谱的灵感来自这个神秘的岛屿。喜欢夏天的番茄配脆秋葵,脆奶油饼干配姜酱。
禧:食谱由托尼·蒂普顿 - 马丁非洲裔美国烹饪两个世纪
禧年既是一本烹调书,又是一本历史书。在这本书中,你可以找到125种菜谱,它们都是由非裔美国人美食记者托尼·蒂普顿-马丁(Toni Tipton-Martin)策划,改编自历史文献和罕见的非裔美国人食谱。
布彻和野兽:由安吉三月掌握肉类的艺术
厨师安吉三月是主人和纽约市的比阿特丽斯酒店的行政总厨(即由菲茨杰拉德和海明威常去的全市第一speakeasies之一)。在布彻和野兽她分享了80种以肉类为主的食谱,比如红烧猪肩肉、鸭肉和鹅肝馅饼。你能接受这个烹饪挑战吗?
半烤的收获超级简单由Tieghan Gerard
如果你爱的食谱半熟的收获但没有太大的厨师自己,尝试半烤收获超级简单的。它包括125多个可管理的食谱,是万无一失的,包括更少的成分。甚至你可以煮豆蔻苹果馅饼,菠菜和朝鲜蓟MAC和奶酪,和龙虾玉米饼与食物摄影师和配方开发商Tieghan杰拉德的帮助。
阿玛:现代纺织墨西哥厨房由约瑟夫·森特诺,贝蒂哈洛克,任富勒
圣安东尼奥本地人、洛杉矶厨师兼餐馆老板约瑟夫•森特诺(Josef Centeno)对墨式德州菜略知一二。他的食谱阿玛混合地区墨西哥美食的影响,从美国南部,德国,波兰,和摩洛哥。如果huevos rancheros、carne guisada和Ama的牛油果酱听起来不错,那么这就是适合你的食谱。这是在前副食品编辑的帮助下洛杉矶时报贝蒂哈洛克和饮食和生活方式摄影师任富勒。
小酒馆的乔治娜·海登
库克,美食作家和设计师乔治娜·海登认为你应该知道的希族塞人的食物。但究竟谁是希腊裔塞浦路斯人?他们是塞浦路斯,一个中东岛国的民族希腊人口。海登长大以上在伦敦她的祖父母希族塞人的小酒馆,现在她有一些食谱与世界分享的小酒馆。在食谱,发现地中海沙拉,肉桂注入炖菜,橘花香味的糕点等。
接下页:这些是我们最喜欢的名人食谱。