对于总部设在洛杉矶的厨师Maire的伯恩,她的食物的爱从中可以创建回忆茎。虽然她已经花了时间在美食餐厅的Chez Panisse餐厅在伯克利,阿贾克斯Tavern在阿斯彭,和Aqua在旧金山磨炼她的手艺,伯恩最喜欢的老师是她的母亲。伯恩爱学习如何帮助她的妈妈在他们的南加州厨房为她的大家庭做饭。那种季节,家庭烹饪驱动绝对是在勒梅尔Byrne的烹饪生涯的心脏。
经过几年的经营她的成功的公司百里香餐饮的,拜恩开百里香咖啡厅和市场。公共环境,提供安慰的自制食品,并根据伯恩,“美味的回忆它可以创造。”由于其巨大的成功,拜恩开了第二圣莫尼卡的位置,称为本地厨房和酒吧。手工制作的比萨饼,中小板,美味的葡萄酒和工艺鸡尾酒酒吧Byrne的最新努力的一部分。我们将采取的那不勒斯比萨饼,请。
在她的餐馆庆祝,伯恩慷慨分享她融化在你的嘴炭火玉米和颓废覆盆子酸奶挞食谱。我们认为他们会做出好吃的补充,你的爱国节日这个夏天,让阅读为她的三个令人垂涎的食谱七月第四。
美国国旗派
装饰就像一面旗帜,完全美味,这将挞赢得家人和朋友在第四!该全麦饼干地壳提供了丰富的,奶油馅完美的紧缩。
配料为地壳
8块全麦饼干,粗碎
1/4杯(包装)黄金红糖
1/4杯(1/2棒)无盐黄油,熔化
配料灌装和摘心
6盎司奶油干酪,室温
1/3杯糖
1/2杯酸奶
2茶匙。新鲜的柠檬汁
1/2茶匙。香草精
2个半品脱篮子树莓
1/4杯无籽覆盆子果酱
路线指南地壳
将烤箱预热至375°F。研磨饼干和糖处理器直到粗屑形成。添加黄油和进程,直到碎屑均匀地润湿。按碎屑混合物坚决到底部和高达英寸直径9挞锅可拆卸底部的两侧。直到烤地壳是坚定的触摸,约8分钟。冷却机架外壳。
龙虾意大利面沙拉
只是在看这个食谱会让你饿了。新鲜,玉米,番茄,面食和其他美味配料混合招标龙虾肉让这个伟大的小菜担任第四的家族风格。和龙虾意大利面组合给你多一点红色和白色。
配料
注:供应8
粗盐
好的橄榄油
1/2磅小面食壳
从4个耳玉米籽粒
6个香葱,白色和绿色部分,切成薄片
1个黄色或橙色柿子椒,去籽和小切块
1品脱樱桃番茄,减半
1磅。煮熟的新鲜龙虾肉,中切块
3/4杯蛋黄酱好
1杯酸奶
1/2杯鲜榨柠檬汁(4个柠檬)
现磨黑胡椒
3/4杯切碎的新鲜莳萝
路线
炭火玉米辣椒酱石灰
确保你涂满上额外的黄油那些“长假热量”不计!而这个石灰zested,辣椒味的配方是七月四日烧烤必备。
配料
12全玉米,脱壳,附加了稻壳的一小部分
2杯黄油软化
1 1/2茶匙。辣椒粉
1 1/2茶匙。熏制辣椒粉
1 1/2茶匙。孜然
1吨石灰,zested和榨汁
1汤匙。盐
1个1/2杯cotija干酪
路线
这篇文章最初发表于2015年6月29日,并已进行了更新。