如何使用法国媒体制作咖啡咖啡师级在家

如果有,似乎不言自明的,以使用一个厨房必备,这是一个法国媒体。毕竟,简单的活塞状产品通常被认为是一个2020年欧洲杯澳门投注 - 所以它有多难?好了,我们在这里告诉你,如果你只是浇开水过地面豆暴跌,浇注,你可能不会用它来充分发挥其潜力。

根据谁你问的,有当与法国媒体做出决定乔你早上喝的风味和品质无数错综复杂。事实上,有无尽的reddit的论坛专用于掌握设备。从热水的温度,你存储地面豆影响味道的方式应有尽有。是的,如果你迷认为自己是咖啡,这一切有差别。

以下是我们发现了有关如何使用法式压滤最好的提示,按照谁有完善的酿造人。

只有德科爱

步骤1:研磨咖啡到中等粗细的一致性

如果你有一个粉碎机,这是最好的磨新鲜的咖啡豆冲泡你你的杯子之前。这将确保风味和香气强烈,空气新鲜,减少类似的存储温度破坏了豆其他变量的风险。第一个错误的人做出使用法式压滤当使用豆过于粗糙或细磨。“研磨55克的咖啡至粗略/中等粗细的一致性,”说一个亲用户。“这将能够在32盎司的咖啡。[你需要] 30克咖啡的16盎司法国媒体。”再倒入新鲜的豆子放进法国媒体水瓶。

很可能你就会有吃剩的豆子,所以将它们正确地存储是非常重要的,使他们不变质。“极端温度,湿度和光线杀死的咖啡的味道,”2020年欧洲杯澳门投注 创始人三座咖啡在纽约市。换句话说,它是由一个窗口或水槽一个坏主意来存储豆类。“在冷冻储存实在是有点老派了。只要保持豆在储藏室的室温密封容器,”他说。

产量 法国媒体 $ 85

第2步:添加少许盐

一个我们从名厨学到的最聪明的技巧奥尔顿布朗是过顶浇热水之前添加盐至地面豆少许。为什么?“我喜欢粗盐少许敲掉那个苦边缘,”他解释说在视频食品网。盐是一种增味剂,据说平衡现磨咖啡豆的苦涩。

石器椒盐套装
H&M 石器椒盐套装 $ 13

第3步:将水烧开到200℉

reddit的用户Jamabake花了两年时间完善他的法国媒体的技能和说水温酿造一杯完美的关键。原来开水实际上是太热,并破坏地面豆。“这是大多数人去错了法国媒体的方法。如果温度过高,咖啡会很苦。我们只希望提取一些挥发油和-200º是,最佳的温度。”避免烧焦豆子,最好的办法是“加热水,直到它刚开始沸腾,(然后)把它关闭炉灶,等待大约10至15秒。”简单。

用水壶钢底2L
阿莱西 用水壶钢底2L $ 215

第4步:让咖啡冲泡3分钟

倒入热水过豆子,并轻轻搅拌,直到泡沫轻微。把盖子上,使表面上的柱塞,并允许为三个泡制到三和一分半钟Jamabake说。“你等着,越油越长,你可以提取。不要去4分多钟,虽然,这可能是太多了。”

最后,轻轻按下活塞向下分开地面豆类和啤酒。“你在这里做的乳液与水和油从咖啡。如果你这样做太快,就会出现在你的咖啡上面的浮油和味道不会均匀分布。”即时服务,并品尝每一口。

现代公民 陶瓷圈杯 $ 40

接下来:2020年欧洲杯澳门投注 畏缩每次订购这种饮料的时间。

相关故事