8种葡萄食谱帮助你在番茄季节结束时安慰自己

不言自明，但夏天就结束了。虽然这是无疑很难说告别了温暖的夜晚，清脆的瓶子玫瑰和巴齐海滩上读取这些都是这个季节的同义词，要放弃夏季的农产品就更难了。尤其是番茄。完全成熟，多汁，充满活力西红柿。

从充满秋天风味的一锅饭到你每晚都想做的简单的开胃菜，这些菜将说服你拿起一个铸铁煎锅，预热你的烤箱，穿上你的最舒适的毛衣。

准备好告别夏天，步入秋天了吗?继续往下看，你会看到8种当季食谱，主角是秋天最好的新鲜水果葡萄。

几招试试：炖鸡配烤苹果和葡萄

配套成分：苹果。当烤，甜秋季水果释放它的果汁和爆发与秋天的味道。

的提示:这种酱汁由三种主要成分组成:白葡萄酒、苹果醋和苹果醋，这三种成分赋予了这道菜甜甜的、浓烈的味道。

几招试试：葡萄酸辣酱烤布里干酪

配套成分：烤布里干酪。口感柔滑细腻，是搭配辛辣的葡萄酸辣酱的完美奶酪。

的提示:“好玩烹饪”网站的菜谱创作人坎坎娜说，酸辣酱最好是新鲜的，所以她建议为了达到最佳效果，要小批量地做。

几招试试：苹果酒烤鸡配核桃山羊奶酪和葡萄

配套成分：减少的苹果汁汁给鸡带来了金黄的、令人垂涎的脆皮。

的提示:在烤鸡之前，把山羊奶酪塞到鸡皮下面，半烤的收获的配方创造者Tieghan建议道。(别担心，这一步并不像听起来那么吓人。)

几招试试：奶酪板配意大利熏火腿、橄榄和葡萄

配套成分：意大利熏火腿。咸味的腌肉与甜美多汁的葡萄形成了令人愉悦的对比。

的提示:“你可以在大约10分钟内做出世界级的奶酪板;极简主义面包师的食谱创造者莎拉承诺道。

几招试试：百里香烤鸡配葡萄和奶酪

配套成分：新鲜柔滑的布拉塔奶酪平衡了烤葡萄和泥土芬芳的香草的浓郁甜味。

的提示:制作配方的Tieghan提到，保持鸡肉湿润的秘诀是将其放在香醋、苹果醋和鸡汤的混合物中炖。

几招试试：石榴烤葡萄与蓝芝士Bruschetta的

配套成分：蓝色的奶酪。美味，奶油，咸，它是美妙的搭配甜烤葡萄。

的提示:在上桌前先放上切片无花果和辣味芝麻菜，这是《困在厨房》(Stuck in the Kitchen)的菜谱创作人莎拉(Sarah)的建议。

几招试试：烤鸡华尔道夫沙拉

配套成分：在这道传统的华尔道夫沙拉的基础上，加了糖的核桃仁又增添了一份甜美又令人满足的脆脆口感。

的提示:自己动手做沙拉酱，而不是去买现成的那种。这个食谱只需要七种配料。

几招试试：炉灶鸡配红酒，葡萄，焦糖洋葱

配套成分：焦糖洋葱使这道菜更上一层楼。虽然它们需要一些时间来完成，但是它们值得付出额外的努力。

的提示:允许鸡腌辣椒粉，盐，胡椒粉和一些磨碎的蒜瓣隔夜调味最大化的味道，建议嬉戏的配方创造者Kankana烹饪。