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11个美味食谱,以与Spring的最佳蔬菜

鹰嘴豆煎饼和春天的蔬菜

第一个混乱

如果冬天是关于舒适的食物,温暖的汤和丰盛的根茎蔬菜,那么春天是关于新鲜的蔬菜。当然,很多植物要到夏天才会真正开花。但是有些在春天开始开花。当天气变暖的时候,我们中的许多人都非常渴望新鲜的绿色——果汁,冰沙,和沙拉-我们会狼吞虎咽的春菜我们可以拿到手。我们根本不能再等下去了生菜,洋葱或或菠菜。如果是连仅仅在赛季中,我们希望它和我们现在就要。

春菜最美的事情之一就是我们实际上是兴奋吃。我们完全不会被童年的记忆所困扰,比如吃完西兰花就可以继续吃甜点,或者吃完妈妈做的球芽甘蓝就可以避免被磨碎。相反,我们感到幸运的是,我们有机会再次装满我们的盘子新鲜的绿色蔬菜。冬天的蔬菜能让人感到丰盛、温暖和舒适。但是当阳光明媚,鲜花盛开的时候,没有什么能比得上任何一种春季蔬菜特有的脆脆和充满活力的味道。

酷是什么?所有这些春季蔬菜的兴奋转化为一系列富有想象力的食谱。我们花了好几个月的时间期待着春天蔬菜的回归,这是我们梦寐以求的充分利用它们的食谱沙拉、三明治、意大利面、墨西哥玉米卷——有很多方法可以和春菜一起烹饪,你可能可以吃到它们永不厌倦他们。这是个好消息,因为仍然有丰富春天的左和大量的春季蔬菜的享受夏天到来之前。

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充满活力的春天汤

豌豆汤A Couple Cooks

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一对夫妇厨师

英雄的成分:用土豆来做蔬菜汤似乎有些奇怪,但土豆为绿色杂烩提供了奶油的口感——这一点很重要。

专家提示:如果你想使你的汤甚至奶油,可以考虑加入牛奶或奶油。不,你的杂烩将不再是素食主义者。但是,如果你不介意的话,你可以用一个更丰富,更可口的菜结束。

为什么我们喜欢它:汤看起来像一个严格的秋/冬餐,但这果岭填充配方证明杂烩可以在春运期间为大刚的味道。

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新鲜的春卷

春卷Hello Glow

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你好辉光

英雄的成分:把这么多蔬菜打包成一个小卷可能看起来有点紧张。但是不用担心——自制的椰子花生酱酱挽救了这一天。严格地说,这个酱料是由a少数不同的成分。但它对这道菜谱至关重要,值得一提。)

专家提示:这个食谱需要一系列新鲜爽脆的蔬菜,它们搭配起来很好,但这并不意味着你必须只用这些食材。在你认为合适的时候,可以考虑更换蔬菜。你是吃这些春卷的人,所以确保你会喜欢它们!

为什么我们喜欢它:春卷是无穷的美味。在这种情况下,它们是一个借口,以一种绝对美味的方式在你的饮食中加入大量的蔬菜。

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春天芦笋菜肉馅煎蛋饼

芦笋菜肉馅煎蛋饼The Modern Proper

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现代正确

英雄的成分:格鲁耶尔使得一个愉快的除了几乎所有的菜,但增加了深度和丰富这些菜肉馅煎蛋饼,使这一切更令人垂涎。

专家提示:芦笋看起来像是晚餐的蔬菜,但弗里塔饼绝对适合早餐、午餐和早午餐。所以可以考虑在一天中的任何时间搅拌这道菜。它配上一杯咖啡或下午茶的味道和配上一杯葡萄酒的味道一样好。

为什么我们喜欢它:Frittatas很容易掀起可口吞噬。而这种芦笋充满美感的味道一样可爱,因为它看起来。

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三文鱼堆边

堆叠端鲑鱼Spoon Fork Bacon

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勺子叉子培根

英雄的成分:莳萝和百里香混合在一起,创造出一种香料,提升了这道菜中的每一种成分,结果就是全部美味。

专家提示:你如何分析你的蔬菜越薄,你会更有活力的口味能够对您的鲑鱼负载。所以,尽量保持这些削减紧细腻越好。

为什么我们喜欢它:这个食谱要求三文鱼里要有大量的蔬菜,你会以为这是一片烤面包。相反,它是一大块你最喜欢的鱼,上面覆盖着几乎是颓废的春菜。

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BBQ烤鸡沙拉

烧烤鸡肉沙拉Joyful Healthy Eats

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快乐健康的吃

英雄的成分:鳄梨增添了活力,乳霜质地,以它的加入,离开这个沙拉味道不像蔬菜一碗,而更像一个真正的菜肴任何沙拉。

专家提示:不喜欢香菜酸橙酱吗?换一些你更喜欢的东西。你总是可以选择商店里买的衣服。如果你决定自己做,可以考虑修改这里提供的调味料配方——它可以作为你决定做任何调味料的基础。

为什么我们喜欢它:有很多创意食谱值得你用春菜来做。但旧的最爱仍然是经典的。鸡肉沙拉经久不衰是有原因的——它们美味可口——它们值得你珍藏。

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春豌豆煎饼

春季豌豆煎饼Pickled Plum

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梅干

英雄的成分:乳清干酪使这些春日豌豆煎饼从令人困惑到令人愉悦,使它们适合早餐、午餐和点心时间。

专家提示:意大利乳清干酪是同时甜味和咸味的,动态的味道的平衡,叶子这些煎饼味道非常有趣,但如果你不进入乳清,可以考虑换出来的不同的奶酪,你喜欢。这些煎饼的基础是一般通用的,所以没有奶酪,你的爱,应该就好了分!

为什么我们喜欢它:蔬菜煎饼可能听起来有点矛盾,但这个配方证明他们是什么,但。用少许面粉,少许盐,和很多的意大利乳清干酪配对你最喜欢的春季豌豆,你就会有一个美味的早餐值得掀起了好几天。

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酸奶浸芝麻酱

酸奶芝麻酱浸Sugar and Charm

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糖和魅力

英雄的成分:柠檬皮会给你带来一种你在泡酒时不会想到的近乎苦味的芳香,使得最后的味道既动感又特别。

专家提示:这个食谱需要一块粗棉布。虽然你可能可以跳过紧张阶段,但要知道这一点影响您的最终探底的质感。

为什么我们喜欢它:有时候,你不会想厨师您的春菜 - 你会宁愿吃鲜他们。当这样的时刻来了,考虑掀起这美味的酸奶芝麻酱浸。虽然配方技术上不包含任何蔬菜,它工艺品蘸酱确保在你的冰箱,以补充每天的蔬菜。

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酣畅淋漓的香草鹰嘴豆煎饼

鹰嘴豆煎饼和春天的蔬菜The First Mess 

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第一个混乱

英雄的成分:酵母借给这些煎饼纹理他们需要感觉像煎饼。你可能手头没有,但是在你准备做这道菜之前,值得一试。

专家提示:如果你有一个酸味酵头去,考虑从各具特色的煎饼。你仍然可以添加鹰嘴豆粉,刚沟商店买来的酵母有利于自己的。

为什么我们喜欢它:关于这个食谱美丽的东西?您可以在子任何你最喜欢的春季蔬菜说明书教你如何做鹰嘴豆煎饼,并对在上面撒些什么提出了一些建议。但是如果你想用萝卜和芦笋来交换你手头上的东西,你可以很容易地进行交换。

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春天披萨

春天披萨Halfbaked Harvest

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Halfbaked收获

配方:春天披萨

英雄的成分:鸡蛋让这种披萨看起来和吃起来都不可思议——而且让它感觉更像你在手工餐厅里吃到的那种,而不太像你会把它储存在冰箱里的那种。

专家提示:我们大多数人都持谨慎态度燃烧我们的任何菜肴(是理所当然的!)。但比萨饼,一个小炭其实是一个的事情。所以,如果你的披萨看起来有点黑,边缘有点脆,也不要担心——结果会是一块有质感,有活力的披萨(令人惊讶的是)。过头。

为什么我们喜欢它:比萨是消耗只是一个愉快的方式任何餐饮。而这一双,差不多是在每年春季蔬菜精美市场使其成为十拿九稳您的季节性剧目。

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五颜六色的烤螺旋胡萝卜

spiralized胡萝卜Boulder Locavore

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博尔德Locavore

英雄的成分:芝麻做出一个惊人的除了这个菜,但他们借它的质地是两个诱人的和令人愉快的。

专家提示:这似乎过度囤积几种胡萝卜的。和肯定,你可以很容易地使用一种。但是,在你的菜了几个不同的鲜艳色彩将使其感觉更加像一种享受,所以不要跳过了这一步(尤其是如果你打算捕捉您的最终产品的照片!)。

为什么我们喜欢它:Spiralized蔬菜是令人难以置信的通用,与几乎所有的酱油,你可以想像配对好。不,他们不会更换自己喜欢的面食。但他们可以在天子中,当你渴望咸的东西,而不是令人难以置信的沉重。

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薄荷和甜豌豆鳄梨酱

薄荷和甜豌豆鳄梨酱 Hola Jalapeño

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你好墨西哥胡椒

英雄的成分:薄荷鳄梨食谱很少要求,而且离开这个畅游的感觉几乎一样特别,令人惊讶的除了甜豌豆做的。

专家提示:这个配方不要求蒜,但大部分鳄梨食谱做。所以,一定要加一些,如果你认为你会错过它!

为什么我们喜欢它:很难想象有什么方法可以改进鳄梨沙拉酱,但是这个食谱做到了。在这里,甜豌豆和鳄梨混合制成一种有质感、蔬菜丰富、美味的蘸酱——真的,你还能要求什么呢?

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