10种聪明的方法来烹调用南瓜

而有些人可能只看南瓜作为一种最适合用作秋季宴会餐桌中心的装饰葫芦，那些了解内情的人都知道，它实际上是一种健康的、多用途的农产品，可以用在无数聪明的食谱中。

冬南瓜富含纤维、维生素C、镁、钾和维生素A，虽然严格来说它是一种水果，但它可以被视为一种蔬菜。这种形状优美的水果生长在葡萄藤上，并以醒目的橙色为特色。它的味道是甜的和坚果的，不像南瓜，使它成为理想的烘焙或炒的一切，从奶油汤至vegetarian-friendly馄饨或安吉拉卷馅，甚至比萨饼。

好奇你如何利用这个丰盛的水果吗？无论你的心情纯素奶酪通心粉或冬季蔬菜糙米碗的时候，发现最好提前冬南瓜食谱10。

配方:冬南瓜芝士馄饨配黑黄油鼠尾草香蒜酱

英雄的成分:贤者给香蒜酱鲜明，香气扑鼻的香味。

专家提示:Tieghan Gerard of说，如果你还没准备好自己动手做意大利面，你可以在市场上买一些，或者用馄饨皮半熟的收获。

我们为什么喜欢它:这种超舒适的菜是舒适的食物与健康的扭曲。这需要一些额外的工作，但你会品尝到新鲜的面食面团充满烤南瓜和奶酪都带有褐色黄油圣人香蒜突破。

配方:冬南瓜黑豆卷饼

英雄的成分:自制安吉拉卷酱这个配方的英雄。它呼吁像鳄梨油，番茄酱和辣椒的Chipotle在阿斗酱成分。

专家提示:“浇头很重要，”达纳·舒尔茨极简的贝克写道。她建议去鳄梨，香菜，红洋葱，甚至南瓜种子。

我们为什么喜欢它:烤白胡桃南瓜、黑豆和墨西哥辣酱汁的简单组合可以让你走得更远。在一个多小时的准备，这个食谱是一个伟大的素食选择，当你渴望填补墨西哥风格的菜。

配方:热Currry香料南瓜汤

英雄的成分:辣椒提供了一个意想不到的辣踢。

专家提示:“上周日做出这种一锅汤，并有汤的午餐在接下来的一周，”艾莉森的吴吴Haus建议。

我们为什么喜欢它:这种健康的汤味道丰富和颓废，这要归功于像南瓜，鳄梨油，姜，咖喱粉，辣椒，坚果和黄油成分。这也是令人难以置信的通用，因此您可以在您认为合适，甚至服务于汤饭或藜一个更加灌粉的添加或删除成分。

配方:烤南瓜薯条鼠尾草和鳀鱼蒜泥蛋黄酱

英雄的成分:不料，凤尾鱼片是这种蔬菜配菜的英雄。他们给了蛋黄酱咸味致意甜南瓜。

专家提示:当在市场上的完美壁球，寻找一个具有悠久轴购物，你可以很容易地切成细薯条，楠木Lapine喂我菲比解释。

我们为什么喜欢它:经典炸薯条一个有趣的游戏，为香脆烤箱烤南瓜这种创新的配菜电话和浸渍美味的凤尾鱼酱大蒜蛋黄酱。

配方:南瓜鸡肉扁面包比萨

英雄的成分:在这个披萨食谱中，白胡桃南瓜无疑是主角，而焦糖洋葱则增添了另一层甜味和口感。另外，它们不需要含糖的酱汁。

专家提示:“你可以把它作为你的家人吃饭，看中日晚上，或用作它作为假期前后开胃，写道：”克丽斯塔罗林斯，美食家负责快乐健康的餐馆。

我们为什么喜欢它:当谈到蔬菜比萨配料，直到你试试不敲南瓜。它的伟大工程搭配香醋焦糖洋葱，鸡肉，在这美味的开胃菜也可以作为一个小餐山羊奶酪。

配方:糙米蔬菜腰果柠檬杯

英雄的成分:自制调料是这款健康碗的主角。它是由腰果黄油、柠檬汁、醋、蜂蜜和大蒜制成的。

专家提示:您可以使用几乎任何剩余你做这个菜的时候谷物，根据艾达·莫伦卡普盐与风。

我们为什么喜欢它:这个营养丰富的碗在厨房里只需要五分钟的动手时间。它不含乳制品和麸质，完全是素食主义者。此外，它的味道很好开机。下次当你准备好为下一周做准备时，试试这个方法。

配方:奶油南瓜油炸玉米粉饼配焦糖洋葱

英雄的成分:红糖有点帮助carmelize洋葱一个漂亮的甜味。

专家提示:霍莉·埃里克森的现代的喜欢就可以提供这些油炸玉米粉饼作为节日秋天的开胃菜。

我们为什么喜欢它:一个南瓜馅，使比典型的墨西哥风格的美食更健康，这些油炸玉米粉饼。然而，他们还是味道不错，足以满足每个人，包括那些挑剔的味蕾。

配方:奶油素食法罗托和白胡桃南瓜

英雄的成分:这已经不是什么秘密，FARRO是这道菜的英雄成分。它允许经典的烩饭的营养版本。

专家提示:一定要使用整个法罗，而不是珍珠，半珍珠，或快速烹饪的版本，劳拉赖特的第一个混乱建议。

我们为什么喜欢它:这道菜不是传统的意大利调味饭，而是用法罗(farro)做的，法罗的做法更令人满意，也更健康。它仍然是一种感觉像安慰食物的奶油餐，但它对你更好。

配方:烤南瓜Bruschetta的

英雄的成分:拖鞋面包面包是这个开胃菜的基础，同时也赢得英雄成分感谢的标题，其坚固的结构和满足的味道。

专家提示:如果你没有时间自己给洋葱上焦糖，你可以在市场上找到现成的洋葱梅兰妮使。

我们为什么喜欢它:这是一个完美的开胃菜为您的下一次聚会，烤黄油南瓜面包烤面包，意大利乳清干酪，香焦糖洋葱，和鼠尾草的味道，质地，和表现上的打击。你很难只吃一块。

配方:素食Mac和用南瓜面条奶酪

英雄的成分:烤，腌腰果与营养酵母携手共创奶油，奶酪般的质感这个素食主义者的MAC和奶酪菜。

专家提示:根据Taylor Kiser of的说法，当面条枯萎，叉子变软时，你就知道螺旋形的冬南瓜已经煮熟了食品信仰健身。

我们为什么喜欢它:这种健康的无麸质晚餐只需要六种简单的配料。冬南瓜面条代替了传统的意大利面，营养酵母被用来复制奶油的质地，你知道和喜欢通心粉和奶酪。