一盘辣酱鸡蛋在一次聚会上是从来没有拒之门外。也许疑虑环绕在自助餐桌上的其他项目,或者甚至有一定的客人,但有从来没有想过在一个聚会的欢迎缠着蛋的问题。他们邀请了,而且它们大概是一个打击。但是如果你想什么惊喜客人这种传统的最喜欢的多功能性?那么,考虑这个配方综述是相当于买一件新衣服一个之际,我们怀疑任何人会看到他们的到来。
从缠着2020年法国欧洲杯 上面点缀着罗勒和石榴籽,其他的则被腌制的甜菜汁染成了粉红色,甚至还有更多的是油炸过的,这些魔鬼蛋肯定会在自助餐的队伍中脱颖而出,这要归功于它们独特的口味和自信的颜色搭配。也不要认为我们把新来者排除在外。如果你还没有掌握煮鸡蛋的方法,我们也提供了一个简单的方法。
所以,别忘了把这七个中的一个弄脏蛋当你的亲人正在寻找扎堆的食谱。他们不仅会带来生命你的聚会,他们将党。
将煮熟的鸡蛋
现在,你不能让缠着鸡蛋无需先掌握煮鸡蛋,在这个配方从阿比·罗德里格斯黄油半让轻松,最初的教训。为什么?她会教你如何使煮鸡蛋在瞬间锅。一杯水再放入锅里,用12个大鸡蛋,盖上盖子填充它,并让他们在高煮五分钟,罗德里格斯说,时机是关键,她是多么喜欢最终的一致性是。“我已经来了确切的时间和过程,我更喜欢以前的即时测试煮鸡蛋锅至少八个不同的时间,”她说。让鸡蛋冷却几分钟,然后剥离。
罗勒石榴芥末蘸蛋
蒂芙尼在天青奶油面包屑她不想打乱母亲传统的魔鬼蛋食谱,于是决定在里面加入罗勒和石榴。但她说,这种快速升级用最少的工作量增加了一层额外的味道。当她把煮熟的鸡蛋、蛋黄酱和第戎芥末放在一个碗里,她加入干罗勒、牛至和大蒜粉。“在这一点上,你可以将石榴宝石和切碎的罗勒放入蛋黄混合物中,然后填入蛋白,或者你也可以填入蛋白,然后在每个煎蛋上放上石榴宝石和罗勒。”Decide which is best for you—or try a combination of the two options—and see how these flavors bring an unexpected freshness to the dish.
焦糖洋葱和香草煎蛋
在这个配方从珍妮公园和泰瑞林恩费舍尔勺子叉培根,甚至更可口的边缘被给予缠着蛋焦糖洋葱酸奶敷料的形式。这是加入芥末,韭菜,和百里香,然后用盐和胡椒的破折号完成。“我们用Bolthouse焦糖洋葱甜酸奶代替穿衣戴帽在这个配方传统蛋黄酱的。这使得这些多一点沉迷友好,并且还提供了一个非常美味的焦糖甜味洋葱味,而无需自己焦糖,”他们说。
炒鸡蛋芥末蘸
也许你本能地知道,任何食物可炒,但也许从未想过芥末蘸蛋适合该法案,太。它留给二人背后勺子叉培根这是在蛋白、面粉、蛋黄和面包屑的生产线上发现的。蛋清裹上面包屑后,在滚烫的油锅中煎炸,冷却,然后加入传统的魔鬼蛋混合物。帕克说:“最后在每个鸡蛋上撒点韭菜,就可以上桌了。”
Un-Deviled鸡蛋
从最后一期勺子叉培根这是对魔鬼蛋的另一种曲解:味道当然还在,但已经被改造过了。帕克和费希尔煮了鸡蛋,然后在每一半上涂上蛋黄酱。然后,他们把腌好的红洋葱片、凤尾鱼片、莳萝花、刺山柑果和牛至花盖在蛋糕上。最后撒上盐和胡椒粉。帕克写道:“将魔鬼蛋煮至半熟,以最大限度地增加其丰富的奶油质地,同时还能很容易地放上美味的食物。”
鹰嘴豆泥魔鬼蛋
布列塔尼在马林斯吃鸟食物已经想出如何这道菜成为了尽可能少的成分尽可能-只有两个是必备品。她开始与传统秘方缠着鸡蛋但结合豆沙蛋黄。然后,她用重新填充混合物中的鸡蛋白,然后用食盐,胡椒粉和辣椒上衣他们。她说,调料是可选的,但最好不要跳过它。“这些小家伙是伟大的,因为你可以让他们的零食,用它们作为开胃菜吃饭,甚至把他们的聚餐,”她说。
鳄梨芥末蘸蛋
马林斯还提供了关于这个食谱吃鸟食物,用鳄梨代替传统的蛋黄酱。酸橙汁、香菜和蒜末也加入其中,成为一种让人无法抗拒的小吃或配菜。“明亮的绿色非常有趣,”她说。
喝醉的魔鬼蛋
艾莉森恩斯特龙在玫瑰和常春藤纽约Root and Bone餐厅的主厨杰夫•麦金尼斯和杰宁•布斯为大家推荐了这些节日的鸡蛋,让大家在一个温暖的场合享用。煮熟并去皮后,将煮好的鸡蛋放入提前一天准备好的甜菜酸洗液中,使鸡蛋呈现粉红色。然后米醋、姜黄、芥末、蛋黄酱和塔巴斯科辣酱油与蛋黄混合。刺山柑和韭菜被折叠起来,然后所有的东西都被放进袋子里,用管道输送到蛋清上。恩格斯特罗姆说:“在每个鸡蛋上撒上腌甜菜丁、红薯片、莳萝和海盐。”
下一个:这是怎么煮鸡蛋一劳永逸。