避免发炎就像每天吃这些食物一样简单

炎症现在是一个热门话题。虽然我们都知道它是如何对我们的健康产生负面影响的，但是如何影响和为什么影响还没有被广泛了解。最近Josh Axe, DNM, DC, CNS，终于澄清了炎症是什么除了要注意的症状外，今天我们想进一步了解这些信息。既然你对炎症有了清晰的认识，我们请来了名人营养师、注册营养师、健康烹饪专家和作家克里格拉斯曼提供一个简单的抗炎食物清单，我们应该每天吃(和烹饪)。在我们忙碌的生活中，我们真的需要把它分解成清单级别。

”补充她在最近的一篇博客中写道。“但食物通常更有效，因为许多食物含有几种不同的抗炎成分(也就是说，它们是完整的包装)。”Besides, we're firm believers in the prevention-rather-than-cure philosophy, and by eating these foods every day you're effectively equipping your body with the fuel it needs to fight the inflammation fire if it does occur. So read on for the foods Glassman tells us "you should be eating and cooking with every day, and as often as possible."

草莓

它们含有三种强大的抗氧化剂——维生素C、花青素和谷胱甘肽。这可能是为什么研究显示定期食用它们可以减少炎症指标。”

大蒜

含有一种叫做有机硫化合物的物质，这种物质被发现有抑制作用炎症体内的酶。”

姜黄

“这个根充满了姜黄素它是一种强大的抗氧化剂，可以对抗自由基同时降低引起炎症的酶的水平。”

西兰花

这种十字花科蔬菜含有一种叫萝卜硫素的抗氧化剂已被证明来降低炎症化合物的水平。”

肉桂

“这强大的香料包含肉桂醛，一种抗氧化剂，可以抑制炎症化合物的表达。”

油炸食品

当食物被油炸时，一种叫做晚期糖基化终产物(AGEs)的化合物就会形成。研究这一个研究表明，年龄较低的饮食与较低的炎症指标相关。”

蛋糕/饼干/白面包

“研究发现，吃含糖食物和饮料会增加血液中的炎症指标。”

罐头汤

“汤可能是你饮食中营养丰富的一部分，但罐装的汤往往会在沸腾时加入过多的盐。过多的钠会导致高血压研究显示了钠、高血压和炎症之间的联系。”

你可以在Glassman网站上阅读更多关于抗炎食物的建议NutritiousLife.com。