我们都致力于滋养我们的身体,但你有没有想过要喂养你的灵魂?医疗媒体安东尼·威廉相信食物的内在的但经常未被开发的治愈力量来恢复精神上的健康。在他的第二本书中,医疗介质改变生活的食物:拯救你自己和你爱的人,用水果和蔬菜隐藏的治愈力量威廉详细描述了50多种食物,以及它们的治疗特性和精神效果,描述了它们针对的疾病——包括从焦虑到脑雾到疲劳的一切。
在硬币的另一面是医学媒体的食物禁忌清单在威廉王子的“不吃”清单上,只有14种食物和配料。从味精和谷蛋白到养殖的鱼和菜籽油,这些食物“可以极大地恶化已经存在的疾病,并引发新的健康状况,”William说。
知识就是力量,所以我们从威廉的列表中选出了四种最受欢迎的治愈性食物,并附上了科学证据来证明每种食物都是超级食物。
鳄梨
索赔:被威廉王子称为“母亲水果”的牛油果是一种营养丰富的食物(它是地球上最接近母乳的食物,威廉王子称)。除了能给你带来温暖的绒毛,鳄梨对大脑和消化道也有好处。这种水果含有有助于缓解消化系统紊乱的植物化学物质和抗炎化合物,而-6脂肪酸“有助于恢复中枢神经系统,缓解阿尔茨海默病和痴呆症。”Bonus: William suggests that eating avocados can contribute to a dewy-fresh complexion and help lessen the appearance of under-eye circles.
证明:关于哈斯鳄梨的科学研究支持威廉对这种皮厚的水果的尊重。牛油果富含纤维和关键营养物质(如镁、钾、维生素A和C),天然的低糖和低钠,与改善心血管健康、体重管理和健康衰老有关。加入半个牛油果(牛油果的官方食用分量由NHANES对于你的膳食,你可能会体验到降低胆固醇水平、血压更正常、皮肤弹性更好、两餐之间的饱腹感更持久等好处。
姜
索赔:当我们感觉不舒服的时候,姜是治疗胃病的首选,“姜是缓解我们反应状态的最重要的工具之一,”威廉说。用这种草药治疗任何与压力有关的疾病,可以镇定神经和肌肉,释放紧张,甚至是来自内心深处的紧张。威廉所说,“就像我们可以把姜工作当中我们的肌肉和结我们的胃,我们可以让它工作,止痉挛的魔术在我们的灵魂,净化我们的创伤和损失不用我们做任何事除了让它。”
生姜是缓解我们反应状态的最重要的工具之一。
证明:虽然没有确凿的证据表明生姜可以作为一种精神万能药,但有证据表明它是其中之一反胃的最佳食物。这是由于姜根茎中含有高浓度的姜辣素和姜高岭土,姜的辛辣(和抗氧化剂)特性决定了它的辣味。无论是在胶囊形式,在茶,或其他形式的准备,生姜是一种有效的,自然的,有科学依据的解毒剂恶心和呕吐-每天保持在1000毫克以下,这是大多数临床研究推荐的剂量。
苹果
索赔:我们都知道那句老话:“一天一苹果,医生远离我。”然而,在威廉看来,我们仍然低估了它的力量。“这种水果的抗炎特性使它成为你面对任何疾病时的首选,”威廉说。在情感支持方面,“苹果是一种古老的食物,它能让我们回到源头,”他说,它能给你带来安慰和精神上的愉悦。
证明:在研究中调查了水果和蔬菜的消费对慢性疾病研究发现,多吃农产品的人患癌症、心脏病、阿尔茨海默病甚至白内障的风险都较低。水果和蔬菜的保护作用是由于它们的植物化学物质,而这些非营养的植物化合物在水果的表皮和果肉中都大量存在。此外,苹果含有丰富的天然纤维和维生素C,并以其中一种而自豪最高水平的抗氧化剂在美国很常见的水果中,仅次于蔓越莓。
原始蜂蜜
索赔:威廉建议说:“如果你觉得无法接触到奇迹,那就重新熟悉蜂蜜。”原蜜可以修复DNA,并且富含钙、钾和锌等基本矿物质。威廉说,把它纳入你的饮食,以增强你的免疫力,也照亮你和喂养你的灵魂。
证明:威廉肯定不是第一个认识到蜂蜜具有治疗功效的人:石器时代的绘画描绘了蜜蜂产品对疾病的治疗,这表明人类对蜂蜜的兴趣可以追溯到很久以前8000年。在漫长的历史长河中,蜂蜜因其抗炎、抗氧化、抗菌的特性,在传统医学和现代医学中都巩固了自己的地位;事实上,蜂蜜已经被证明有一种的抑制作用大约60种细菌,加上一些真菌和病毒,这就是为什么蜂蜜很容易被用于局部伤口敷料。