您不需要成为一个顶级厨师，可以制作这37个慢炖锅食谱

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Christie Calucchia

Updated 09,2020

慢炖锅不会很快过时。曾经过度赠送的婚礼礼物现在比以往任何时候都更时尚，原因很简单。在这种智能厨房技术的帮助下，你可以用最少的时间在厨房里吃上一顿温暖而丰盛的饭菜——但你肯定已经知道这一点了。真正的享受是你可以用这个厨房小工具做出各种简单(又美味)的饭菜。

如果你是一个粉丝慢烹饪，你就知道这些漂亮的机器所能做的事情似乎是无穷无尽的。也许你是看着你的父母用这种奇怪的设备做一些基本的菜式，比如拉猪肉长大的，但是现在家庭厨师们用砂锅来做他们想做的任何菜。奶油汤吗?当然可以。鸡肉好莱坞?绝对的。意大利面条和肉丸?为什么不呢?似乎你晚餐想吃的任何东西都可以用慢炖锅烹制，腾出时间去做你想做的事。

而不是在烤箱中的主路线烘烤时曼宁多锅，而在烤箱中烘烤慢炖锅和放松。拿起一本书，洗个澡，或者在吃饭的时候做些日常琐事。为了让你开始，这里有37个慢炖晚餐，让烹饪几乎太容易了。

01 37

奶油野米汤配黄油烤蘑菇

这这是一款由半烤熟的蘑菇炖成的奶油野米汤比你典型的预票价更令人满意。烤米饭，肉汤，白葡萄酒和蔬菜在缸厢里以及调味料。然后在烹饪的最后30分钟内加入一点巴马干酪和牛奶。从烤箱烤蘑菇顶面，供应晚餐。

准备时间:15分钟

煮熟时间：6小时

专家提示:米饭将撒上肉汤，所以如果在剩下吃汤，你可能需要增加更多的肉汤。

02 37

香鸡

这由Foodie Mrush慢炖锅醋甘蓝鸡肉食谱为期一天晚餐，但它也足以为特殊场合服务。首先在炉子上轻轻煎炸鸡肉大腿，然后将它们分成洋葱，蘑菇，调味料和香醋酱的碎罐插入罐中。享用米饭或您选择的一面以完成膳食。

准备时间:15分钟

煮熟时间：3小时

专家提示:锻炼醋酸醋酱的馅饼，加入夹或两种红糖。

03 37

韩国炖牛肉

用这种易谷蛋白和无糖混合件事食物信念健身慢炖韩国牛肉(哦，Whole30饮食法也适用)。传统的亚洲风味如姜、蒜和香油混合在一起，形成了一顿非常美味的慢炖晚餐。除了把牛肉烤成褐色和煮熟的鸡蛋，整顿饭都是在你的慢炖锅里做的。

准备时间:30分钟

煮熟时间：8小时

专家提示:加厚炖菜，加入玉米淀粉或木薯淀粉。

04 37

托斯卡纳白豆和香肠汤

这Foodie Crush的托斯卡纳白豆香肠汤是完全在慢炖锅中进行的，便于清理和准备（换句话说，这是完美的周末晚宴）。意大利菜呼吁伟大的北方豆类，鸡汤，胡萝卜，芹菜，意大利香肠，婴儿羽衣甘蓝叶，番茄酱等蔬菜和调味料。只需在慢炖锅中扔新鲜成分并等待，在汤结束之前添加香肠肉丸。

准备时间:15分钟

煮熟时间：8小时20分钟

专家提示:冻结袋中的袋子，可让午餐或晚餐快速轻松。

05 37

土豆和花椰菜咖喱

略带甜美，巧妙的加香料，慢炖锅土豆和花椰菜的半烘焙收获的食谱在寒冷的夜晚是一顿美味的暖餐。美味的肉汤(包括咖喱酱、椰奶、糖蜜和一些其他材料)与土豆、花椰菜、新鲜菠菜和石榴一起，为平淡的晚餐创造了一种解药。

准备时间:10分钟

煮熟时间：5个小时

专家提示:咖喱配上米饭、印度烤饼和你最喜欢的蛋白质。

06 37

意大利面条和肉丸

你可能会吃意大利面和肉丸，而不是你的历史，但你有没有在慢炖锅中制作经典的意大利餐？给它一个Creme de la Crumb的慢炖锅意大利面和肉丸的食谱．肉丸是准备老式的方式（用磨碎的牛肉，手工），然后在带马里纳拉的慢炖锅中安排。一旦肉丸煮熟，将面条加入并允许煮至Al Dente（约15-25分钟）。

准备时间： 10分钟

做饭的时间: 4小时

专家提示:用磨碎的帕尔马干酪和新鲜罗勒装饰每个板块。

07 37

菠萝拉猪肉三明治

配方:这慢炖锅菠萝通过现代正确拉动猪肉三明治将迅速成为周末的转向。这是一个超级轻松的菜肴，味道爆发。准备猪肉，菠萝和调味料，然后在肉是嫩的时候切碎。将一些焦糖的菠萝鞭打在炉子上，以将肉上放在肉体上，并在甜蜜的夏威夷小圆面包上。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:尝试猪肉上的猪肉卷。

08 37

四个奶酪通心粉

配方:没有一个咸味的通心粉和奶酪配方，没有简单的晚餐曲目将是完整的。真的到它的名字，这是面包屑奶油炖四种芝士通心粉的食谱呼吁四种不同的奶酪：锋利的切达乳酪，奶油毛茸茸，Gruyere和奶油芝士。将所有食材添加到慢炖锅中并等待。

准备时间:15分钟

煮熟时间：1小时45分钟

专家提示:添加一个Cayenne和Nutmeg的划线，为意外的香料踢。

09 37

游泳raama.

配方:既然能做，为什么还要叫泰式外卖现代正确的慢炖锅游泳rama在家吗?这是在美国泰国餐馆常见的一道菜，包括鸡肉或豆腐，加上美味的花生酱，并与菠菜一起上桌。将花生-椰子-红咖喱酱搅拌在一起，用慢炖锅与鸡肉混合。

准备时间:15分钟

煮熟时间：3小时

专家提示:当它快煮熟的时候加入菠菜，或者和生叶子一起上菜，以获得不同的味道。

10 37

Chipotle Bean Chili.

在半烤收获的食谱慢炖辣椒豆辣椒在美国，肉桂为每一口都增添了温暖和复杂性。辣椒和其他配料(豆类，肉汤，蔬菜，和更多的香料)一起形成了素食辣椒，最好在上面放上奶酪丝和鳄梨片。

准备时间:20分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:这个食谱也可以在快煲电压力锅或炉顶上制作。

11 37

冬南瓜汤

用一个漂亮的秋天晚上完成一个舒适的秋天的夜晚The Modern Proper慢炖冬南瓜汤．舒适，柔滑光滑的汤是南瓜，椰奶，洋葱，大蒜，股票，香料，以及在意外的扭曲，新鲜苹果中的混合物。只需五分钟的准备时间，汤在闪光灯中汇集在一起。

准备时间:5分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:这汤可以持续几个月的冰箱。

12 37

慢炖藜麦玉米卷饼

如果你有15分钟的备用，你可以一起扔掉这一点由两粒豌豆和他们的豆荚制作的慢炖藜麦玉米卷饼．将未煮过的奎奴亚藜，黑豆，冷冻玉米，西红柿，Enchilada酱，罐装绿色辣椒，墨西哥风格的香料在慢炖锅，盖子，煮熟，直到液体被吸收。用新鲜的玉米玉米饼和充足的切碎奶酪服务。

准备时间:15分钟

煮熟时间：3-6小时

专家提示:这个配方很容易制作素食主义者;只省略奶酪或使用非乳制品替代品。

13 37

胡桃南瓜红扁豆炖

这慢炖冬南瓜和红扁豆的食谱吃鸟食这证明素食可以令人满意——而且富含蛋白质。在这里，白胡桃南瓜，干红豆，椰奶，蔬菜汤，香料加入到慢炖锅，炒洋葱和大蒜，然后煮到扁豆变软。新鲜的绿色菠菜是添加在最后额外剂量的颜色和营养。

准备时间:10分钟

煮熟时间：3小时

专家提示:在把扁豆放入慢炖锅之前，先冲洗一下，清除任何杂物。

14 37

意大利面南瓜烤宽面条博洛涅塞

在这方面这是一份由半烤收获制作的南瓜意面意大利肉酱面食谱在美国，做意面南瓜从来没有这么容易过。只要把整个南瓜，南瓜皮和所有东西，连同其他材料一起放入慢炖锅。6到8小时后，把南瓜取出(现在已经软了)，纵向切片，把里面的东西刮进碗里，用勺子把肉酱汁放在上面。

准备时间:15分钟

煮熟时间：6小时

专家提示:当为意大利面壁球购物时，选择一个坚定的一个并没有瑕疵。

15 37

牛肉炖胡桃南瓜

你的捷径晚餐，Foodie Crush的牛肉炖煮的食谱与胡桃南瓜只需要10分钟的准备时间。首先，在荷兰烤箱中炒搭配牛肉卡盘和蔬菜（胡萝卜，蘑菇，壁球和土豆），然后将所有上述所有电磁炉转移到慢炖锅中。加入牛肉，葡萄酒，海湾叶子和百里香进入混合物，然后煮4小时（高）或八小时（低）。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4 - 8小时

专家提示:在服务炖菜之前，不要忘记拆下海湾叶子。

16 37

咖喱鸡的南瓜

可能会在您最喜欢的泰国餐厅的菜单上竞争任何东西慢炖锅鸡南瓜咖喱食谱通过现代正确将切成方块的南瓜、去骨鸡、椰奶、新鲜蔬菜和红咖喱酱组合在一起，这道菜比外卖好吃多了。烤腰果会给成品增加一点酥脆感。

准备时间:15分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:使用小的(大约4磅)“糖派”南瓜。

17 37

蔬菜汤

与秋日的所有颜色，这牛油池秋天蔬菜汤配方像味蕾一样令人愉悦。制作这种素食汤，烧结橡子南瓜，西红柿，芹菜，洋葱，胡萝卜，大蒜和素食肉汤进入慢炖锅。当大约有一个小时的烹饪时间剩下，加入夏南瓜和甘露甘蓝豆。在服用前撒上盐和胡椒。

准备时间:15分钟

煮熟时间：5个小时

专家提示:这种汤的剩菜可以在冰箱里存放四天。

18 37

黄油鸡

如此丰富和颓废，现代Proper餐厅的黄油鸡食谱不太可能导致剩菜。这款印度人启发的食谱中心周围嫩肉鸡肉和奶油咖喱酱组成，包括黄油，肉汤，奶油，番茄酱和香料。它从一开始就在四个小时内服役，这对等待品味的人来说不会太快。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:要想让这道菜不含乳制品，可以跳过奶油和黄油，用椰子油和椰奶代替。

19 37

红酒星期天Ragù意大利面

用这个来结束你的周末慢炖红酒食谱周日ragù半烤收获意大利面．厚厚的Pappardelle堆积，酱汁（羊肉牛肉短肋骨，厚切割培根，干红葡萄酒，西红柿和新鲜草药的混合物）拥有一份家庭熟食的美食 - 以较低的努力：食谱只需要20分钟的准备时间。

准备时间:20分钟

煮熟时间：6小时

专家提示:您可以将相同数量的石榴汁，蔓越莓汁或牛肉汤替代葡萄酒。

20. 37

扁豆和糙米炸玉米饼

这是一种富含蛋白质的素食，是传统牛肉卷馅料的替代品Melanie的慢炖锅扁豆棕色米炸玉米饼的食谱在瞬间聚集起来。加入一些干扁豆，生糙米，蒜末和洋葱丁到慢炖锅中，然后加水和香料:辣椒粉，洋葱粉，红辣椒片，辣椒粉，孜然，盐和胡椒。煮到变软，然后用勺子把馅料舀进玉米饼壳或玉米饼里，并加入你自己选择的配料。

准备时间:10分钟

煮熟时间：3小时

专家提示:使用肉汤代替水以获得更美味的最终结果。

21 37

料理鼠王

当谈到提供服务的方法吃鸟食的炖菜食谱，天空是极限。使用法国风格的素食炖菜作为煎蛋卷的填充，为烤的甘薯顶部，烤鸡的一面 - 清单亮相。食谱很容易遵循：只需切碎南瓜，茄子，甜椒，葡萄西红柿，洋葱和大蒜，然后用香料加入慢炖锅，直到蔬菜柔软但不是糊状的。

准备时间:20分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:为了防止ratatouille太含水，将慢炖锅的盖子放在最后一小时的厨师时间。

22 37

奎奴亚藜黑豆酿辣椒

彩虹色的灯笼椒用作食用容器一小撮百胜的慢炖奎奴亚藜黑豆馅辣椒食谱．在这里，半个镂空的辣椒填充了奎奴亚藜，黑豆，Enchilada酱，香料和胡椒果奶酪的咸味混合物，然后在慢炖锅中排列成一个层。曾经煮熟过，每个胡椒都是融化的奶酪，鳄梨，酸奶油和新鲜的香菜。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:您可以提前组装这些辣椒，并在冰箱中弹出它们。

23 37

苹果鸡

如果你想在工作日晚上找一顿特别简单的晚餐，那就找吧慢炖锅苹果鸡的力量和阳光的食谱．只需用一些香料将鸡胸肉添加到慢炖锅上，将两杯不加糖的苹果酱转移到顶部，让设备照顾其余的。大约七个小时后，鸡会出现温柔，多汁，并准备沿着成堆的土豆泥和蒸西兰花。

准备时间:5分钟

煮熟时间：7个小时

专家提示:请务必在此处使用不加糖的苹果酱，因为甜味的品种将压缩盘子。

24 37

国王牧场鸡汤

从嗅闻到颤抖，Melanie为慢炖锅牧场鸡汤的食谱是治疗你的治疗方法。这种变暖，舒适的鸡汤和辣椒的杂种首先用辣椒粉，小茴香，大蒜粉，盐和胡椒培养鸡汤。在加入鸡肉，西红柿和切达干酪和切达干酪后，汤汁煮熟，舀成碗，用玉米片，墨龙饼干和切碎的奶酪装饰。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:如果您的慢速烹饪器没有炒菜函数，您需要在炉灶台上完成配方的第一部分。

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墨西哥锅烤

你是否提供这个慢炖锅墨西哥锅烤美食粉碎含有温暖的玉米饼或黄油土豆泥，第二次助手几乎是给出的。不可抗拒的香料是由于牛肉烤肉在加入慢炖锅之前调味并灼烧。坐落在家电插入件中，牛肉加入水，胡萝卜，芹菜，洋葱，大蒜，牛肉肉汤，陆地茴香和智利粉，然后煮熟直至多汁和嫩（长达八小时）。

准备时间:15分钟

煮熟时间：4-8小时

专家提示:牛肉煮好后，要嫩到可以用两把叉子撕碎。

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莎莎鸡

这个哦 - 如此简单力量和阳光慢炖辣酱鸡的食谱只需要少量材料:鸡胸肉，一罐莎莎酱，水和香料。把鸡肉放在慢炖锅的底部，加入剩下的材料，搅拌，然后煮熟。可以单独作为低碳水化合物的一餐，或者搭配你选择的淀粉鸡肉。

准备时间:5分钟

煮熟时间：6-7小时

专家提示:通过尝试不同的沙司来改变食谱，直到你找到你最喜欢的。

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泰国鸡汤

虽然这由美食粉碎的慢炖锅泰国鸡汤的食谱拥有肠果味道和复杂的口味，它的准备是任何东西。从椰奶和咖喱酱到鸡胸肉和甜椒的整个成分饲料加入慢炖锅中，同时保持易于释放的东西。咖喱高4小时，然后用新鲜的香菜和新鲜的石灰扭曲。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4小时30分钟

专家提示:油可以与肉汤的其余部分分开，给出其特征斑点的外观。

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法式洋葱汤

这慢炖锅法式洋葱汤的食谱是多么甜蜜的吃最多可以喂10人，这是一件好事，因为很少有人可以抵抗其俗气，咸味的善良。焦糖的洋葱与啤酒肉汤的苦味是一种美味的鲜明对比，而融化的Gruyere剥去了一块烤面包栖息在每个缸顶上。更好的是，这种食谱的准备只需要10分钟的一天。

准备时间:10分钟

煮熟时间：6-8小时

专家提示:如果使用低钠库存，请务必品尝肉汤并根据需要加入盐。

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烧烤啤酒拔鸡

你可以个性化慢炖锅烧烤啤酒的半烘焙收获的食谱从门上拉鸡肉：它邀请您将您最喜欢的啤酒和烧烤酱添加到成分列表中，其中还包括耐皮鸡，蜂蜜和香料的混合液。一旦鸡肉完全煮熟，就会切碎并加回咸味佳肴。甚至更好地制作良好的事情，鸡肉与切达尔玉米罂粟钩搭配，从烤箱中焕然一新。

准备时间:15分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:如果鸡混合物太厚，用啤酒或水薄。

30. 37

猪肉丝

脆皮的关键，渴望 - 值得慌乱一小撮百胜的慢炖玉米饼食谱？烤猪肉下的猪肉。这样做赋予了经验丰富的肉，掩盖了它在慢炖锅里准备的事实（我们打赌你的晚餐同伴永远不会怀疑你在厨房里整天都在花费。温暖的玉米饼，切碎的奶酪，微微De Gallo，以及这款传统墨西哥菜的搭配碎石。

准备时间:10分钟

煮熟时间：8小时

专家提示:混合肉腌料（新鲜石灰汁，橙汁，莎莎和啤酒）时，伸手可应于新鲜的石灰和标准啤酒。

31. 37

素食烤宽面条

就像妈妈以前做的那样(只是更省时)，一小撮百胜的慢炖蔬菜千层面食谱真的是一个一锅事件。破坏烤宽面条面条的替代层，Jarred Tomato酱，乳清干酪，马苏里拉和原始羽衣甘蓝，然后覆盖，让厨师长达六个小时。当剩余一小时的烹饪时间时，关闭设备以允许烤宽面条设置。

准备时间:30分钟

煮熟时间：6小时

专家提示:常规烤宽面条面条适用于这个配方;无需使用No-Boil品种。

32. 37

土耳其用菠菜填充了贝壳

喂养一群挑食的人?书签这通过快乐健康吃的慢炖锅土耳其的食谱用菠菜用菠菜．意大利面、肉类和奶酪的经典美味组合几乎能吸引所有人的口味，还有一个额外的好处，每一份都保证有大量(而且营养丰富)的新鲜菠菜。意大利面有趣的外壳形状只是一个额外的奖励。

准备时间:30分钟

煮熟时间：3小时

专家提示:将土耳其 - 菠菜 - 乳清干酪混合物填充到壳中，采用小勺子，或用塑料袋制成管道袋。

33. 37

芝士汉堡

喜欢芝士汉堡和邋joes？这How Sweets Eats的慢炖芝士汉堡食谱是两个世界最好的，而且准备起来也不容易。用平底锅将碎牛肉与洋葱和大蒜一起煮成棕色，然后将肉混合物与牛奶、番茄酱、芥末和切达干酪一起慢炖。大约4个小时后，牛肉混合物将被煮熟，可以被夹在涂了黄油的烤面包中间。

准备时间:10分钟

煮熟时间：3-4小时

专家提示:这些芝士汉堡可以弄得一点凌乱，所以保持一堆餐巾纸。

34. 37

羽衣甘蓝火鸡肉丸汤

轻松的意大利婚礼汤，美食家粉碎的羽衣甘蓝火鸡肉丸汤食谱味道好，脂肪和卡路里少。健康的做法是从用瘦肉火鸡代替传统的牛肉来做肉丸开始的。大量的白豆，新鲜的羽衣甘蓝，切碎的胡萝卜加入肉丸到美味的，有营养的汤中。

准备时间:5分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:为了防止肉丸在慢炖锅中散架，在把肉丸放入锅中之前，先在一个大煎锅中轻轻煎一下。

35. 37

柠檬鸡

不仅Melanie使慢炖锅柠檬鸡的食谱只呼叫四种成分，你几乎不得不做任何测量。只需将无骨，肌肉鸡胸肉和黄油掉进慢炖锅中，然后倒入两种柠檬汁和一包意大利敷料的内容。经过四个小时的烹饪时间，将鸡肉与新鲜芝麻菜或其他蔬菜一起，抢叉和刀。

准备时间:5分钟

煮熟时间：4个小时

专家提示:避免将切片的柠檬添加到慢炖锅上，因为它们往往变得太苦。

36. 37

费城奶酪牛排

费城最著名的三明治被改造成了慢炖锅半烤丰收的费城芝士牛排慢炖食谱．这道“放了就忘了”的菜式从切成薄片的西冷牛排、甜椒、洋葱和蘑菇开始，所有这些食材都浸泡在由牛肉汤、酱油、伍斯特沙司和红糖制成的酱汁中。在慢炖锅里煨上6个小时后，牛肉混合物被塞进三明治卷，上面盖上奶酪，然后放入烤箱，直到奶酪融化。

准备时间:15分钟

煮熟时间：6小时

专家提示:在烘烤奶酪牛排之前，将它们包裹在铝箔，卷饼风格，确保它们保持柔软。

37. 37

墨西哥鸡

当你的冰箱和橱柜看起来有点光秃秃的时候，保持吧少许yum慢炖锅墨西哥鸡的食谱心里。这种简单的食谱需要只需要五种成分并令人满意的替代品，导致Enchiladas，Burritos和炸玉米饼的美味填充。只需将鸡胸肉，分支豆，莎莎和水添加到慢炖锅中，然后煮长达八个小时。切碎鸡肉，然后在奶油芝士和炸玉米饼调味料中搅拌以进行额外的香料和下一级奶油。

准备时间:10分钟

煮熟时间：4 - 8小时

专家提示:通过添加玉米、罐装豆子和辣椒等材料来定制这个食谱。

18耐心耐力时，快速无烘烤饼干食谱

您不需要成为一个顶级厨师，可以制作这37个慢炖锅食谱

奶油野米汤配黄油烤蘑菇

香鸡

韩国炖牛肉

托斯卡纳白豆和香肠汤

土豆和花椰菜咖喱

意大利面条和肉丸

菠萝拉猪肉三明治

四个奶酪通心粉

游泳raama.

Chipotle Bean Chili.

冬南瓜汤

慢炖藜麦玉米卷饼

胡桃南瓜红扁豆炖

意大利面南瓜烤宽面条博洛涅塞

牛肉炖胡桃南瓜

咖喱鸡的南瓜

蔬菜汤

黄油鸡

红酒星期天Ragù意大利面

扁豆和糙米炸玉米饼

料理鼠王

奎奴亚藜黑豆酿辣椒

苹果鸡

国王牧场鸡汤

墨西哥锅烤

莎莎鸡

泰国鸡汤

法式洋葱汤

烧烤啤酒拔鸡

猪肉丝

素食烤宽面条

土耳其用菠菜填充了贝壳

芝士汉堡

羽衣甘蓝火鸡肉丸汤

柠檬鸡

费城奶酪牛排

墨西哥鸡

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