11件你不该微波的东西——原因如下

不该用微波炉加热的东西
时尚现在的我

比大多数早些时候我学会了,有事情你永远不应该把oven-when我是一个青少年,我只在烤箱加热塑料wrap-covered晚餐看起火(喊我哥哥帮助我消除了迷你火蔓延之前)。那次之后,妈妈让我坐下来,提醒我厨房里该做什么不该做什么,包括所有你不该放在厨房里的东西微波炉。乍一看,你会认为这个设备是最不可能有危险的,因为你从来没有真正看到它的加热机制。但是仅仅因为它不那么明显并不意味着潜在的危险会减少(毕竟,我们仍然可以被晒伤在阴天)。

如果你发现自己怀疑厨房火灾有多严重,国家消防协会报告在2009年至2013年间,做饭是导致家庭火灾的第一大原因,也是导致家庭火灾死亡的第三大原因。微波炉失礼不仅会导致火灾,还会将有害物质释放到空气中。最重要的是,它们造成了难以清理的混乱,这也是你应该熟悉永远不要放入微波炉的东西的另一个原因。所以继续读下去,看看这11件事的列表(然后把它们记在脑子里)。

铝箔

虽然锡纸(我喜欢这么叫它)放在烤箱里是没问题的,但它确实是好的,在微波炉里,所以你必须确保在加热之前把它从食物里拿出来。这个装置的内部是由金属制成的,它能反射微波,让食物加热。问题是,当你把另一种金属(又称金属箔)放入机器内部时,波浪会从金属上反射,导致它爆炸起火。

将煮熟的鸡蛋

我知道不少人在上班时用微波炉做炒鸡蛋当早餐。(我很感兴趣,但不能说我自己会做。)当你试图煮一个还在壳里的鸡蛋时,问题就出现了。结果是,贝壳里升起了蒸汽——噗!-高温会使鸡蛋爆炸,变成一团乱麻。

外卖盒

你知道那些小白外卖盒吗?(是的,就是那种有itsy, bitsy金属把手的那种)。他们是相当危险的时候,因为他们也含有金属(看看上面发生了什么,加上一些潜在的火花)。

辣椒

如果你正在加热一道菜,里面有很辣的辣椒,用煎锅或烤箱来加热绝对是值得的。除了它们在微波炉里燃烧的可能性,当你打开门的时候,辣椒也会释放出它们的化学物质。你可能会觉得空气中释放出的化学物质会让你窒息,或者果汁会意外地进入你的眼睛——它的效果和胡椒喷雾一样。

干燥的海绵

众所周知,高温可以杀死一切,包括细菌。这就是为什么有些人认为把他们的干海绵放在微波炉里几分钟是一个好主意,他们认为这样可以去除所有的细菌。虽然它会那样做,但它也会引起一些严重的麻烦。“如果海绵是干的,就没有水来吸引能量,而海绵本身就会吸引能量并着火。”莎伦·弗兰克是华盛顿大学厨房电器和技术实验室的主任好管家研究所这里有个小窍门:在把海绵放入微波炉之前,先把它浸入水中。

古董盘子

你知道几年前的一些餐具实际上含有铅吗?嗯,多40年前美国食品和药物管理局坚决反对,但这并不意味着你的古董里没有它。盘子和其他餐具应该是可以吃的——你只是不想用微波炉加热,因为铅可能会渗入你的食物。

冷冻肉

有时候你会觉得等着肉在冰箱里解冻要花很长时间。当这种情况发生时,我们通常选择把它放在微波炉里解冻。问题是,如果肉在微波炉中不旋转,就会导致热量的不均匀分布,从而导致细菌生长。当肉碰到危险区域“40ºF到140ºF,细菌可以将以极快的速度。所以下次你想要加速这个过程的时候,可能需要重新思考一下。

塑料容器

每个人都说不要把塑料容器放进微波炉里,这是有原因的:当加热时,化学物质会释放到你的食物中(BPA只是其中之一)。一项研究实际发现450种塑料制品中95%(包括塑料袋和奶瓶))在加热的时候会释放出类似于雌激素的化学物质。

旅行杯

如果你是其中之一travel-mug-toting人那些喜欢在上班路上喝咖啡的人,帮自己一个忙,先把咖啡倒进杯子里,然后再加热。杯子里的不锈钢会阻止微波炉加热饮料,同时也会对你的电器造成损害。如果是塑料的,在用微波炉加热之前,一定要检查一下底部,看它是否被认为是“微波安全的”。

纸袋

但是为什么不呢?因为我可以用微波炉把爆米花装在袋子里。嗯,这些袋子是用一种可以吸收你的设备发出的电磁波的材料处理的。普通的纸袋(从杂货店买的,三明治袋等)在加热的时候会释放毒素。还有一种可能性是,袋子在加热时可能会着火。

湿的货币

你曾经不小心弄湿过钱吗?是的,我们大多数人都会遇到这种情况,但微波炉不是解决办法。纸(见上图)可能着火,并且有些人有报道称,他们在试图榨干这些钱时,在器具上烧了一点钱。事实上,这样做的人比你想象的要多——货币标准办公室的工作人员曾说过他们认为这是最大的问题之一。

既然你已经读了这张不要放进微波炉的清单,你的厨房应该是一个更安全的地方。记住,当你有疑问的时候,一定要在发布新东西之前查一下。

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