如何保持新鲜生菜

我们都在那里：你把你的新鲜的生菜在冰箱保鲜盒生菜像一个负责任的成年人，及时忘掉它，然后当它的时间沙拉您提供全gloopy绿色污泥的抽屉里找到自己。你没有付好钱生菜只是因为它溶解到汤烂！但你也没付好钱，生活用具有一个坐吃一个巨大的生菜量的负担。你付好钱有每当心情不好的你一个合理的沙拉，以及与提前一些简单的规划，你将永远有那种自由。

非有机蔬菜可以用杀虫剂被覆盖，你不能发音，和农贸市场的蔬菜往往有它们的叶子之间脏物或沙粒的藏身微小位。Even if you’ve bought prepackaged, pre-washed lettuce, you’re going to want to give it a quick wash anyway just to be safe (remember all those e. Coli outbreaks? The ones that still keep happening every couple of months because salad wants you to live on the edge? Yeah, let’s be safe rather than sorry).

填写您的接收器或一个非常大的一碗冷水。从莴苣中删除任何褐色或一般恶心找件，撕裂他们成沙拉大小的块，并把他们。

在一次沙拉微调取出沙拉屈指可数，确保不超载，旋转干燥，然后移动到一个干净的碗里，而你干的休息。不要有蔬菜脱水器？把纸巾的四层到片材盘或大菜板。然后抓住莴苣了一把，把它放在一个大漏勺，盖上板或大锅盖顶部，剧烈摇晃十秒钟。摊开在烤板，然后重复，直到所有的莴苣进行干燥。轻轻卷起纸巾，给一些软拍给吸走任何多余的水分，瞧！这种方法是不一样快沙拉微调，但你并不需要购买设备的专题片，将占用宝贵的机柜空间。

那飞旋少干燥黑客刚才我们谈到？我们几乎要再做一次同样的确切过程。摊开你的计数器纸巾体面的长度（这将取决于你有多少莴苣有），然后均匀地在他们传播你的干燥蔬菜。轻轻地卷起来，保持紧凑，但不要太紧，这样可以有位各层之间的气流。然后转移到一个大的储物袋，一个带盖容器，或者它进来，因为节俭=敬虔原包装。

如果你真的爱生菜到您的厨房毛巾不能包含他们，只是松散地包在一个袋子或容器中的蔬菜和东西在里面一个小的清洁毛巾与他们的点。它会吸收过多的湿气，给生菜一个战斗的机会，以保持新鲜更长的时间。

你的冰箱里有一个生菜保鲜盒，这是有原因的:这是储存蔬菜的最佳温度。如果你是那种“眼不见心不烦”的人，那就把它放在冰箱底看得见的地方吧。把它放在冰箱最冷的地方，不管它在哪里——生菜很容易结冰，这会毁了它。

如果你买了一吨的莴苣，并希望能保存一段时间，那么你要确保每一两天都查看一下，确保它长得还可以。如果有什么东西看起来很恶心，就把它们扔了，这样它们就不会坏了。如果毛巾有点湿，用新的毛巾代替。妥善储存的莴苣通常至少能吃一个星期，但越快吃越好。毕竟，沙拉对你有好处。