腹胀是最糟糕的一种感觉。它不仅会让你身体不适,还会对你的精神状态造成损害。这种胃部不适的感觉是由食物在消化道停留的时间过长引起的,令人惊讶的是,它可能是由食物引起的健康食品,太。这就是为什么我们决定深入研究引起腹胀的蔬菜。毕竟,谁认为健康的饮食可以让你的胃感觉要流行?
根据美国膳食指南美国人每天应该摄入两到两杯半的蔬菜。但是某些蔬菜更容易引起腹胀,如果你增加蔬菜的摄入量,而你的身体不习惯吃那么多蔬菜,那就会增加问题。“这是因为蔬菜含有大量的纤维,这些纤维是由结肠里的细菌(即肠道菌群)发酵产生的气体,”说克里斯蒂·哈里森,MPH,RD,CDN。“您的消耗更多的纤维,越气体和腹胀,可能会发生”。为了限制蔬菜引起腹胀,你需要知道它们是什么。请继续阅读,看看哪些项目是罪魁祸首使它不舒服,拉上你的心爱的牛仔裤。
豆子
你可能已经知道,像豆子和扁豆豆类都是一些最严重的蔬菜为腹胀。他们可以让我们感到不舒服的原因是,虽然他们富含蛋白质,它们都含有糖和纤维,我们的身体无法处理。当他们头进入大肠,细菌饲料对他们,引起腹胀。好消息是,公差可建。“如果你吃水果,蔬菜,坚果,粗粮和豆类常,因为如果你偶尔吃他们,他们不会打扰你一样多,”说辛西娅萨斯,硕士,RD。
西兰花
如果你已经感到腹胀,试着少吃一些这种蔬菜。西兰花含有一种叫棉子糖的糖,你的身体无法完全消化。好消息是,也许有一种方法可以让你的胃不那么难受(毕竟,这种蔬菜被认为具有抗癌特性)。华盛顿特区乔治敦大学医院的胃肠病学家Robynne Chutkan说,说在含有棉子糖的蔬菜中加入一些柠檬汁可以帮助你的消化酶快速运转。
豌豆
豌豆可以很好的添加到沙拉或意大利面中,但对你的胃来说可能不是很好。这是因为像豆类一样,这些豆类是不能完全吸收的。
当你配对蔬菜与被粗粮好消化,觉得米饭或藜,它就会成为你的身体过程变得更容易了。
菜花
花椰菜是一个真棒替代碳水化合物,我们喜欢它作为一个比萨,大米,甚至汤团的形式(后者保持在乔氏销售出去,所以你知道它的好)。如花椰菜,花椰菜是十字花科家族的成员,并且也不能很容易地进行处理。好消息是,当你煮的蔬菜,他们瞬间成为消化系统更容易。“烹调任何植物油软化纤维和收缩的部分作为部分水厨师出来的,所以它占用在胃肠道中更小的空间,”说萨斯。
蘑菇
与豆类相似,蘑菇所含的糖分也会导致消化问题。蘑菇中含有一种叫棉子糖的难消化糖,可以在大肠中发酵,这有助于天然气和腹胀”说瑟琳娜·戈尔茨坦(Serena Goldstein)是纽约的一名自然疗法医生。最终,这些被吸收的气体会以肠道气体的形式离开人体。
玉米
用你喜欢莎莎或辣椒,但你的身体完美玉米对可能有更多的麻烦处理这种蔬菜比其他人。“玉米含有一种类型的碳水化合物的是难以对身体分解,”说Lisa Moskovitz, RD, CDN,纽约营养集团创始人。“这可能会导致肠道细菌发酵,滞留空气和气体,导致腹胀。”
菠菜
你去构建你自己的沙拉现货接下来的时间,你可能要切换到不同的绿色。菠菜,生的时候,含有大量的可溶性纤维,将让你充分,但也会给你胃疼的。而这还不是它:天然低聚糖(一种碳水化合物)也使其消化是一个挑战。相反,尝试由于混合过程将它添加到您的早晨冰沙帮助分解一些难以消化的部分。
青椒
你知道青椒还未成熟,最终会变成红色、橙色或黄色吗?因为他们还没有完全成熟,他们有一个某些苦味这使得他们更难以消化。另外,值得一提的是,一般来说,蔬菜的外皮很难为人体分解。
白洋葱
很多人从洋葱敬而远之,因为他们不喜欢的味道或他们讨厌它如何使他们的呼吸气味(严重,尝试进入一个会议吃起来没有一个强有力的薄荷,整个房间会转身后)。但是,意味着添加香料菜的蔬菜也可以增加痛苦你的胃,因为它含有果聚糖或某种类型的糖你的身体无法处理。“果聚糖可以促进腹胀,气,止痛,”莫斯科维茨说。
现在,你知道所有关于那个引起腹胀的蔬菜,了解一些bloat-fighting食物您可以添加到您的饮食。