厨房是每个家庭厨师做5星餐的必备品

不管它的大小，流行程度如何，或者你是否经常使用它厨房在我们所有人的心中占有(非常)特殊的位置。即使我们不是烹饪令人垂涎三尺的东西，我们就是喜欢在那里玩。谁不会经常发现自己站在开放的地方储藏室漫无目的地盯着食物看，或者倚在冰箱门上，想着下一步该怎么做?我们能说什么呢?这是我们快乐的地方。

而这种痴迷从我们对我们需要创建它的餐具食物运行。它是如此严重，我们的抽屉和柜子用最新的工具和小配件溢出点。因此，它的时候，我们简化并把它返回到最基本的要素。要踢我们了，我们问阿曼达哈斯分享她的厨房的必备每美食家需要在主场以创建五星级美食。

准备好扔掉那些你真的不需要的东西，确保你有做下一顿饭所需要的所有东西。

"You don't need many, but high-quality knives will change your life. I stick to an 8-inch chef’s, a Santoku for veg prep, a four-inch paring knife, and a serrated knife for bread. I'm currently obsessed with my Shun knife for veg prep and love my Zwilling set in white oak because they're functional and look great in my kitchen. If you're going to buy good knives, make sure you buy a sharpening steel and learn how to use it so you keep them in good shape."

“我喜欢威廉姆斯-索诺玛的枫木砧板。如果你喜欢一些你不喜欢的重的东西，我们的薄伊壁鸠鲁板很适合在厨房里轻松地移动。这两种类型的刀具都容易使用，使它们的锋利时间更长。”

“我用我们开放式厨房的不锈钢钳子做任何事情。在我看来，他们是完美的。”

对香醋、鲜奶油、酱汁制作等必不可少。

“我迷上了威廉斯-索诺玛(Williams-Sonoma)鱼刀。它不仅足够薄，可以翻转易碎的食物，如鱼，而且足够坚固，可以翻转煎饼和几乎所有其他东西。这是我唯一需要的抹刀。”

“我的Le Creuset荷兰烤箱已经用了20年了，它的功能就像我的慢炖锅、炖锅、大炖锅，甚至还有煮意大利面或土豆的锅。买你最喜欢的颜色。永远使用它。”

这些可以用于日常烹饪。我喜欢威廉姆斯-索诺玛(Williams-Sonoma)的Scanpan系列，因为它们不含化学物质，非常棒。食物在里面会变黄，但很容易清洗。”

“我们设计了一套测量用的勺子和杯子，它们可以叠在一起，这样你就节省了抽屉的空间，把你需要的东西都放在一个地方。”

“我们卖最好的筑巢用碗，用来搅拌、供应沙拉等，因为它们足够深，可以装一吨。”

“每个人都知道我对breville很着迷，而且它的食物处理器非常棒!”只要用一次，你就再也不会回头了。”

“维生素ix继续以其强大的混合剂占据着霸主地位。我用我的来做所有的东西，包括冰沙，汤，什锦，pestos，和杏仁牛奶。”