我们的意图都是好的变得有条理当我们第一次进入一个新的空间。我们仔细地打开每件东西,仔细地考虑每件物品的最佳位置,并保证我们的系统处于受控状态。快进到几个月后,厨房的橱柜里可能会出现一定程度的组织混乱:香料里突然堆满了维生素,杂乱的物品占据了重要的货架空间,锅碗瓢盆堆到了天花板上。不要让我们开始在水槽下面的碗柜。
对我们的宝贝视而不见太容易了组织系统1月是卷起袖子收拾厨房乱局的最佳时机,而这一切都是打着新决心的旗号进行的。天太冷了,无论如何也不敢到外面去。因此,如果你有足够的勇气在周末花上几个小时来实现组织的幸福,我们列出了最终的系统——由两位组织专家仔细考虑过的。不要再花时间整理堆放在一起的平底锅,或者忘记你橱柜后面的旧香料——这就是如何一劳永逸地整理你的橱柜的方法。
清洗你的橱柜
“净化”是最重要的小威廉联合创始人,雷切尔•布雷彻。“当你只用一个铁锅的时候,却有三个铁锅是不方便的——它是杂乱的。清理杂物是厨房井井有条的基础。”While you're at it, think of items that can play double purpose: "Table-ready pots can save space and time when you can easily transfer them from oven to table to fridge. I use a Le Creuset Dutch Oven and a few Pyrex baking dishes to keep things simple and versatile."
按使用频率组织
“每个人都有他们每天、每周和每月使用的产品,”Brecher解释道。“把你的橱柜分开,把你每天要用的东西放在伸手可及的地方,把你每周要用的放在高一点的地方,其余的放在最上面的架子上。如果你的高里程锅、平底锅和盘子不容易获得,整个过程将是不可持续的。”Think of it this way: "If you can't see it, you won't use it," she adds. For instance, "utilizing a three-tier spice rack for your shelf will keep your spices organized and easy to identify."
专业的组织者杰弗里•菲利普他说:“一个人能对厨房做出的最大的组织改进之一,就是把东西放在靠近使用它们的地方的橱柜或抽屉里。”这些小的改进可以使世界不同的时候,真正使用你的厨房功能。
把你的盘子和银器放在一起,放在洗碗机附近,把玻璃杯放在水槽附近,把刀子放在砧板附近和预备区附近。
认为垂直
厨房橱柜里的架子可能很高,但这并不意味着你要把盘子堆到天花板上。相反,菲利普敦促使用垂直空间在您的橱柜:“使用可调垂直分隔器把厨具、烤盘、切菜板和大盘子这些传统上堆放在橱柜里的东西放进橱柜里会更方便。通过垂直存储这些物品,你将消除我们都讨厌的笨重的堆叠成堆。”
出于同样的原因,他发誓架子上立管:它们消除了在你的橱柜里堆放东西的麻烦。搁板立管将划分桩和创造更多的可用的搁板空间。这个额外的架子不仅可以方便地分割这些盘子、碗和饮料,而且在食品储藏室里还可以用来盛放罐装和盒装食品。”
使其均匀
布雷彻说:“打开你的橱柜,看到整齐划一的容器,上面清楚地贴着标签,这是一种真正的享受。”“谷物、面粉、豆类、儿童零食、咖啡,甚至茶包都应该放进罐子里并贴上标签。”
菲利普再次表示同意:“在橱柜或冰箱中使用统一的容器可以使容器更好地结合在一起,这意味着更少的空间浪费。把经常使用的食物和饮料倒入更有空间意识的、统一的容器中,使每一英寸都有价值。小贴士:方形或长方形的容器比圆形的更适合放在一起,这样浪费的空间更少。”
花时间标记
为了让东西保持一致,2018年你可以培养一个新爱好:贴标签。“标记是组织的一个重要方面,因为它将您的工作从深奥转换为清晰和明确的界限,”Brecher说。
“标签是保持你的组织系统正常运转的基石,”Phillip补充道。通过明确定义你的领域,标签将帮助你对自己负责。例如,如果厨房抽屉的一个区域贴上了“剥皮者和弄潮儿”的标签,你就不太可能在那个区域里放一个冰激凌勺。这个标签会温柔地提醒你,并强迫你把东西放回它们该放的地方。为了使标签成为日常生活中更方便的一部分,升级到一个小型的,蓝牙功能的标签制造商,如theP-Touch多维数据集”。
畜栏杂项物品
菲利浦建议:“用抽屉组织者或分隔物把‘喜欢的’物品放在一起,让你更容易、更快地找到你需要的工具。”如果空间允许,把烘焙工具和日常的烹饪工具分开放在不同的抽屉和橱柜里。然后,将每个一般类别划分为更小的子类别。例如,在日常的烹饪工具中,你可以使用分隔器来把勺子和锅铲等物品放在一起,或者使用zester和peelers。”
布雷彻还喜欢用托盘来摆放任何可能不合适的物品:“洗碗皂、洗手皂和润肤霜都是放在厨房柜台上的好东西,但它们不能乱放,”她说。“用托盘把那些必须要吃的东西收集起来。”
利用每一寸
菲利普在利用狭小空间的每一寸空间时都有一些锦囊妙计:“橱柜或食品储藏室门背后的空间是宝贵的不动产,”他说。利用这个被忽视的存放小物品的地方,比如香料、量杯和勺子,还有细长的球童和挂钩。打开柜台空间和减少视觉混乱的安装纸巾架在里面的水槽柜门。这样可以把纸巾藏起来,但还是很方便。用一个转盘快速地在你的厨房里增加组织性和效率。他们是极好的香料和油在内阁,伟大的工作在冰箱作为调味品。他们甚至可以帮助使那些难以到达的水槽下的空间更容易到达。”
维护您的新系统
最后,要意识到你的新系统需要一些维护。布雷彻说:“一旦你为高效有序的厨房打下了基础,当你发现自己又陷入了旧习惯时,就很容易重新开始。”“欣赏你的进步,继续前进。”
为了不断优化你的存储空间,她还建议投资于嵌套物品。“现在是2018年,几乎每个主要品牌都有节省空间的产品——从Calphalon节省空间的炊具到Joseph Joseph Nest餐具。利用与你的目标相一致的产品会让一切变得不同。”
而现在,衣柜组织思路那会让你的生活变得更整洁。