雅典娜Calderone的36个时尚的必须具备的厨房必备

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约翰尼·米勒

一提到室内风格图标,一个名字总会立刻浮现在脑海里:雅典娜回复中EyeSwoon。该室内设计师是一位与各大品牌合作创造梦幻般的餐桌环境和美味食物的娱乐专家吗菜肉馅煎蛋饼配方为之而死。这是她创造食谱的时尚诀窍(她的第一本烹饪书,做漂亮的是一个必须具备的),不仅口感好,但长得漂亮也有我们所有她的一举一动以下,并希望在家里复制它。

满足专家

雅典娜·卡尔德龙(Athena Calderone)是网上美食、装饰和生活方式网站“视界”(EyeSwoon)的创始人。她是纽约的娱乐专家,致力于通过美丽的设计把小瞬间变成持久的记忆。

好吧,当我们进入娱乐的季节,我们联系了完美的酷和时尚的卡尔德龙来分享一些她的厨房必需品。从玻璃器皿到餐具、刀具和桌布,这36种厨房必需品将为新年创造最时尚、最实用的烹饪空间。

Il Buco蜂窝状图案不倒翁”class=
Il小牛肘 蜂巢图案制 34美元
商店

“这些handblown,从伊尔布科蜂巢图案的眼镜是完美的日常玻璃器皿,可以在其最好的奖金用于一切从水到酒多功能性:。纹理玻璃器皿自然光充满水或酒的火花,体现斑驳,跳舞阴影在桌上“。

CB2套8个玛尔塔果汁杯”class=
CB2 设置的8个玛塔果汁眼镜 12美元10美元
商店

“这些都是非常小的,非常实用。我喜欢这款CB2果汁杯,因为它超薄而且很轻,但它的杯身非常棒。”

Kkokkodek 2号杯”class=
Kkokkodek 杯子2号 $ 44
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这件Kkokkodek马克杯的质感和触感使它与众不同。每个杯子都是手工制作的,每一个都是不同的,这让你的咖啡杯有一种定制的、工匠式的感觉。”

GOOP X CB2床边玻璃投手”class=
笨蛋x CB2 床头玻璃投手 25美元
商店

“当我有客人来访时,把水壶放在客厅和餐厅里总是一个体贴的做法。这样它们就可以自己享用,而不会觉得自己在不断地向主人要水喝。”

冬季餐桌布置”class=
约翰尼·米勒
埃里克BONNIN陶瓷板,集4”class=
Eric Bonnin 陶瓷板,一套四个 128美元
商店
食物52正餐餐具,Jono Pandolfi设计”class=
食品52 餐具,Jono Pandolfi设计 34美元
商店

“从麦迪逊公园11号到丽莉娅,再到你自己的餐桌,Jono Pandolfi的经典设计在纽约的餐厅界备受推崇,它们同样简单耐用,适合你的日常使用。”

CB2脆哑光黑餐具”class=
CB2 脆哑光黑色餐具 4美元
商店

这些手工制作的现代炻器餐具与哑光黑色釉料巧妙地补充了一个大胆的,黑暗的厨房。盘子丰盛的菜肴或充满活力的甜点在这些深黑色的设置。”

Il Buco Bevagna椭圆形上碟”class=
Il小牛肘 呈椭圆形的拼盘 $ 264
商店

相信我,找到一个真正漂亮的大浅盘来盛你的家庭式大餐是很困难的。这个来自Il Buco Vita的就是完美的。”

表设置”class=
莎拉·艾略特
Cutipol Aero黑色5件套餐具的摆放位置——板条箱和桶”class=
Cutipol 航空黑5件餐具放置设置-板条箱和桶 $ 60$ 48个
商店

“这美丽的黑和拉丝钢餐具是修长而完美的设计。他们是优雅而完美的工作作为日常集。”

雾亚麻条纹厨房巾”class=
雾亚麻 条纹厨房毛巾 15美元
商店

“对我来说,传统的棉布永远是厨房里的主食。这件来自雾纹亚麻布的衣服,质地自然而柔软,既实用又美观。它们也比其他的洗碗布更耐用。”

丝柳有机手织机密织台滚道”class=
丝绸和柳树 有机手摇机织紧织台滚道 26美元
商店

“这款斜纹桌布来自我最常买的亚麻布、丝绸和柳木,它为餐桌提供了一种轻薄、原始和质感的元素。它们大胆、多变,为厨房和餐厅提供了自然的活动空间。”

Anthropologie磨损的亚麻餐巾,一套四张”class=
人类学 磨损的亚麻餐巾,一套四张 95美元
商店

“我倾向于渴望一种未完成的表情。我拥抱皱纹,爱磨损的边缘。实际上,一个惊人的造型秘诀(如果你和我一样不喜欢熨斗的话)就是把你的桌布弄湿,然后把它们扔进烘干机里,这样你的桌布看起来就会完美地凌乱、皱褶、不完美。”

冬季餐桌布置”class=
约翰尼·米勒
粗布奥克尼亚麻台布”class=
粗糙的亚麻 奥克尼亚麻桌布 $ 130
商店

“粗犷的麻布是我去到经典的白色和木炭。我喜欢它的欧式风格的亚麻桌布亚军,餐巾和围裙,它有一个可爱的朴素的质地稍重的重量。我是相当痴迷。”

雅各布·梅·韦斯利·布彻阻挡”class=
雅各可能韦斯利 肉块 400美元
商店

“这黑胡桃屠夫块诱人这么多的理由。从无可挑剔的工艺(看看那黄铜镶嵌)的木材美丽的自然沟,这个菜板,使一个惊人的,贴心的礼物。”

约翰博斯公司。枫木切菜板”class=
约翰博斯公司。 枫木砧板 100美元
商店

简而言之,这块砧板是我厨房的主力。我把这厚厚的一层枫树上几乎所有的东西都切好、切成丁、切成片。”

厨房用品”class=
雅典娜回复中
Blackcreek Mercantile & Trading Co. Blackline大型板”class=
布莱克克里克商业贸易公司 Blackline大板 235美元$ 141
商店

“这个惊人的,雕刻板制作的去年千古。这是一个EyeSwoon痴迷。”

厨房刀具”class=
材料的厨房 75美元
商店

这把刀很光滑,很时髦,而且非常锋利。在厨房里,没有什么能代替一把高质量的刀。它融合了功能、技术和美学。”

阿德勒&有限公司铸铁灰浆杵”class=
阿德勒& Co。 生铁研钵和杵 74美元
商店

“这迫击炮和杵在厨房里一个非常有用的工具,让你的客人的鸡尾酒(或香蒜酱)时尤其如此。它是由铸铁制成。我也很喜欢这片纯粹的重量。”

在超级贝纳曼陀林上”class=
在表上 超级Benriner曼陀琳琴 $ 65
商店

任何蔬菜只要用曼陀林(mandoline)优雅地切成丁,就能配得上沙拉。这种深受喜爱的模式是我和无数厨师推荐的。”

在厨房工作台面厨房必需品”class=
雅典娜回复中
微平面大师系列Zester”class=
磨泥 大师系列Zester 27美元
商店

“毫无疑问,喜欢大胆、鲜亮口味的人会垂涎于她的奶酪,但它对磨碎奶酪和大蒜也很有价值。”

彼得·卒姆托的Alessi木胡椒研磨器”class=
彼得·卒姆托为阿莱西 木制胡椒研磨器 200美元
商店

“多年来,我一直在用这个优雅的、最小的磨粉机来磨现磨胡椒。”

阿诺的三重托盘2.0”class=
阿诺 三重托盘2.0 1560美元
商店

“我只是被阿诺创造的所有美迷住了。我喜欢这个三层托盘的非洲风格的雕塑效果。我用华丽的康科德葡萄为我的节日餐桌装饰了每一碗。”

仙统一烛台”class=
Uni烛台 38美元
商店

“在我的设计书中,任何手工制作的哑光、石膏或陶瓷都是天堂。”我喜欢这些。”

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约翰尼·米勒
乔治·杰生伊尔莎烛台”class=
乔治·詹森 伊尔丝烛台 $ 145
商店

这些永恒而优雅的Ilse Crawford黄铜烛台是我的首选。我真的很喜欢它们被蜡烛的碎屑弄脏的样子,以及随着时间的推移,黄铜会变成铜绿。我甚至还用一些盐水喷雾和户外元素的互动来帮助他们。”

阿德勒公司:天然锥形蜡烛”class=
阿德勒& Co。 天然锥蜡烛 12美元
商店

这些蜡烛又高又细,优雅而自然,表面有一层蜡质。完美的情绪照明。”

罗马和威廉姆斯协会蒙托克烛台”class=
罗马和威廉姆斯协会 蒙托克枝状大烛台 $ 275
商店

“我跟罗宾和斯蒂芬斯做了10年的朋友,他们每年都会在7月4日的烧烤会上用大烛台装点他们的Montauk tablescapes。现在我们可以从RW公会得到他们了。Whoot Whoot。”

蜂箱炼金术锥形杨梅蜡烛,一套8个”class=
蜂巢炼金术 圆锥杨梅蜡烛,集8 $ 58
商店

“有了一个天然的绿色的色调和质地糯,这些锥形蜡烛是毫不费力地设置任何房间的氛围,典雅的中性口音。”

雅典娜Calderone的她集表”class=
约翰尼·米勒
阿德勒公司。黄铜火柴刮刮器”class=
阿德勒& Co。 黄铜匹配刮子 $ 130
商店

“举办比赛时,比赛是必须的。放弃一个旧火柴盒,在你的餐桌、咖啡桌或壁炉架上放一个别致的黄铜火柴刮板。”

蒂娜弗雷树脂香槟桶与皮革处理”class=
蒂娜弗雷 树脂香槟酒桶用皮质手柄 $ 242
商店

“这个香槟桶在所有最好的方面都是非传统的。由树脂制成,这件作品保持了光滑而有机的形状,并用两个皮革把手夹住。我喜欢这种随意的感觉,即使不是在某个场合。”

淡紫色M150c2铜酱锅和盖子”class=
Mauviel 铜酱锅和锅盖 190美元
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“是的,她是一项投资,但她值得投资。对于一个内心的眩晕者来说,她只是栖息在你的灶台上,太可爱了。”

菲尔德公司菲尔德铸铁长柄煎锅第8号”class=
该领域的公司 字段铸铁长柄8号 125美元
商店

“人们对铸铁锅赞不绝口是有原因的——它们会变得超级热,而且煮得均匀。”

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莎拉·艾略特
斯桃波椭圆形妓女”class=
斯桃波 椭圆形的妓女 $ 365产品
商店

“一旦你用了这个铸铁的荷兰烤箱,你就再也不会想用另一个了。斯托布是我的主食,任何炖菜、汤或高汤都可以用它。”

美膳雅迷你- prep®2.6杯食品处理器”class=
跨入 Mini-Prep®2.6杯食品处理器 $ 4435美元
商店

“他们不是常说小包装里装的是好东西吗?”这种迷你的准备是娇小但强大的,一定会加快你的烹饪过程。”

厨房辅助工匠迷你立式搅拌机”class=
厨房的援助 工匠迷你直立式搅拌机 400美元330美元
商店

“每家好厨师需要一台KitchenAid,所以让你做一个大胆的声明。一个方便的电器这样的,在黑色亚光的深色调,会在任何厨房反复使用。”

维他命a A3500 Ascent系列搅拌机,不锈钢材质”class=
Vitamix A3500阿森特系列搅拌机,不锈钢材质 550美元
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“从奶昔到汤,我的维他命ix把各种成分完美地混合在一起,让我享受到柔滑的奶油般的幸福。”

雅典娜Calderone的库克美丽”class=
雅典娜回复中 做漂亮的 24美元
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做漂亮的是设计与食物的结合,是烹饪传统与食物风格的结合,是家庭厨师成为专家的地方。这些都是美味的菜肴,为朋友和家人,与建议,将激发你创造视觉上惊人的,仍然完全美味,烹饪杰作。即使我自己这么说。”

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莎拉·艾略特

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