7家乔氏品尝红酒,两湖人调酒师的礼貌

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珍妮Cipoletti

它并不需要一个彻底的调查找人谁是商人乔的球迷。一段时间以来,这悠闲的杂货店连锁店已发展客户的忠实的追随者谁经常唱其关于一切从它的赞誉最好的冷冻食品对其隐藏的食谱节。有趣的是,同样的,可说酒是不是很难找到谁打开定期一瓶。这就是为什么我们特别设置了兴奋谈论这两个流行的主题是如何相互交织找到最便宜的葡萄酒在商人乔。

“我的乔氏葡萄酒和啤酒,一台大风扇”在托尼·冈萨雷斯,首席调酒师在洛杉矶市中心说。“质量无法对价格进行匹配,并且成本效益使其成为各方和聚会的最佳选择。”他也说,这是常见的人等同于一个预算友好瓶低质量的味道,但事实并非总是如此。“虽然有很多是进入葡萄酒的定价,我会说‘新’葡萄酒作为葡萄酒很少直接进入了一瓶没有老化往往是最便宜的,”他说。“酿酒这种方式也意味着你不必储存桶,这是房地产。”

我们问冈萨雷斯和杰米·克拉克,在领先酒保Pikoh在洛杉矶,给予了最好的交易乔的葡萄酒的七项建议尝试,当你看花的少量现金。他们的选秀权,这是那些在$ 25和其他受$ 15之间的细分,应提供另一个原因喜欢这个食品连锁店和美味杯酒。

在25 $

Exitus波旁桶混酿红:“这个红Blend是惊人的大胆,”冈萨雷斯说。“与赤霞珠,西拉,仙粉黛和葡萄,它有一个很好眼肌去美丽。”

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伊拉斯俄勒冈黑比诺:“伊拉斯酒厂在俄勒冈州威拉米特河谷葡萄酒产区的先驱,是黑比诺的领先生产商,”克拉克补充说。“这一项是大量水果进和芳族”。

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青松岭白诗南,维欧尼:“这酒的组合物为80%切宁布兰克和20%威安,”克拉克继续。“结果是一个多功能的,清脆的葡萄酒与海鲜完美去。”

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在15 $

储备DES Chastelles Tavel的桃红葡萄酒:“草莓,西瓜,和鲜花的香气,这种酒是在一个温暖的春日里清新的补充,”冈萨雷斯说。

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Espiral的Vinho Verde的:“从葡萄牙这稍微起泡白葡萄酒是清脆爽口,完善夏季野餐,”克拉克笔记。“更何况,这是一个偷每瓶5 $。”

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沙托圣米歇尔雷司令:“雷司令,特别是廉价的,可能过于甜美和漫无,但沙托圣米歇尔雷司令是个例外,”克拉克说。“不要误会我的意思,这种酒是偏甜,但不腻,在蜜果香是由一个良好的数额的酸度和花香的平衡。”

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雷文斯伍德酒商粉黛:“这款酒拥有水果和草药的一个很好的平衡,与黑莓笔记和巧克力和橄榄提示,”克拉克继续。“带上这瓶与朋友你的下一个后院烧烤。”

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