据纽约侍酒师介绍，桑格利亚汽酒的5大最佳选择

如果你有一个太多桃红的眼镜今年夏天，是时候改变一下了。在一个温暖的七月夜晚，没有什么比一杯自制的桑格利亚汽酒更好的了，相信我们:它比你想象的更容易制作，而且我们不是唯一这样认为的人。

“没有什么比一壶桑格利亚汽酒更有节日气氛和乐趣了，”Kieran Chavez说。“提供桑格利亚汽酒也是一种简单的方法，可以让你从在家里制作饮料的工作中解脱出来，重新享受陪伴的乐趣。”

为了让你做桑格利亚的过程更容易，我们问了三个问题纽约侍酒师分享他们的最好的葡萄酒的桑格利亚和他们没有让人失望！无论你的心情红，白，桃红，甚至桑格利亚汽酒是，他们有最适合你的酒。

“桑格里亚汽酒的关键在于它的多功能性，”查韦斯补充道。“根据季节的不同，你可以加入任何口味和任何水果。你也可以找到一种适合不同烈酒的桑格利亚汽酒，无论你是想喝伏特加、杜松子酒，甚至是龙舌兰酒或威士忌。不过，一定要从选择合适的葡萄酒开始。”

不知道桑格利亚包括什么？“桑格里亚是一个基于葡萄酒鸡尾酒，其通常包括水果和白兰地，”雷尔珀蒂，调酒师在解释威廉斯堡酒店在布鲁克林。所以，选择你喜欢的葡萄酒类型，然后和其中一种混合桑格利亚汽酒食谱。干杯!

查韦斯精选

“当制作红桑格利亚，首先想到的你所添加的精神。如果你要传统，加入白兰地，你将不再需要的东西重，你可能会若加入杜松子酒，以平衡的味道。

Garnacha:“这是我最喜欢的桑格利亚汽酒。果香浓郁，肉质稍多，但仍有光泽。Garnacha会跳出杯子，很好地融入任何一种红色桑格利亚汽酒。”

普兰尼洛：“这款酒通常带有用于陈酿的橡木味道。桑格里亚汽酒(sangria)中，我要找一款更年轻的、没有橡木味的丹魄(tempranillo)汽酒，它有乡村风味，但木头味没那么重。”

红混合“西班牙充满拗口葡萄品种，往往混合在一起。这些酒往往具有很大的层深显示，大胆水果，为您的降压提供了极大的爆炸“。

佩蒂特的精选

“对于红酒桑格利亚，我喜欢添加一些橙汁和上流社会的PÊCHE一点点，以及下面的。”

粉黛：“这是一个黑色皮肤的白葡萄在加州的葡萄园受欢迎。它圆润且具有万吨花香“。

歌海娜：“这是一种生活在炎热条件下的红葡萄酒葡萄，就像在法国南部或西班牙。它有浆果的味道，还有一点柑橘的味道，与桑格利亚汽酒的配方相得益彰。”

尼禄d 'Avola:“一个来自西西里岛的红葡萄酒，是桑格利亚一个很好的选择，甜单宁和李子味道。这种酒经常被比作西拉。”

Bonardo：“这是在阿根廷做了红酒品种。它有郁郁葱葱的和辛辣成熟的，水果味，具有广泛的，红樱桃，巧克力和薄荷的相当爆炸性的口味。”

罗德里格斯的选择

布鲁克林酿酒厂，长岛混合的北叉，长岛，纽约“如果有疑问，去的地方，”珀西·罗德里格斯，在切尔西的活动空间饮料主任说，第二个。“这种红葡萄产自布鲁克林，葡萄来自长岛的北福克，它永远不会让你失望。这款酒有一点辛辣，加上一些不错的红色水果，可以作为夏季桑格利亚汽酒的主要成分。我建议一直把它和纽约苹果混合在一起。”

佩蒂特的精选

“白葡萄酒汽酒是从红酒桑格利亚有一点不同，特别是在您添加到配方（除了酒）的附加成分的条款。我通常使用不同的草药，浆果和/或石榴吧。”

夏布利：它位于勃艮第北部，是一种比较干燥的霞多丽葡萄酒，因为葡萄生长的环境比较寒冷。大多数夏布利酒是未酿造的。”

长相思:“这是一种绿皮葡萄，原产于波尔多。长相思是苏特恩白葡萄酒的主要葡萄品种之一，是一种餐后甜酒。”

适宜陈酿:这是一种产自葡萄牙西北部和西班牙的白葡萄。甜味和果香，在当地被认为是雷司令的克隆。”

普兰尼洛布兰科：“这一个是西班牙的白葡萄，里奥哈DOC增长。这种酒有柑橘和核果的潜心”。

灰比诺:“这是一种产于世界各地(瑞士、智利、法国、俄勒冈)的白葡萄酒。口感辛辣，浓郁，有柑橘味。”

查韦斯精选

“对于白色桑格利亚汽酒，选择一些更有果味和活力的:

Garnacha布兰卡:“在西班牙西北部的主要地增长，它有美妙的柑橘，梨，并与一些身体和新鲜的酸度草本笔记。”

Verdejo:“截至崭露头角verdejo正在成为美国越来越流行，使一个有趣的替代白苏维翁或皮诺是少草地和演出柚子，哈密瓜，和白桃。这是一个小保鲜盒，所以你要在你的桑格利亚多汁的水果来平衡。

白葡萄酒里奥哈：“基于Viura葡萄，这些也是一个很好的选择。很多人甚至都不知道里奥哈生产白葡萄酒，所以这是一个直接的对话开始。年轻的时候，这些酒是平衡的、新鲜的，是你洒在上面的任何水果的完美画布。”

罗德里格斯的选择

葡萄牙的Rocim’Mariana Branca’Alentejano:”这是一款来自葡萄牙的美味白葡萄酒，带有梅耶柠檬和一点杏子的味道。用新鲜的桃子和百里香，再加上苏打水或苏打水，就能得到一杯杀手级的干夏桑格利亚汽酒。”

查韦斯精选

歌海娜：“如果选择桃红，不要前往最干燥的，普罗旺斯风格的葡萄酒，桃红大胆的水果是一个更好的比赛。”

罗德里格斯的选择

马斯阙比诺斯Ercavio罗萨，西班牙：“我永远不会了坚实的桃红的轮胎。这种酒是在里奥哈3个酿酒师合作。买二瓶，倒入有宝石红葡萄柚和一些圣日尔曼大皮薄轮投手（大概半瓶，但可以根据关闭您的偏好）。”

查韦斯精选

静脉：“西班牙起泡酒是一个没有脑子的乐趣，活泼的选择。有些卡瓦酒比其他的干燥，所以平衡的水果口味的葡萄酒干燥的水平。”

罗德里格斯的选择

西班牙巴斯克地区的Isastegi Sagardo Naturala苹果酒:想要脱颖而出？把一些时髦的巴斯克苹果酒到下一个野炊。这是超级馅饼和低ABV。我的建议是野草莓，Xoriguer晶晶去马洪飞溅，与淋上苹果酒（然后陶醉在你的叛乱状态！）“。

下一步：三个呼为最好Moscatos侍酒师喝温暖的夏夜。