的到来冬季意味着许多东西,而不是其中最重要的是一个借口,在世界上最颓废的节日饮料沉迷:蛋酒。这是令人高兴的丰富,奶油和香料的完美,使得它温暖你,把你在节日的气氛,尤其是在寒冷,阴郁的夜晚最好的事情。由于几乎所有的饮料与飞溅变得更好朗姆酒,这是非常值得考虑看看是什么让为蛋酒最好的朗姆酒。
无论您是从头开始做蛋酒或选择了一个商店买的版本,它总是最好使用高品质的朗姆酒。为了获得上掀起了一批这个时候专业人士转向英特尔品牌季节性饮料我们挖掘调酒师,酒吧董事和酒吧经理为他们的顶级的建议。
主席储备
“我去到朗姆酒蛋酒,或任何喜庆的节日饮料,必须是主席的储备五香朗姆酒,”拉姆齐麝香,在酒吧主任心腹。“这是有一个大胆的身体,包括经典烘焙香料热身,并添加一吨的天然风味任何蛋酒美味的圣卢西恩朗姆酒。”虽然本届糖酒会产生的味道的深度,它不会吨的体重添加到您的蛋酒。
水手杰里
本届糖酒会有香草,橡木,和香料的笔记,使其成为一个美好的,除了蛋酒。肉桂,丁香的一丝香料你喝,但不会胜过他,无论是。
如果你想有一个较厚或奶油蛋酒,添加额外的重霜体。
J.M
对于非常规的酒,朗姆酒尝试JM VO。“不像其他的朗姆酒,朗姆酒是由甘蔗在铜火锅剧照蒸馏的,所以它有一个可爱的时髦/草地的鼻音,我无法获得足够的,”麝香优惠。"The Rhum J.M VO is aged for at least three years in oak and finished in bourbon barrels. This gives it a deep richness and imparts some really lovely caramel and vanilla notes, while retaining the punchy funk that Agricole Rhums are known (and loved) for."
Diplomatico
本届糖酒会有枫糖浆,肉桂,丁香和票据,这使得它的完美补充蛋酒。“该Diplomatico朗姆酒,我们在我们的NOMAD假日壮观的鸡尾酒富矿蛋酒使用,具有深色和纹理底色,以补充所有可以在蛋酒中发现的节日香料笔记”的酒吧经理戴夫·珀塞尔说,NOMAD洛杉矶。
阿普尔顿村稀有混合
邓健泓,在酒吧主任玫瑰威尼斯,表明阿普尔顿村12岁的罕见结合,牙买加朗姆酒是至少十二岁的混合物。糖酒会有可可,香草和咖啡的笔记,与蛋酒的丰富性这对好。
大西洋
加一点热带天赋您的蛋酒。这从多米尼加共和国朗姆酒除了具有热带水果香料和橡木的笔记。结果?温暖,光滑的是对奶油蛋酒制作完成。
您可以通过使用牛奶额外飞溅取代酒精让蛋酒为孩子们无酒精鸡尾酒(或那些期待)
德默拉拉
“我最喜欢的蛋酒朗姆酒是船长朗姆酒德默拉拉,”承认布莱恩亚当斯,在酒吧主任桶和灰烬。来自圭亚那的黑朗姆酒是丰富的,大胆的,并含有香草,巧克力和烘焙咖啡的深沉曲调。
阿普尔顿地产12年朗姆酒
“如果必须选择一个蛋酒朗姆酒,我会选择一个很好岁的牙买加朗姆酒,如阿普尔顿地产12年,”克里斯Chernok,在酒吧主任打破西班牙。“我个人喜欢阿普尔顿12年,因为它往往是在甜蜜的一面,我喜欢喝它整齐因为糖酒会本身的复杂性。”本届糖酒会有香草,焦糖和肉桂这对完美与丰富的蛋酒。
在夏季,使用此朗姆酒daiquiris。它创建了一个清爽,气候温暖的鸡尾酒。
Selvarey
你知道布鲁诺·马尔斯创立一个品牌朗姆酒?这项为期五年的朗姆酒是配对蛋酒赢家。“这与当地可可灌输给它一个独特的巧克力味道,”谢伊托宾,在酒吧主任红鸟。“它借给它类似于一个Wendy的冷若冰霜一番风味。”
种植园
糖蜜和本届糖酒会的肉豆蔻味不仅是健全蛋酒,但将与节日冲床顺利,也是如此。“这样的美是一些现代朗姆酒的伟大人物的合作,”谢伊说。“这装瓶是为了模仿朗姆酒,虽然发现新大陆船员会喝酒。”
这可以包一记重拳在138证明计时,因此出重手可能会导致一些浑浊的回忆。请务必仔细补充。
外来语
“我们使用外来语商户保留8年朗姆酒我们在共和广场蛋酒,”肖恩Lickliter,在酒吧主任共和广场。“这是来自牙买加和马提尼克岛芳香朗姆酒大东海堂老年锅还是朗姆酒的混合物。”因为它有深,果香焦糖笔记,这对非常好,蛋酒和肉豆蔻。
真正的麦考伊
“对于美味的尖刺蛋酒,用伟大的朗姆酒是关键。真正的麦考伊的3年中年是完美的,因为他们的朗姆酒已经没有添加糖或香料,”建议弥敦道危害,联合创始人椰子俱乐部。对于八角和肉豆蔻,选择更温暖的加勒比海香料笔记真玩意儿5年老年人。
如果你想要一个打火机,更健康的蛋酒,替补椰汁。它不会损害饮料的奶油状,并与热带风情炒热它。
Coruba
“从牙买加Coruba黑暗是伟大的eggnogs,”报价亚伦·保尔,阿尔塔集团,其中包括饮料主任阿尔塔·亚当斯和最近关门卡亚。“它是甜和芳香,充满香草和天然香辛料的。”这种结合有助于提升蛋酒的风味特征。
号角Sajous
感到无聊的经典之作?本届糖酒会是切换你的传统蛋酒好方法。“我喜欢用号角Sajous,特别是如果你想在一个完全不同的方向去,并与海地汇理风格糖酒会注入你的蛋酒,”保罗说。由于号角是时髦,草,水果,干,它可以改变你喝成一个时髦的,更复杂的蛋酒。
羊肉的黑羊
如果你喜欢肉桂的味道,这是你的朗姆酒。除了明显的肉桂味,还设有甜香草和焦糖的香气,平衡了香料。