据当地厨师介绍,这是巴黎最好的吃喝场所

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盖蒂图片社/ Philippe Lejeavre

当然,巴黎在追求法国女孩的审美方面正处于一个关键时刻肌肤的秘密但不太受欢迎的是食物。当然,我们对杏仁羊角面包的爱根深蒂固,但巴黎也是优质咖啡、农贸市场和独一无二的海鲜菜肴的大熔炉。

最近旅游巴黎斯泰拉·阿托伊斯法国出生的厨师纪尧姆•布拉辛(Guillaume Brahim)为我们推荐了他的美食鉴赏家认可的美食目的地。如果你一直计划着去爱之城旅行,我们建议你记笔记。请继续阅读Brahim的建议。

最好的咖啡

Cuillier让我想起了澳大利亚。工作人员对咖啡和烘焙过程充满热情,其中包括精心烘焙的手摘豆——我相信这在天鹅绒般的口感和果香回味中起到了一定的作用。豆子在一年中会有轻微的变化,以反映出季节的最佳状态,我喜欢每次回来都会带来的惊喜。它很受欢迎,很随意,我可以在那里待一整天。”

最好的食品市场

“巴黎有很多食品市场,通常很难区分哪些是好市场,哪些是游客常去的市场。议员马尔凯Raspail是巴黎第一个有机市场,也是购买新鲜农产品的地方。面包师们出售自制的面包,农民们的餐桌上摆满了自家种植的美味覆盆子。我喜欢逛超市,喜欢受到法国农产品和口味组合的启发。”

最好的海鲜

“我最喜欢吃的东西之一就是那家餐馆的新鲜海鲜我有一个会计。小杆进洞的墙设立是海鲜爱好者的天堂,由我最亲密的朋友,法国厨师伊夫·坎德博德拥有。新鲜生蚝的平板,总是令人垂涎,猪肉香肠,通过咸味完美的伴奏削减服务...不要忘了黄油从土堆你的面包吧上找到。”

最好的糕点

“法国以漂亮的面包和完美的糕点而闻名,我最喜欢的一个就是西里尔牛奶蛋糕店老板是法国的名厨。西里尔的招牌菜“二分点”巧妙地混合了波本香草饼干、咸焦糖黄油和果仁饼干。我经常跑进去拿一个法棍,最后把他的甜点夹在我的胳膊下。”

最好的早餐

“位于我最喜欢的地区,arr街6号,拉板是标志性的。它位于圣日尔曼的画廊和艺术区,这是它受到艺术学生和画廊老板欢迎的原因。它有全巴黎最好的露台之一,我经常发现自己大多数早晨在那里不是吃槌球先生,就是吃新鲜的煎蛋卷……巴黎的早餐很特别。”

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