为完美的感恩节百乐餐准备了9道菜

尽管我们赞赏那些能够独自承担感恩节大餐的人，但事实是，我们大多数人都无法承受这种压力。你不仅仅是在为一群人做饭，你也是在为一顿带着一些严肃情感的饭菜服务。每个人都希望这顿晚餐，尤其是他们今年要吃的所有其他晚餐，是不差的完美的。压力几乎是不可避免的。

而不是早上5点起床做饭，然后准备自己的一系列切碎-以后再作判断，别紧张，把感恩节变成家常便饭。把所有的经典菜肴——火鸡、填料、土豆泥、蔓越莓酱和南瓜派——分给客人，然后摆桌子。听起来是不是容易多了?

好吧，我们不想仅仅停留在做一个百乐餐计划上。我们也想提供食谱的想法，使您的感恩节的聚餐顺利地离开了。利用这9个例子来获得你在这个假期所期望的高质量的菜肴，但是当你自己做每件事时，不需要花费时间和精力。而你可能得不到得不到所有在所有的荣誉中，与他人共同承担责任是值得的。

作为一个孩子，你可能不会那么兴奋地把这道菜舀到你的盘子里——但作为一个成年人呢?你不介意吃第二份，也不介意把它给你兴奋的朋友们吃。修道院的罗德里格斯黄油的一半配上烤球芽甘蓝，蒜末，培根和石榴，使这道菜口感酥脆，有一丝甜味。罗德里格斯建议:“如果准备得比较早，可以先把石榴籽放一放。”

确保每个参加感恩节大餐的人都能享用到卡罗琳·菲尔普斯的填料食谱腌李子，包括所有经典口味的不可抗拒的素食菜肴。这个食谱需要洋葱丁和芹菜以及切碎的山核桃、鼠尾草、迷迭香和欧芹。所有的东西都与白面包、蔬菜汤和亚麻仁蛋混合在一起，吃起来既丰富又健康。“当然，新鲜的时候口感最好。所以建议你在节日大餐的同一天做一些简单的自制馅料。”菲尔普斯说。

当然，小红莓是感恩节的经典风味，但如果你负责把它带到百乐餐宴上，不要满足于罐头的味道。这道菜从腌李子将冷冻的蔓越莓与糖、肉桂、橙汁和柠檬汁混合，做出层次感和速溶性的一面——20分钟就能完成。菲尔普斯说:“肉桂特别为调味料增添了甜美的香味。”

这道干贝红薯砂锅食谱食品信心健身当你把它放在自助餐台上的时候，它一定会让你看起来像一个经验丰富的厨师，但是我们保证它比看起来更容易组装。食谱制作者泰勒·基瑟将切成薄片的白色和橙色的甘薯与大蒜、洋葱、椰奶和百里香混合在一起，然后加入大致切碎的山核桃，使之嘎吱作响。在上菜之前，她还会确保顶部是金色的。她说:“如果你想用砂锅做这道菜，只要把一半的土豆放在抹了少许油的砂锅里，倒上一半的浓酱，然后重复以上步骤。”

那些决定带沙拉参加感恩节聚餐的人不应该光着叶子和瓶装调料出现——真的，这是你大放异彩的时候了。如果你坚持Tieghan Gerard的食谱半熟的收获这道开胃菜由羽衣甘蓝、核桃、柿子、蔓越莓干、小柑橘和波拉塔奶酪层层叠加而成。杰拉德说:“这是一种沙拉，你可以在短短几分钟内做出来，而且配料非常少，但仍然很有味道，而且非常健康。”

这道菜从半熟的收获回答另一个重要的需求:开胃菜。带着这种分开来的面包，这种面包是用酵母、红糖和切碎的山核桃做成的，你可以保证没有人在宴会前完全饿死——事实上，他们甚至可能会说你让他们摆脱了喜怒无常。“当我把它拿给家人看的时候，它在几分钟内就消失了。真没有什么不去爱，”杰拉德说。

带土豆泥参加百乐餐有点压力，因为你知道每个人都期待着他们盘子里的土豆泥，但不要气馁。感谢这个万无一失的食谱半熟的收获，你会做出一道很容易让人喜欢的菜。杰拉德建议将5磅土豆和大蒜、鸡汤、盐和胡椒一起放入慢炖锅中。当它们准备好并捣碎后，加入帕尔马干酪、格鲁耶尔干酪和切达干酪。“说真的，这些土豆泥的烹饪方式和口味都改变了人们的生活，”杰拉德说。

哦，这么说你负责主菜了?你感觉如何?如果你有这个食谱的话半熟的收获在准备的时候，你应该感到自信。它是用新鲜的香草、柠檬和大蒜做的火鸡，然后是用白葡萄酒、黄油、新鲜鼠尾草和肉汤做成的锅酱。当然，你可能需要为此付出一些努力，但这是值得的。她说:“我的火鸡的秘密就是一块浸过黄油的粗棉布。”“这是天才!”

南瓜派实际上是感恩节的甜点，所以你应该做好准备。半熟的收获再一次用这个配方来拯救，它将确保每个人吃完后，平底锅将是空的。南瓜泥、鲜奶油、枫糖浆、丁香、肉豆蔻和姜做馅料，然后浇上枫糖鲜奶油和奇异糖。杰拉德指出:“在很多方面，这个派和你最喜欢的印度奶茶拿铁非常相似，但加入了大量的南瓜和大量的生奶油。”